目录：

　　第一章：保护心脏的9种食物

　　第二章：心脏病发作前的征兆

　　第三章：如何预防心脏病

　　编者按：心脏是我们人体最重要的器官之一，它是人体的主导，如果心脏都“受伤”了，那么，我们又怎么做到长寿呢？下面，我们就来给你介绍几种可以预防心脏病的美食吧！

　　保护心脏的9种食物

　　心脏是人体的发动机，心脏病也是我们人类身体健康的一号杀手，全世界有三分之二的生命消亡是因心脏病而致，因此，保护好我们的心脏，才会更好地为我们的生命努力工作！

　　在这里介绍9种有益于心脏的食物，供读者参考：

　　黄豆

　　降低胆固醇。黄豆含多种必需氨基酸，可促进体内脂肪及胆固醇代谢，十分适合素食者当主食。吃法：先将黄豆在热水中泡4小时，再换水煮。可将黄豆中容易产气的多醣体溶解出来，不易胀气。

　　燕麦

　　早晨可以选择吃一碗燕麦作为早餐，它所富含的欧米茄-3脂肪酸、叶酸和钾对心脏都很有好处。

　　同时，燕麦还是一种纤维含量非常高的食品，能很好的降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇含量，帮助保持动脉血管的通畅。

　　还可选择粗燕麦或是燕麦片，但要避免选择那些速食燕麦制品，因为其所含纤维量会比较少。如果还能再吃一根香蕉，就能再多摄入4克的纤维。

　　鲑鱼

　　因为含有非常多的欧米茄-3脂肪酸，所以鲑鱼能够有效降低血压和减低血液粘稠度。

　　每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂。

　　鳄梨

　　做沙拉时不妨放些鳄梨，为你的饮食添加些有利心脏健康的优质脂肪。

　　这里所说的优质脂肪就是含有单元不饱和脂肪酸的脂肪，这种脂肪能帮助降低低密度脂蛋白胆固醇（“坏”胆固醇）的含量。

　　同时提高体内高密度蛋白质胆固醇（“好”胆固醇）的含量。食用鳄梨能让你同时摄入多种类胡萝卜素，特别是β胡萝卜素和番茄红素，对健康起着至关重要的作用。

　　橄榄油

　　橄榄油所含有的不饱和脂肪酸是所有食用油品中最高的，能有效降低体内“坏”胆固醇的含量，从而减低心脏疾病的患病风险。

　　研究发现，居住在希腊的克里特人体内含有大量的胆固醇，但却很少有人死于心脏病，原因就在于他们长期食用富含“好”脂肪的橄榄油。

　　尽量选择特级初榨的油品，因为最少的加工程序保证了营养没有过多的流失。

　　坚果

　　核桃、腰果、杏仁等坚果都含有大量的欧米茄-3脂肪酸和单元以及多元不饱和脂肪。

　　吃的同时，还能摄入膳食纤维。和橄榄油一样，坚果也含有大量的“好”脂肪。

　　海带

　　预防血管阻塞。海带属于水溶性纤维，可加速胆固醇排出体外，还能预防动脉硬化。

　　吃法：海带本身含钠，吃时少加调味料。

　　苹果

　　西方有一句谚语：一天一苹果，医生远离我。苹果的营养价值很高，含有多种维生素。

　　苹果中含有15%的碳水化合物及果胶，维生素A、维生素C、维生素E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。

　　苹果所含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可及时清除体内的代谢“垃圾”，对预防心脑血管疾病尤为重要。

　　菠菜

　　菠菜所含有的叶黄素、叶酸、钾和纤维能够帮助心脏保持一个健康的状态。

　　但是只要多吃蔬菜对于心脏都有很好的强健作用。研究发现，相较不吃蔬菜的人群，每天吃两份半蔬菜的人患心脏病的风险下降了25%。

　　大豆

　　大豆能帮助降低血液中胆固醇的含量，而且饱和脂肪酸的含量很低，依旧是人们保护心脏摄入优质蛋白的重要来源。

　　吃豆腐和喝豆奶都是不错的选择，早餐时喝杯豆奶也能更好地补充燕麦粥所不能提供的营养。

　　心脏病发作前的征兆

　　表现一：消化不良

　　有些人由于患过胃病，所以很容易把胃病与心脏病引起的胃部不适混为一谈。

　　与一般的胃病不同，心脏病引起的胃痛很少会出现绞痛和剧痛，压痛也不常有，只是有一种憋闷、胀满的感觉，有时还伴有钝痛、火辣辣的灼热感及恶心欲吐感，大便后虽会有一些缓解，但不适的感觉不会完全消失。

　　表现二：下颌骨疼痛

　　下颌骨两侧疼痛，有时扩散到颈部一侧或双侧。

　　表现三：前臂和肩膀疼痛

　　尽管左臂和左肩受到影响最为常见，但严重时也会放射到右臂，当然仅右臂一侧出现疼痛者是极为常见的。

　　尽管疼痛不太严重，但要举手抬臂也很困难。疼痛一般为钝痛，而不是剧痛，也不会扩散到腕部和手指，通常仅限于前臂内侧，这个一定要和颈椎病相鉴别。

　　表现四：呼吸急促

　　有些心脏病患者除了常见的症状外，还会出现呼吸急促、喘不过气来的现象，这种呼吸困难常被人们称为“气不够用”。

　　静坐几分钟后，呼吸似乎可恢复正常，但是当患者重新走动时，喘息又开始。

　　这种喘息常常被人忽视，尤其是患有肺病老年人，更易被忽视。

　　表现五：严重疲劳

　　急走之后出现严重疲劳，疲劳得连伸直身子的力量都没有。

　　疲劳并不局限于身体的某个部位，而是全身性的。如感到前所未有的严重疲劳，就应立即上医院检查。

　　如何预防心脏病

　　控制体重

　　研究表明：体重增加10%，胆固醇平均增加18.5，冠心病危险增加38%;体重增加20%，冠心病危险增加86%，有糖尿病的高血压病人比没有糖尿病的高血压病人冠心病患病率增加1倍。

　　戒烟

　　烟草中的烟碱可使心跳加快、血压升高（过量吸烟又可使血压下降）、心脏耗氧量增加、血管痉挛、血液流动异常以及血小板的粘附性增加。

　　这些不良影响，使30—49岁的吸烟男性的冠心病发病率高出不吸烟者3倍，而且吸烟还是造成心绞痛发作和突然死亡的重要原因。

　　戒酒

　　美国科学家的一项实验证实乙醇对心脏具有毒害作用。过量的乙醇摄入能降低心肌的收缩能力。

　　对于患有心脏病的人来说，酗酒不仅会加重心脏的负担，甚至会导致心律失常，并影响脂肪代谢，促进动脉硬化的形成。

　　改善生活环境

　　污染严重及噪音强度较大的地方，可能诱发心脏病。因此改善居住环境，扩大绿化面积，降低噪音，防止各种污染。

　　避免拥挤

　　避免到人员拥挤的地方去。无论是病毒性心肌炎、扩张型心肌病，还是冠心病、风心病，都与病毒感染有关，即便是心力衰竭也常常由于上呼吸道感染而引起急性加重。

　　因此要注意避免到人员拥挤的地方去，尤其是在感冒流行季节，以免受到感染。

　　合理饮食

　　应有合理的饮食安排。高脂血症、不平衡膳食、糖尿病和肥胖都和膳食营养有关，所以，从心脏病的防治角度看营养因素十分重要。原则上应做到“三低”即：低热量、低脂肪、低胆固醇。

　　适量运动

　　积极参加适量的体育运动。维持经常性适当的运动，有利于增强心脏功能，促进身体正常的代谢，尤其对促进脂肪代谢，防止动脉粥样硬化的发生有重要作用。

　　对心脏病患者来说，应根据心脏功能及体力情况，从事适当量的体力活动有助于增进血液循环，增强抵抗力，提高全身各脏器机能，防止血栓形成。

　　但也需避免过于剧烈的活动，活动量应逐步增加，以不引起症状为原则。

　　规律生活

　　养成健康的生活习惯。生活有规律，心情愉快，避免情绪激动和过度劳累。

　　结语：其实护理心脏也就是那么简单的事情，只要平时多注意饮食习惯和生活习惯及环境，就能有效的预防心脏病的侵害及发病哦！（作者王承龙 ，版权归作者所有；转载目的在于传递更多信息，并不代表三九养生堂赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容）