目录：

　　第一章：美味香蕉营养高 养生保健防治12类病

　　第二章：香蕉皮的功用

　　第三章：吃香蕉禁忌

　　编者按：香蕉是水果中的“智慧之果”，香蕉的营养价值是非常高的，常吃香蕉的好处非常多，下面小编给大家详细讲解一下关于香蕉的功效与作用，可助你防治12种病哦！

　　美味香蕉营养高 养生保健防治12类病

　　在所有的水果中，香蕉有着最“神秘”的色彩。相传，佛祖释迦牟尼正是因为吃了它，才获得了无穷的智慧，因此，香蕉被赋予“智慧之果”的美称。 香蕉所含有的泛酸等成分，是人体的“开心激素”，能减轻心理压力、排解紧张、提高注意力、解除忧郁，令人快乐开心。现代研究发现，常吃香蕉更能预防12种常见病。

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　　1、预防心血管疾病

　　当体内缺钾时，会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况，一根香蕉含钾400亳克，钾可保持正常心肌收缩的协调作用，能使神经肌肉兴奋性维持常态，使心肌收缩与舒张功能协调，从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效。

　　2、防治低血钾症

　　运动后，身体排出大量汗液，钾也随之排出，导致四肢乏力；大量吐泻后或长期使用排钾利尿剂，都会导致血钾浓度降低，此时吃些香蕉是最理想的补钾食物，可有效地防治低血钾症。

　　3、防痴呆

　　吃香蕉有助于提高脑力，改善学习能力，提高警觉度，防止老年痴呆症。

　　4、防治抑郁症

　　香蕉含有一定量5-羟色胺及合成5-羟色胺的物质，能使人心境变得舒畅，有助防治抑郁症。

　　5、防治胃及十二指肠溃疡

　　香蕉中含有一种5-羟色氨的化学物质，可舒缓胃酸对胃黏膜的刺激，促进黏膜细胞的生长繁殖，从而修复各种溃疡病损，预防胃溃疡。

　　6、防便秘

　　香蕉富含膳食纤维中的果胶，可促进肠蠕动，使排便顺畅。坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。中医认为，香蕉味甘、性寒，而性寒能清肠热，味甘能润肠通便，较适用于肠胃积热所致的热秘，症见大便干结，小便短赤，面红身热，或兼有腹胀腹痛，口干口臭。可于饭后1～2小时进食香蕉，每日1～2根为宜。

　　7、预防痛风

　　食用富含钾的香蕉，有助于减少尿酸结晶沉淀在关节中，帮助人体排泄尿酸。

　　8、缓解眼睛不适

　　当人体摄入盐分过多，会导致细胞中存留大量的水分，引起眼睛红肿。香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让钾钠平衡，缓解眼睛的不适症状。香蕉含大量的胡萝卜素，可在一定程度上缓解眼睛疲劳，避免眼睛过早衰老。

　　9、消除瘙痒

　　香蕉皮中含有抑制细菌生长繁殖的蕉皮素，脚汗、手足癣等引起的皮肤瘙痒症都可用香蕉皮贴敷患处，消除瘙痒。

　　10、治久咳

　　民间验方更有用香蕉炖冰糖，医治久咳。

　　11、防癌

　　日本癌症学会在几年前发表了香蕉具有提高免疫力、预防癌症效果的报告，一天吃2根香蕉，就能有效地改善体质；此外，香蕉价廉、易食、携带又方便，是维持健康的营养素，真可说是“神奇的水果”。

　　12、降低尿糖

　　糖尿病患者进食香蕉可使尿糖相对降低，故对缓解病情大有益处。

　　值得一提的是，香蕉性寒，体质偏于虚寒者，最好避之则吉。例如胃寒（口淡胃胀）、虚寒（泄泻、易晕）、肾炎（也属虚寒）、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退后才可进食。至于寒咳本不应吃香蕉，但将香蕉蒸熟再吃，则可接受。

　　香蕉皮的功用

　　香蕉皮的妙用有哪些？下面有介绍，一起看看吧。

　　医用功能

　　取香蕉皮30克—60克，煎汤服用，可治高血压。

　　取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮，能扩张血管，防止中风和心绞痛。 取三个香蕉皮，炖熟后服用，能治疗痔疮疼痛，大便出血。

　　护肤功用

　　香蕉面膜

　　若你拥有干性皮肤，每到冬春时一定会非常烦恼。你只需按以下招数每星期作两次banana mask（香蕉面膜），就能给它适当的滋润，改善干燥的皮肤。

　　材料：香蕉1根；橄榄油3勺。

　　做法：

　　1．先把香蕉捣成半糊状。

　　2．加入橄榄油。

　　3．将两者搅匀成糊状。

　　用法：将香蕉糊敷在脸上，避开眼睛及嘴唇四周，待15分钟后用温水洗掉。

　　秘诀：

　　1．用蜜桃代替香蕉，亦同样能滋润干燥肌肤。

　　2．由于香蕉剥皮后会氧化变黑，养分会流失，因此制作面膜的时间不宜太久。

　　吃香蕉禁忌

　　过量吃香蕉可引起微量元素比例失调

　　香蕉是香糯可口的水果，因而有些人（患有急慢性肾炎、肾功能不全者）一次大量食用香蕉。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。

　　未熟透的香蕉易致便秘

　　香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。最典型的是老人、孩子吃过生香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。

　　不宜空腹吃

　　空腹吃香蕉好么？香蕉中有较多的镁元素，镁是影响心脏功能的敏感元素，对心血管产生抑制作用。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。

　　畏寒体弱和胃虚的人不宜多吃

　　因为香蕉在胃肠中消化得很慢，对胆囊不好。

　　总结：综上所述，我想大家都该了解了香蕉的养生功效是非常高的，那么今后就要多多食用它了，注意那些禁忌就行。