编者按:大家知道秋季最佳滋补水果是什么吗?此水果非龙眼莫属,不仅补气还补血。想漂亮的眉眉千万不要错过下文哦。
龙眼 秋初最佳滋补水果
龙眼俗称“桂圆”,是我国南亚热带名贵特产,历史上南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含营养,自古受人们喜爱,更视为珍贵补品,其滋补功能显而易见。>>>桂圆晨吃补脾晚吃安神 桂圆九健脾安神方
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龙眼干果剥壳后,可与其他食物一起制成羹、汤、粥等饮服,也可将龙眼干果掺在鸡肉、鸭肉、排骨中炖食,还可制成龙眼干、龙眼膏、龙眼果脯、龙眼酒等。
在食疗方面,10克龙眼肉配合5克人参和5克茯苓,开水冲泡,可当醒脑益智茶来饮,尤其适合精神倦怠、注意力不集中、心神不宁的学生饮用。适当的龙眼配合枸杞、红枣、大米煮粥,有养心、安神、健脾、补血等功效。龙眼和大枣炖甲鱼则可以滋阴生血。>>>桂圆一身宝 女性秋吃养颜补血
买回龙眼必须清洗
科学保存:龙眼买回后如不能马上吃完,应洗净装入保鲜袋,放进冰箱冷藏。要与生肉等分开放置,以防变味。如果没有冷藏条件,也要放置于阴凉处,在两三天内吃完。如果发现龙眼颜色变深,且果肉呈深褐色,就说明保存时间过长,已不能食用。>>>六龙眼补血食谱 营养美味补足气血
重点清洗:专家提出,很多人买回龙眼后,往往直接剥了皮吃,认为吃其果肉,无需刻意清洗。其实,龙眼多成串采摘,果皮上会沾有许多灰尘细菌。此外,有些种植者为延长其保质期,可能会用一些化学物品来处理水果,因而龙眼表皮也可能带有硫化物。尤其不能未经清洗,便直接用嘴去啃咬龙眼皮。进食前需在流动水下彻底清洗。可以整串冲洗,或用剪刀连果蒂一并剪下再洗。>>>桂圆百合雪肌汤 4方案养出女人好气色
科学保存:龙眼买回后如不能马上吃完,应洗净装入保鲜袋,放进冰箱冷藏。要与生肉等分开放置,以防变味。如果没有冷藏条件,也要放置于阴凉处,在两三天内吃完。如果发现龙眼颜色变深,且果肉呈深褐色,就说明保存时间过长,已不能食用。
龙眼补血食谱补气血
龙眼其营养丰富,药效显著,在医学经典著作中多有记载。如《神农本草经》和《本草纲目》中记载,龙眼具有壮阳益气、养血安神、健胃益肾、润肤美容、延年益寿等功效。
日本医学界研究还发现,龙眼还具有抗癌作用。所以我们中医学上视为补血益心之佳果,果中之神品;其味甘类于大枣,入脾经功又胜过大枣,且无大枣壅气之弊;在补气的同时又可补血。因此很多人都会用龙眼美食来补气养血。>>>节气水果桂圆的十个养生食疗方
总结:秋季大家可以多买点龙眼来滋补下了哦。补气的同时又可补血。大家千万不要错过。