目录：

　　第一章：夏吃水果有讲究 教3种体质人巧吃水果招

　　第二章：夏季挑对水果 清补降火

　　第三章：新鲜生活揭秘 夏季什么水果最消暑

　　编者按：水果虽然营养价值很高，但是它也是很有“个性”的，大家吃它一定要有所讲究，对症吃效果好，那么夏季吃什么水果好呢？夏季如何养生？下面小编为你解答，告诉你夏季吃水果养生方法，快去看看学学吧。

　　夏吃水果有讲究 教3种体质人巧吃水果招

　　夏季是水果大量上市的季节，望着水果摊上琳琅满目的水果，你是否已经在暗暗吞口水？水果并不是吃得越多越好，必须要针对体质来吃，才能达到营养功效最大化。小编为你分析3种体质人群食用水果的禁忌，让你找对水果吃出好身体。

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　　天气越来越热了，各种各样的鲜嫩水果让爱吃水果的人们在大饱眼福的同时，也可以大饱口福。不过，跟人有个性一样，水果也是有个性的。而不同个性的水果，适合不同体质的人。水果并不是吃得越多越好，食用水果也要讲究科学。对于那些爱美的女士，一天三顿主吃水果来减肥的方法，更是要不得。

　　风型人要吃“安宁”水果

　　风型人是中医观察人体体质的分类之一。一般来说，风型人的身材都会偏瘦，虽然说还是会有胖子，但是要吃胖却并非容易的事情。对于风型体质的人来说，最大的健康障碍可能就是来自肠胃和神经系统。比如说，消化力时强时弱。大肠蠕动不规律，睡眠浅、容易醒来、容易失眠、常做梦，但很少能记得梦境。因此，对于风型体质的人来说，平静的心态、安静的环境以及温和的饮食十分重要。在身体特征方面，风型人的面色都比较苍白，平时很少有口渴感，不太喜欢温凉的环境和食品。

　　因此，对于风型人来说，温热类水果最符合他们的脾胃。这一类的水果有枣、桃、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃等等。例如红枣，中医中药理论认为，红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品，非常适合风型人食用。

　　提醒：风型体质的人吃水果前最好能稍稍加热一下，哪怕只是在手里焐一焐也要比直接吃下去对自己更有好处。要知道，凉凉的水果对于肠胃本身就脆弱的风型人可是不小的刺激。此外，杨梅、杏、李子等酸涩类水果对风型人不太适合，最好不要食用。

　　火型人需要“清凉”水果

　　火型人的胃口一般都比较好，比较喜欢高蛋白质类的食物;常常会觉得口渴，消化力不错。另外，火型人的睡眠都比较深沉，讨厌炎热的气候，喜欢通风好、较凉爽的地方。一般来说，火型人生病，多为发炎、发烧、起疹子等。火型其实含有火和水的成分，表现在身体状况上，会有很大的排尿量。若饮食和生活方式极端不利，压力太大时火型恶化，其肾脏容易早衰。心理上会产生心思不宁、易怒、脾气暴躁、挫折感或嫉妒心。

　　因此，具有火型体质的人需要足够的清凉来灭火，这样身体才能感到舒适。这类水果一般包括橙子、菱角、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。一般来说，橙子味甘、酸，性凉。

　　具有生津止渴、开胃下气帮助消化，防治便秘的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子中还有含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。

　　提醒：易引起上火的口味过甜类的水果，火型人最好少碰，比如橘子、甘蔗、荔枝、龙眼等。

　　土型人需要“减脂”水果

　　土型人的典型特点是胃口好，也喜欢吃。不喜欢误餐，但若是非误不可，身心都还能应付。不常口渴，因此对于土型人来说，“多喝水会瘦”是适得其反。土型人适应力比较强，只要湿气不太重，任何气候都能适应。土型人若生病，多半是体内水分或黏液过多，排不掉，如感冒、鼻塞、鼻窦炎、过胖、头痛、水肿、糖尿病等。因此，土型人的脸色偏黄，容易出现疲乏感，喜欢吃零食，不喜欢运动，喜欢蜗居生活。

　　对于如加菲猫的土型人，最佳的个性水果是低脂、低热量的水果。而首先要推荐的就是苹果，100克苹果含50卡路里，热量很低，但营养丰富。其次就是哈密瓜、香瓜、西柚、草莓、西红柿、奇异果、凤梨等。

　　提醒：香蕉、牛油果、椰子和榴莲4种水果其实是减肥大敌，与苹果相比，100克香蕉热量为95卡路里、牛油果是180卡路里、椰子为354卡路里、榴莲更高达459卡路里。

　　其中椰子更含有饱和脂肪，大量进食会令胆固醇水平过高，增加心脏病病发及中风风险。

　　夏季挑对水果 清补降火

　　夏天是水果高产的季节，但是对于不同的人来说，并非所有水果都适合我们吃。而且针对不同人的身体状况来说，同一种水果还会引起不同的效果哦。今天我们就来分辨一下，夏天哪些水果可以帮助降火，而哪些水果又会引起虚火上升，然后挑对水果吃出好身体。

　　夏天并不是什么水果吃了都好，要分清哪些是容易上火的水果是，哪些是解热的水果：

　　寒凉水果解燥热

　　夏天的水果多属于寒凉性的，比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，夏天特别喜欢吃凉东西。所以，热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。

　　但是，寒性水果不能多吃，否则反而对身体有害。比如，苹果味道甘甜，具有止泻、通便、助消化的作用，经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐，食用过多会有损心、肾健康，像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食，而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。

　　而像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用，但多吃却容易造成肠胃紊乱，还能导致牙痛、痔疮，甚至引起皮肤黄斑。因此，有胃病、胃寒的人最好少吃。

　　气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎，最好不要吃。气虚，一般是指中气不足，力气弱的人或孩童，这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭；而脾虚，是说消化系统比较差，肠蠕动慢。

　　越吃寒冷的水果，越会降低肠胃蠕动，使肌肉无力，吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此，肠胃功能不好的老人和孩子，不太适合吃寒凉水果，如果真的很想吃，可以在午饭后、晚饭前，少吃一点，不可过量。

　　夏日寒凉水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。

　　适宜人群：实热体质。

　　温热水果补虚寒

　　虽说夏天寒凉性水果比较多，但在众多水果中，像荔枝、桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说，他们气虚脾虚，基础代谢率低，体内产生的热量少，四肢即便在夏天也是冷的。相较而言，这类人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，包括进空调房间。所以，这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。

　　不过，一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如，荔枝中含有降糖成分，多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代谢率偏高，所以更不能吃温热水果。另外，正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。

　　夏日温热水果：荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。

　　适宜人群：虚寒体质。

　　去火最好吃香蕉

　　一般人认为败火以食香蕉为最好，中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒，具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。若脾胃素虚、阳气不足的人食香蕉就会适得其反，反会使虚火更旺。

　　西瓜是败火的宠物

　　西瓜是败火的宠物，素有“吃上两块瓜，药物不用抓”的说法，其除烦止渴、养心安神作用颇大，但对脾胃虚寒、寒积冷痛、便溏尿清的人却不宜食用。

　　梨

　　又被称作快果、玉乳　，因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效，还可帮助消化、促进食欲，并有良好的解热利尿作用。每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥。

　　葡萄

　　能滋养肝肾之阴分，止消渴，润筋骨，利目视，而且降火的效果不错，又能通肠胃，是暑热季节非常有益的水果。

　　柿子

　　味甘涩，性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃，清除燥火，经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。

　　橘子、芒果、榴莲、荔枝吃了容易上火，要注意。

　　新鲜生活揭秘 夏季什么水果最消暑

　　吃水果有益健康，尤其夏天的高温令人觉得昏沉，加之大量流汗、容易脱水，更需要注意摄取充足的维生素B群、C及水分，才能缓解疲劳感，而吃水果正是简单而又健康的方法之一。不过，吃水果也不宜超量，否则后果可能是在身上加了几圈赘肉。因为水果的热量不算低，特别是滋味香甜的，热量和糖分一定不会少。

　　夏天水果品种繁多。夏天吃什么水果最好呢？

　　营养免疫学专家认为，每一种水果的营养价值和药用价值各不相同，如果在夏天有针对性地选购并食用水果，可以达到滋养的功效。

　　桃子含铁量高

　　俗话说：“桃子养人杏伤人”，从营养免疫学方面来说这句话科学吗？

　　据营养免疫学专家介绍，桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。

　　杏含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素，主要用于止咳平喘，润肠通便。但是《本草纲目》记载“生食多，伤筋骨”。

　　西瓜清热解暑利尿

　　我国民间有句谚语：夏日吃西瓜，药物不用抓。说明夏季最适宜吃西瓜。

　　西瓜富含维生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清热解暑、利小便、降血压的功效，对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。

　　西瓜虽好，但中医专家认为，西瓜属寒性食物，易伤脾胃，所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量，否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。

　　需要提醒的一点是，夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补水、退烧，但是因为它属于甘寒食物，不宜用于风寒感冒及感冒初期，特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。

　　柠檬烯有抗癌作用

　　柑橘果实能润肺理气，新鲜橘汁含多种肌酸、维生素，对人体新陈代谢有帮助，具有美白效果，还兼具多种保健功效。橘瓤表面的白色丝络，含维生素P，能防治高血压，具化痰功效。有一种着名的精油，叫柠檬烯精油，这些精油是大多数橙橘类最主要的部分，目前研究指出柠檬烯具有抗癌作用。

　　木瓜能治疗蛋白质消化障碍

　　木瓜不仅是一种美味的水果，还有医疗效果。木瓜中含有一种称为番木瓜（papain）的重要消化酶，可将蛋白质类食物分解成可消化的状态，可溶解高达其本身35倍的瘦肉，这就是人们会以木瓜来治疗蛋白质消化障碍的原因。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。

　　每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克，并含有丰富的水分。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素，因此它能柔软肉质、消解血块。

　　草莓汁能减少日晒痛

　　草莓富含维生素C、B、钙、磷和钾，今日仍在植物性药品中占有一席之地。其叶部煮沸后可当做一种收敛剂，并能治疗腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈疾病。

　　葡萄抗氧化

　　葡萄籽的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍，更是维生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OPC抗氧化剂，OPC是一种强效类黄酮，主要存在于表皮与种子里，红色葡萄籽尤其是OPC的有效来源，是增加人体内抗氧化活动的潜在关键，可保护免疫氧化损伤，并延缓老化过程。

　　香蕉抗忧郁并助眠

　　香蕉为人类最古老的水果之一，其营养价值相当高，是天然钾的来源，可以抑制引发高血压、心血管疾病的钠，维持正常血压和心脏功能，还富有让人远离忧郁的维生素B6及抗紧张的矿物质镁，也是必须氨基酸———色氨酸的来源。其和维生素B6、烟碱酸及镁一起作用，是人体制造血清素的主要原料，具有抗忧郁、镇定、安眠之功效。

　　苹果降胆固醇并预防胆结石

　　苹果不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物、苹果酸等，还有一种宝贵的果胶成分。果胶是一种可溶性纤维素，能促进胃肠蠕动，调理肠胃，并和胆固醇结合，帮助人体排出体外，达到降低胆固醇的目的。其中果胶也会和胆囊中的胆固醇结合排出，可以稀释胆汁，有预防胆结石的效果。

　　夏天其实不利于储存水果，最好买了在1～2天内就趁鲜享用。如果买来的水果正熟，只要放在通风、不受日照的阴凉处就行，一般来说，适合水果的保存温度介于7～13摄氏度之间，有些水果需要更低的温度，例如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等，冰箱冷藏室是个存放的好地方。入冰箱冷藏的水果可先不清洗，只要以塑料袋或纸袋装好，防止果实的水分蒸散。可在塑料袋上扎几个小孔，保持透气，以免水气积聚，造成水果腐坏。

　　不是每一种水果都适合放进冰箱保鲜。有些水果天生怕冷，像一些原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等，放入冰箱反而会造成果皮上起斑点或变成黑褐色，水果品质和风味也受到破坏。

　　总结：夏季养生吃水果一定要有所讲究，希望以上盘点的这些健康吃水果方法给大家带来帮助哦。