目录：

　　第一章：11个“不老仙丹” 帮你留住青春脚步

　　第二章：5种抗衰老最好的方法 时光逆转重回少女时代

　　第三章：夏季抗衰老高招

　　编者按：随着时光的飞逝，我们的青春岁月在慢慢减少，如何不做好抗衰老措施，那么你将会飞快衰老，那么如何抗衰老呢？吃什么抗衰老？夏季抗衰老怎么做？下面小编推荐一些抗衰老的食物和抗衰老方法。

　　11个“不老仙丹” 帮你留住青春脚步

　　人总是抵不过时间的消逝，到我们25岁的时候，皮肤就开始进入衰老期，皱纹、色斑、皮肤松弛等现象逐渐出现，这时，抗衰老工程也正式展开，抗衰老可以说是女人的终身事业。如果能在日常生活中，轻轻松松的抗衰那岂不是很美妙的事情。

　　食物抗岁月侵袭的魔力，要远比那些瓶瓶罐罐里价值不菲的化妆品和 保健 品来得更省事、更有效。推荐的11种抗衰老最佳食物 ，除了让味蕾兴奋外，更能为你带来苗条的体型、年轻的心脏、非凡的免疫力、愉悦的心情吃出真正的无龄女人。

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　　新鲜乳酪

　　呵护关键词：抢救记忆力

　　明明还没到年龄，却容易丢三落四？如果你担心自己的记忆力大不如前，不妨吃一些新鲜的乳酪。新鲜乳酪所富含的亚油酸是促进记忆力的“万灵药”，它富含的微量元素锌有助于调节 神经 传递介质的合成，进而改善脑功能。由于乳酪钙含量高，它还是补钙强骨的美食之一。

　　为了能使你的记忆力和思维能力得到充分发挥，除了乳酪外，还可以在 饮食 中加入一些健脑食物，如鸡蛋、牛奶、全麦面包、花生酱、青椒、花菜、猪肝、牡蛎等。此外，葡萄酒含有丰富的抗氧化物质，它有助于激发 神经 细胞，每天一小杯葡萄酒，好处多多。

　　金枪鱼

　　呵护关键词：PK脂肪

　　担心发胖，却又不想节食？那你只能挑选对的食物了，比如金枪鱼。金枪鱼是一种低糖、低脂肪、低热量的 食品 ，但同时它含有丰富的优质蛋白质和其他多种 营养 素，非常有益于女性减肥，同时口感也非常不错。此外，研究人员还透露，金枪鱼中还富含铁，这对于体内铁质不足的年轻女性而言，多食更加有益。

　　金枪鱼被誉为蛋白质最佳来源，享用一份85克的金枪鱼，就能摄入20克蛋白质，而不用过于担心发胖，这比你从其他肉类中获取人体必需的蛋白质，无疑更有利于减肥成功。

　　蜂蜜

　　呵护关键词：净化血液

　　对于女人来说，早餐选择面包加蜂蜜，无疑是明智的。不过，你最好是用深颜色的蜂蜜，尽量不用浅颜色的。据美国的一项研究发现，深色的蜂蜜是人体细胞最好的捍卫士，因为它含有丰富的抗氧化作用且能保护细胞的物质，这种物质对净化血液大有好处，还能预防心脑血管系统的疾病。

　　如果你喜欢在冬天进行户外跑步锻炼，那你更应多吃些蜂蜜。蜂蜜含有丰富的碳水化合物，能帮助锻炼者有效地维持血糖水平，毋庸置疑，在锻炼前和锻炼期间吃一勺蜂蜜，其功效绝对可以与巧克力媲美。

　　橙子

　　呵护关键词：增强免疫力

　　在所有水果中，橙子所含的维生素C是最高的，比一般水果大约多30%以上。如果你想在冬天远离伤风感冒和流感的纠缠，最简单有效的办法就是多吃橙子，它被誉为增强人体免疫系统和抵御疾病的妙法，其作用不亚于感冒药。另外，它在保养 皮肤 方面的作用更是不可忽视。

　　一个橙子就能向人体提供75毫克的维生素C，如果你能保证每天吃1--2个橙子，那就能充分满足身体对维生素C的日需量，而不用考虑从其他食物中摄取了。

　　绿菜花

　　呵护关键词：年轻心脏

　　绿菜花中含有一种植物染剂，即黄酮醇，它具有增强体质和防癌的作用。美国明尼苏达大学研究人员对34000名女性进行调查研究后证实，绿菜花所含的黄酮醇能很好地保护心脏，并降低心肌梗塞的发病率15%～20%，对绝经后容易患心肌梗塞的女性而言，无疑是个福音。不过，其他的生物黄酮醇，例如茶叶或苹果所含的生物黄酮醇，却没有这种特殊的防病效果。

　　除了绿菜花，核桃仁中所富含的不饱和脂肪酸也能有效地预防心肌梗塞，你每日最好能吃上12颗。此外，每日食用200克水果和蔬菜（约相当于两个苹果和一份蔬菜）的女性，其患心肌梗塞的风险大约能降低60% 。

　　鸡蛋

　　呵护关键词：呵护 乳房

　　鸡蛋具有预防 乳腺癌 的功效！这是美国 乳腺癌 研究专刊公布出的最新医学研究成果。他们声称，每日食用一个鸡蛋的年轻女性，其患乳腺癌的风险性将会下降18%。除了鸡蛋之外，植物脂肪和富含能促进肠蠕动的纤维素类食物也具有预防乳腺癌的功效。瑞典科学家还发现，黑麦片粥或黑麦糊也具有同样的功效。这是因为黑麦粒的外壳中含有一种称之为特殊的物质，它能够抑制癌细胞的生长。

　　每天早晨吃上一个水煮鸡蛋就能大大降低患乳腺癌地风险性，何乐而不为？黑麦糊和黑麦面包也应成为女性早餐的首选，除了能呵护 乳房 ，还具有预防 便秘 、减轻体重的功效。

　　花生酱

　　呵护关键词：永葆青春

　　或许花生酱不是人人都爱吃，不过，因为富含维生素E，所以它强大的抗氧化功能不容忽视，常吃能帮助女性抵抗岁月的侵袭。此外，花生酱还被誉为最 佳能 量 食品 ，在体育运动比赛前2小时，运动员如果能吃上一片涂有2茶匙花生酱的面包，其所含的“好的”单式非饱和脂肪酸就能帮他持续地保持饱腹感，并向身体提供缓慢释放的碳水化合物，使之保持良好的体力和状态。

　　花生酱的功效还不仅限于此，最新医学研究表明，花生酱与其他坚果（如核桃、榛子）一起食用，就能使女性大大降低患糖尿病（类型2）的风险性。

　　咖啡

　　呵护关键词：调节情绪

　　如果你正为性趣日渐消退而苦恼的话，不妨试一试咖啡的催情效果。当然，咖啡在提高人的注意力、消除紧张情绪、预防早老性痴呆和帕金森症方面，作用也不容忽视。除此之外，它还能提高止痛片40%的效力。对咖啡因的反应因人而异，每个人应找出自己喝咖啡的最高限量。但一般来说，一天喝3杯为宜。

　　咖啡易使人体钙流失，但如果喝添加了牛奶或伴侣的咖啡，就能有效防止钙的流失。咖啡对 皮肤 也有害，因此，喝一杯咖啡之后，应喝1—2杯水。

　　杏仁

　　呵护关键词：保持体形

　　过去，人们经常把食物的脂肪含量与体重增加画上等号，而美国大杏仁刚好能证明这一 误区 。研究显示，在每天的膳食中加一把美国大杏仁不仅不会使体重增加，相反，还能帮助女性减肥。这是因为，首先，食用美国大杏仁等坚果会让人产生明显的饱腹感，饭前吃一小把，可减少对于其他高热食品的摄入;其次，大杏仁所含的膳食纤维可以降低脂肪吸收率，食用大杏仁并不会摄入 营养 标签上标明的那么多热量，所以不会导致体重增加。另外，一些研究还表明，每周食用美国大杏仁5次以上的女性，身体质量指数（BMI）在所有成年人中最低。

　　美国大杏仁确实是一种容易填饱肚子的轻松小食品。一把大杏仁（约23粒），大约28克，含有160卡路里，同时富含类黄酮抗氧化剂，同时也是维生素E和矿物质镁的极好来源。女性可以将它当作一种 健康 的零食，尤其适合在餐前食用。

　　燕麦片

　　呵护关键词：降低胆固醇

　　燕麦颗粒浑身是宝，几乎包含人体所需的全部强力营养成分，比如植物蛋白质、维生素B1、维生素 B2、膳食纤维、矿物质以及铁、锌等微量元素，它能为你的骨骼和牙齿补钙，并使你整天精神饱满。尤其是当你血液中胆固醇含量过高时，更应该在早餐时选择燕麦片，因为美国临床营养学家的研究证实，不分男女，只要每天吃一碗燕麦糊或燕麦粥，就能将高胆固醇水平降低10%以上，并使心肌梗塞病的发病率降低20%。倘若你选择的是内含水果、胡核仁、葡萄干、牛奶等混合的麦片糊，则能使心肌梗塞病的发病率降低50%。

　　在国外，燕麦片被誉为最受女性青睐的 健康 食品，燕麦片多在早餐食用。其制作方法如下：4汤匙燕麦片、2汤匙葵瓜子仁、2汤匙葡萄糖、1/2个香蕉、1/2个苹果、4小块杏干、200毫升牛奶或酸牛奶。水果切成小块，盛放在碗中与其他配料搅拌均匀后即可食用。

　　巧克力

　　呵护关键词：走出情绪低谷

　　情绪总是抑郁不快？来块巧克力吧，阴霾的心情就会好多了。因为巧克力具有消除抑郁心绪的奇效：巧克力所含的碳水化合物和脂肪在人的大脑中释放幸福激素和内啡肽，让人精神愉悦，而且巧克力中还含有一种物质苯（基）乙胺，其抗抑郁的功效早已被科学家们所证实。

　　5种抗衰老最好的方法 时光逆转重回少女时代

　　随着女性年龄的增长，雌性荷尔蒙的分泌量日渐减少，造成皮肤内的保湿力不足，皮肤的纤维弹性丧失，结果细纹、皱纹、粗糙、斑点等困扰扶持续活现。想逆转时光重回少女时代吗？小编为你带来5种抗衰老最好的方法，一起来看看吧。

　　如果你有以下多个症状，你该防衰老了

　　1.用无名指轻拂眼下的皮肤，感觉到不平滑

　　2.眼尾出现细小的皱纹，笑的时候眼下有放射状的皱纹

　　3.鼻子四周不再油油的，鼻翼的毛孔很粗了

　　4.洗完脸拍上化妆水后，水份立刻被吸干，感到只搽乳液仍不够滋润

　　5.发现忽然冒出一些雀斑，脸上的毛孔越来越粗

　　6脸颊的肉横向生长，很多毛孔自己在正面照镜子时看不到了

　　7.嘴巴四周觉得非常干燥，嘴角似乎有些下垂

　　8.天天洗脸，却仍有污垢

　　9.颈部出现皱纹了，虽不算胖，却出现双下巴

　　10.将头发向上挽起时，脸的轮廓显得异常突出

　　维生素的补充

　　维生素C+维生素E提起维生素C，相信没有人会陌生。它是水溶性物质，能够重建真皮与表皮的结合部，促进胶原纤维生成。此外还具有很强的清除自由基能力，同时也是增强身体免疫力不可缺少的成分。研究证明，经常补充维生素C的人比其他人的寿命更长，维生素C富含于瓜果蔬菜当中，胡萝卜、西红柿和柑橘类水果中都含有丰富的维C。

　　维生素E它是被研究和应用最多的抗老成分之一，属于人体主要的脂溶性抗氧化物，可以清除体内自由基以阻断氧化反应的生成，并减轻和修复细胞膜损伤，达到抵抗衰老的作用。由于细胞中只含有极少量的维生素E，且人体自身无法合成，所以只能从外来补充物中获得，未精制的植物油如巴马火麻油、杏仁、坚果油等都含有较多的维生素E。

　　运动防衰老——散步

　　科学合理有规律的定量运动。大量研究证实，真能使时光倒转的方法可能就是运动锻炼身体了。最好的运动是散步，这是大多数人都容易做到、容易坚持的。可根据每个人的体质等因素选择步行的长度，一般来讲，路程以3～5公里为宜。晨起或晚饭后均可进行。散步是有氧运动，好处很多：有助于消化系统，对慢性胃炎可起辅助治疗作用；防止腿脚的退化；提高心肺功能；降低血压；还可以使人精力充沛、提高工作效率、改善睡眠质量等。

　　面部基础保养——彻底清洁+敷面、爽肤

　　皮肤经受了白天尘埃和日光紫外线，晚上一定要仔细认真地清洁肌肤，让肌肤在一天的疲劳后通畅毛孔。尤其白天经过化妆的面部，更加需要各部位仔细地清洁。每星期至少去除一次“T”字部位死皮，以防角质变厚粗糙，肌肤失去弹性。清洁后的化妆水不可少，补充因洗脸流失的水分，选择化妆水时注意冬油夏爽的原则。或选择适合的植物保湿面膜，敷面10-15分钟，既补充水分，又可深层清洁皮肤。建议干燥的肌肤最好先用营养成分较高的柔肤水，然后用面膜敷面效果较好。晚上护理重在滋润，加强保湿，维持润泽，协调配合使用能抵御老化且具修护功能的晚霜，含胶原蛋白、维E等成分的保湿液（霜）、精华素，以激活细胞活力。并坚持使用眼霜、眼部凝露。

　　皱纹的按摩法

　　1.对付额纹：双手指腹（拇指除外），横着从额头中央滑向近耳发际；双手手掌依次从眉际滑至发际，这样反复做6-8次。

　　2.对付鱼尾纹：双手中指、食指指腹从眼头滑向眼尾，反复做6-8次。

　　3.对付唇边笑纹：双手中指、无名指指腹沿着笑纹向上滑至鼻翼，重复10-15次。

　　学会缓解压力自我调节

　　随着时间与生活压力的累积，肌肤会失去原有的明亮与弹性，肤色黯沉、无光，这些都是老化征兆即将出现的警讯，如果不尽快修复与改善肌肤问题，就准备失去青春吧！所以你需要经常泡泡热水澡，有效放松绷紧的肌肉与神经；晚餐多吃清淡食物；睡前将腿抬高，有效缓解因长期站立或坐姿所造成的血循环不良；尽量在晚间11时前上床入睡等，让肌肤获得充分的舒缓与放松，使肌肤由内而外散发迷人光彩。

　　夏季抗衰老高招

　　清晨6：00~7：00

　　用能增强脸部循环，对肌肤有提拉紧致的产品，肾上腺皮质素的分泌自凌晨4点开始加强，细胞的再生活动此时降至最低点。由于水分聚积于细胞内，淋巴循环缓慢，一些人这时会有脸部水肿，特别是眼皮肿胀的情形。这时候，可用能增强脸部肌肤循环，收紧眼袋的产品。

　　早上7：00~8：00

　　对策：出门前涂抹防晒霜，做好360度防晒

　　抗衰老最有效和最基础的保养就是要做好防晒。先在肌肤上涂抹一层亲肤性的防晒乳液，在第一层防晒被肌肤吸收后，用霜状的防晒霜再涂抹第二层和第三层，等这三层防晒霜都被吸收了，这样出门前防晒，才算是做好了。只有做好全面的防晒，才能有效防止紫外线对肌肤的损伤，和进一步使肌肤衰老。

　　午后12：00~14：00

　　对策：可用些精华素、保湿霜、紧肤面膜等

　　此时血压及荷尔蒙分泌降低，身体逐渐产生倦怠感，皮肤易出现细小皱纹，肌肤对含高效物质的化妆品吸收力特别弱。这时若想使肌肤看来有生气，可额外用些精华素、保湿霜、紧肤面膜等。

　　下午15：00~17：00

　　对策：可用精华素、保湿霜、紧肤面膜为基础保养加持

　　此时血压及荷尔蒙分泌降低，身体逐渐产生倦怠感，皮肤易出现细小皱纹，肌肤对含高效物质的化妆品吸收力特别弱。这时若想使肌肤看来有生气，可额外用些精华素、保湿霜、紧肤面膜等。

　　晚上22：00~02：00

　　对策：使用颈部专用滋润产品

　　没有了冬季美丽围巾的掩盖，岁月的痕迹很轻易就泄露在他人面前。合理的夏日清爽版抗老化产品，玻尿酸、维生素C总是打头阵，小分子成分亲肤又容易吸收。多加一道程序就是加倍防晒的用量，这是最好的“隐形围巾。

　　总结：以上盘点的这些抗衰老美食，营养美味，如果你想留住青春岁月，一定要多吃，再结合那些抗衰老方法更好。