郁金是一种常见的中药材，在日常生活经常可以见到，但是很多人不知道郁金药用价值有多大，在临床应用中起到什么作用，下面三九养生堂的小编就为大家介绍一下郁金的作用有哪些，让大家对郁金有更深刻的了解，知道郁金可以治疗的疾病有哪些。
目录
1、郁金的简介 2、郁金的作用有哪些
3、郁金的功效有哪些 4、郁金的药用价值有哪些
5、郁金的临床应用有哪些 6、郁金的附方有哪些
7、郁金的食用方法有哪些 8、郁金的副作用
郁金的简介
植物特征
郁金是多年生宿根草本植物。郁金的根比较粗壮，近末端膨大形成长卵形的块根。
叶基生：叶柄长5厘米左右，基部的叶柄较短，具叶耳，叶片长圆形，长15～37厘米，宽7～10厘米，先端尾尖，基部圆形或三角形。
穗状花序，长约13厘米，总花梗长7～15厘米，具鞘状叶，基部苞片阔卵圆形，小花数朵，生于苞片内，顶端苞片较狭，腋内无花，花萼白色筒状，不规则3齿裂，花冠管呈漏斗状，裂片3，粉白色，上面1枚较大，两侧裂片长圆形，侧生退化雄蕊长圆形，药隔距形，花丝扁阔，子房被伏毛，花柱丝状，光滑或被疏毛，基部有2棒状附属物，柱头略呈2唇形，具缘毛。
生理特性
1、温郁金
呈长圆形或卵圆形，稍扁，有的微弯曲，两端渐尖，长3.5～7cm，直径1.2～2.5cm。表面灰褐色或灰棕色，具不规则的纵皱纹，纵纹隆起处色较浅。质坚实，断面灰棕色，角质样，内皮层环明显。气微香，味微苦。
2、黄丝郁金
呈纺锤形，有的一端细长，长2.5～4.5cm，直径1～1.5cm。表面棕灰色或灰黄色，具细皱纹。断面橙黄色，外周棕黄色至棕红色。气芳香，味辛辣。
3、桂郁金
呈长圆锥形或长圆形，长2～6.5cm，直径1～1.8cm。表面具疏浅纵纹或较粗糙网状皱纹。气微，味微辛苦。
4、绿丝郁金
呈长椭圆形，较粗壮，长1.5～3.5cm，直径1～1.2cm。气微，味淡。
药材鉴别
温郁金表皮细胞有时残存，外壁稍厚。根被狭窄，为4～8 列细胞，壁薄，略呈波状，排列整齐。
皮层宽约为根直径的1/2，油细胞难察见，内皮层明显。中柱韧皮部束与木质部束各40～55个，间隔排列，木质部束导管2～4个，并有微木化的木纤维。
导管多角形，壁薄，直径20～90μm，薄壁细胞中的淀粉粒均糊化。
黄丝郁金根被最内层细胞壁增厚，有时木质部导管与纤维连接成环。
油细胞众多。薄壁组织中随处散有色素细胞。
桂郁金根被细胞偶有增厚，根被内方有1～2列厚壁细胞，成环，层纹明显。
导管类圆形，直径可达160μm。
绿丝郁金 根被细胞无增厚。
中柱外侧的皮层处常有色素细胞，韧皮部皱缩，木质部束较多，64～72个，导管扁平。
郁金的作用有哪些
理气解郁
郁金为血分之气药，既理气，又化瘀，辨证为气滞血瘀者常用本品。
临床上有气滞血瘀的疾病，如心肌炎、冠心病胸闷胸痛或伴心绞痛、慢性肝病或伴门静脉高压、免疫病肺损害或伴肺动脉高压、慢性胆囊炎胆石症、输尿管结石伴血尿等，这些都需用理气化瘀的方法治疗，郁金是适用药，可与柴胡、白芍等同用。
①用于湿温病，痰浊蒙蔽清窍，神昏谵语者，可与菖蒲、山栀、滑石同用。
②用于痰郁内阻，情绪抑郁，心烦意乱，失眠多梦，可与茯苓、菖蒲、合欢皮等同用。
③用于痰迷清窍，精神错乱，胡言乱语，可与白矾同用，或与香附、蜈蚣、全蝎、巴豆霜同用。
保肝和利胆
郁金能保肝和利胆，对损伤的肝细胞线粒体和内质网有恢复功效。
郁金不但对慢性肝病和免疫性肝病能缓解症状，与柴胡、白芍、枳壳等同用，可先缓解症状，肝功能也会随之而好转。
难以治疗的是升高的胆红素，在复方中加入郁金、焦山栀后，也会慢慢地下降。
祛瘀止血
郁金止血的适应证古人是有明确认识的，主要是针对有瘀的陈血。
而药理研究提示郁金有抗凝血作用，能促进溶血。这证实了古人的认识是正确的。
郁金是祛瘀止血药，既有瘀血又有出血的情况下才能使用，没有瘀滞的情况下是不能用的，用了会加重出血，这在临床上是很难掌握的。
实际上是直接祛瘀、间接止血。因此，郁金是祛瘀药而不应是止血药。
郁金化瘀止血，没有瘀滞的出血，如上消化道急性出血，不明原因的血尿、急性支气管扩张咯血、妇科血崩等。这些都是新血，没有瘀滞，都是不能使用郁金的。
行气祛瘀
①用于慢性胃炎之上腹胀痛，可与川楝子、元胡、木香等同用。
②用于慢性肝炎、慢性胆囊炎之胁肋胀痛，可与丹参、赤芍、川芎、青皮等同用。
③用于痛经之经前腹痛胀满，可与当归、川芎、桃仁、乌药等同用。
④用于胸痹，即冠心病，胸闷胀痛、气机不畅，可与薤白、桂枝、川芎等同用。
凉血清心
用于血热的吐血、衄血、尿血。配生地，丹皮，山栀等凉血药，可起到祛瘀生新、凉血止血、而又不致留瘀的作用。
抗动脉硬化
能够主治中风后昏迷、偏瘫、语言不利、痴呆等之因气滞血瘀所引起者，常伴有精神抑郁、闷闷不乐、脉弦等临床表现。
活血止痛
用于血瘀气滞的胸腹胁肋胀痛，肝气郁结，经行腹痛，月经不调，腹中结块等症，如(宣郁通经汤)。
利湿退黄
用于急性黄疸型肝炎、胆囊炎、胆石症而出现黄疸者，可与茵陈、金钱草、山栀等药配用。
郁金的功效有哪些
性味
辛苦，凉。
①《唐本草》："味辛苦，寒，无毒。"
②《本经逢原》："辛苦，平，无毒。"
归经
入心、肺、肝经。
①《纲目》："入心及包络。"
②《雷公炮制药性解》："入心、肺二经。"
③《本草经疏》："入手少阴、足厥阴，兼通足阳明经。"
功能主治
行气解郁，凉血破瘀。治胸腹胁肋诸痛，失心癫狂，热病神昏，吐血，衄血，尿血，血淋，妇女倒经，黄疸。
郁金医家论述
1、《药性论》："治女人宿血气心痛，冷气结聚，温醋摩服之。"
2、《唐本草》："主血积，下气，生肌，止血，破恶血，血淋，尿血，金疮。"
3、《珍珠囊》："凉心。"
4、李杲："治阳毒入胃，下血频痛。"
5、《本草衍义补遗》："治郁遏不能散。"
6、《纲目》："治血气心腹痛，产后败血冲心欲死，失心颠狂。"
7、《本草通玄》："治痘毒入心。"
8、《本草正》："止吐血，衄血;单用治妇人冷气血积，结聚气滞，心腹作痛。"
9、《本草述》："治发热，郁，咳嗽，齿衄，咳嗽血，溲血，头痛眩晕，狂痫，滞下，淋，并眼目鼻舌咽喉等证。"
10、《本草备要》："行气，解郁;泄血，破瘀。凉心热，散肝郁。治妇人经脉逆行，"
11、《本草从新》："能开肺金之郁。"
12、《要药分剂》："凉血。"
郁金的药用价值有哪些
1、抑制胃酸和抗溃疡
抑制胃酸
口服郁金煎剂有刺激胰泌素分泌的作用，能使胃酸分泌量明显增多，而对胃泌素无明显影响。
抗溃疡
郁金挥发油El服对大鼠慢性胃溃疡和应激性溃疡都有明显的抑制作用。
2、解痉、镇痛和催眠
解痉
挥发油口服对家兔输尿管痉挛有显著的解痉作用，有利于缓解输尿管痉挛性疼痛。
镇痛
挥发油注射液有显著的镇痛作用，并强于水杨酸钠。
催眠
郁金二酮能明显延长猫的各期睡眠，并优于朱砂安神丸，说明郁金有较强的中枢抑制作用。
3、免疫抑制和抗变态反应
免疫抑制
用郁金挥发油小鼠腹腔注射，对溶血素产生、空斑细胞形成之特异性体液免疫功能，有明显的抑制功效，对淋巴细胞转换率、T细胞免疫功能也有明显的抑制作用。
提高吞噬功能
郁金多糖能激活小鼠网状内皮系统，提高吞噬指数。
抗变态反应
郁金提取物对l型和Ⅳ型变态反应有抑制作用，能抗组胺释放，并且有抗炎作用。
4、保肝利胆
保肝
温郁金挥发油大鼠腹腔注射，能使肝细胞损伤得到明显修复。
温郁金挥发油对中毒性肝炎有降低SGPT、提高血浆总蛋白的功效;并能使受损之肝细胞线粒体和粗面内质网恢复正常。
对CCl1所致的自由基有灭活作用，并能抑制肝微粒体的脂质过氧化，对肝脏起到保护作用。
利胆
注射液能促进胆汁的生成和分泌，并能收缩胆囊，促进胆汁排出。
5、对代谢的作用
对蛋白代谢
挥发油能促进大鼠肝细胞合成白蛋白和α1、α2、β2球蛋白，抑制γ-球蛋白的合成。还能降低血浆纤维蛋白原的含量。
对肝糖原代谢
挥发油注射液对大鼠有促进肝糖原合成和肝糖原分解的作用。
对脂质代谢
挥发油注射液能使实验性高脂血症大鼠的血清胆固醇和γ-脂蛋白含量降低，纠正α-、β-脂蛋白的比例失调，同时使主动脉中胆固醇和甘油三酯含量降低，抑制主动脉内膜中粥样斑块形成和脂质的沉积。
郁金的临床应用有哪些
一、治乙脑
郁金性寒入心，功能清心热，醒神志，开心窍，为治疗热病神昏的要药。
凡对邪热引起的神识昏糊等证候，皆可配伍用之。
如《温病全书》菖蒲郁金汤以及《温病条辨》安宫牛黄丸等方剂，均配伍郁金，通窍开闭。余在临床亦常以郁金配胆星、菖蒲、竹沥、天竺黄、川贝母、莲子心等，用治乙脑邪热不退、神昏谵语、烦躁不安等症，随证加减，多能得心应手。
药用
郁金、大青叶、银花、钩藤、菊花各10克，石菖蒲6克，全蝎3克，水煎鼻饲，另加安宫牛黄丸，服药4剂，热退神清，抽搐已平。
二、疗中风
郁金味苦入心，有涤痰开窍的作用。
凡肝阳化风、痰浊壅阻清窍而引起的中风昏迷、舌强不语者，每用涤痰汤加减，配郁金，其开窍之力尤著。
在古今文献医案中，治疗中风舌喑不语，均配伍郁金同治，临床酌加远志、天竺黄，有相得益彰之效。
药用
羚羊片2克，石决明、郁金、石菖蒲、竹沥、半夏、钩藤、橘红、天竺黄、川贝母各10克，大黄12克，玄明粉15克，水煎鼻饲，日服4次。
服后腑通热退，神志清醒，血压降至正常。
三、平癫痫
郁金有化痰定痫之效。凡对痰热郁结的神志痴呆，喜怒无常，及抽搐吐涎，癫痫惊狂者，用之清心解郁、化痰止抽。
《摄生众妙方》郁金丹，以及《医方考》白金丹等方剂，皆以郁金配伍。
余在前人配方的基础上，加入半夏、竹沥、胆星、僵蚕、全蝎等，其效更著。
药用
郁金15克，生明矾1克，全蝎5克，石菖蒲、半夏、橘红、茯神、钩藤各10克，服药10剂，痫病未发。
四、开气厥
郁金入足厥阴肝经，乃血中之气药，能升降诸气，临床不仅有化痰、止痛之功，且有开气郁、畅心神和苏昏厥的作用。
《本草备要》谓：“郁金行气解郁”。
余在临床凡遇情志内伤、气怒成厥之证，常用五磨饮子加郁金，可收桴鼓之效。
药用
郁金15克，木香、檀香、乌药、枳实、槟榔、石菖蒲、青皮各10克，柴胡6克，沉香3克，水煎服。
服药9剂，病未再发，后以逍遥丸调理。
五、止胆痛
郁金辛散苦降，入肝胆二经，乃血中之气药，能横行利窍，使血流气行，常用于急慢性胆囊炎、胆石绞痛，有显著的镇痛作用。
《本草纲目》谓： “郁金治血气心腹痛”。据现代药理研究，郁金中含有挥发油，能溶解胆固醇，促进胆汁分泌和胆囊收缩。
药用郁金15克，金钱草40 克，海金沙20克，鸡内金20克，木香8克，生军10克，芒硝10克，玄胡10克。
服药5剂，便泻10余次，剧痛显减，又按原方服20剂，诸症已除，并排出结石20余粒，约黄豆大小，“b”超复查，结石已不明显。
六、用於气滞血瘀的胸、胁、腹痛
郁金味辛能散布能行，既能活血，又能行气解郁而达止痛之独立自主。
常配木香同用，偏气郁者倍木香，偏血郁者倍郁金，即《医宗金鉴》颠倒木金散，临床亦常与丹叁、柴胡、香附等配伍同用。
治妇女经行腹痛、乳胀、属肝郁有热，气血瘀滞者，配柴胡、山枝等同用，如《傅青主女科》宣郁通经汤。
治胸胁损伤、胸闷疼痛，配丹叁、延胡、杏仁等以疏肝解郁，活血止痛。
治胁下症积，配鳖甲、莪术等以化瘀消症。
郁金的附方有哪些
治痫疾
川芎二两，防风、郁金、猪牙皂角、明矾各一两，蜈蚣二条(黄、赤脚各一)。上为末，蒸饼丸，如桐子大。空心茶清下十五丸。(《摄生众妙方》郁金丹)
治风痰
郁金一分，藜芦十分。各为末，和令匀。每服一字，用温浆水一盏，先以少浆水调下，馀者水漱口都服，便以食压之。(《经验后方》)
治衄血吐血
郁金为末，水服二钱，甚者再服。(《简易方论》)
治呕血
用韭汁、姜汁、童便磨郁金，同饮之。(《丹溪心法》)
治尿血不定
郁金一两，捣为末，葱白一握相和，以水一盏，煎至三合，去滓，温服，日须三服。(《经验方》)
治血淋，心头烦，水道中涩痛，及治小肠积热，尿血出者
生干地黄、郁金、蒲黄。上等分，为细末。每于食前，煎车前子叶汤调下一钱，酒调下亦得。(《普济方》郁金散)
治阳毒入胃下血，频疼痛不可忍
郁金五个大者，牛黄一皂荚子(别研细)。二味同为散。每服用醋浆水一盏，同煎三沸，温服。(孙用和)
治谷疽，唇口先黄，腹胀气急
郁金一两，牛胆一枚(干者)，麝香(研)半钱.上三味，捣研为细散。每服半钱匕，新汲水调下，不拘时。(《圣济总录》郁金散)
治胆石及黄疸
郁金、熊胆、明矾、火硝。研细为丸或作散剂。每服一至三分。(《四川中药志》)
治肠梗阻
郁金、桃仁、瓜蒌各三钱。水煎后加麻油五两，一次温服。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)
治耳内极痛
郁金末，研细，每用一字，以净水调，倾入耳内，却急倾出。(《圣济总录》)
治自汗不止
郁金末，卧时调涂于乳上。(《濒湖集简方》)
治痔疮肿痛
郁金末，水调涂之。(《医方摘要》)
颠狂症
用郁金七两、明矾三两，共研为末，加稀同做成丸子，如梧子大。每服五十丸，开水送下。
痘毒攻心
用郁金一枚、甘草二钱半，加水半碗煮干，去甘草，将郁金切片焙干，研为末，加脑子(炒)半钱。每服一钱，以生猪血五七滴和新汲水调下。二服后毒气从手足心发出，如痈状，病乃全愈。
郁金的食用方法有哪些
荷叶郁金粥
材料
粳米100克，荷叶20克，郁金15克，山楂(干)30克，冰糖5克。
做法
(1)将粳米、山楂、荷叶洗净后备用。
(2)把一整张荷叶撕成小块，放入开水中煎煮。
(3)放入郁金，搅拌一下，让它们彻底浸泡在水中，用大火煮上十分钟左右。
(4)把煮透的荷叶和郁金都捞出来。
(5)把准备好的山楂、粳米和冰糖放进用荷叶和郁金熬出的汤汁里，大火煮二十分钟。
(6)再换小火煮十分钟，这样一锅香喷喷的荷叶郁金降压粥就做好了。
养生功效
理气活血、降血压、降血脂。
荷叶具有清暑热、散淤血的作用，山楂和郁金具有理气和活血的作用，粳米和冰糖起到养胃生津的作用。
这些药和在一起，主体就有活血止痛，降脂降压的作用，尤其适合高血压、高脂血症的患者。
南瓜烧鸡
药材：郁金10克，陈皮10克，香附10克。
主料：南瓜300克，鸡腿1只(约300克)，洋葱50克，葱2根，姜少许。
调料：酱油3大匙，味霖3大匙，料酒3大匙，冰糖1大匙。
做法
(1)将药材用5碗水煮成300毫升，去渣、取汁。
(2)先将鸡腿切块，用开水烫过。
(3)南瓜去除粗皮、内瓤，切成块状，葱切段，姜切末，洋葱切丁备用。
(4)锅内先放1大匙色拉油，加入葱、姜、洋葱，放入鸡腿炒过，再加入南瓜、作法1及所有调味料，加300毫升的水，一起用小火煮20分钟后，再用大火煮至汤汁收干即可。
养生功效：理气开郁。南瓜含有丰富的维生素A、维生素C及微量锌，有壮阳、保肝、增强免疫力及增加体力的作用，郁金性寒、味辛苦，可行气解郁、活血化瘀，陈皮性温、味辛苦，可去除胸中郁气，香附性温，味辛、微苦，能行气解郁，以上诸药相互搭配可达到抗郁的功效。
柴郁莲子粥
材料：柴胡，郁金各10克，莲子(去心)15克，粳米100克，白糖适量。
做法
(1)莲子捣成粗末，粳米淘洗干净。
(2)将柴胡、郁金放入锅中，加适量清水煎煮，去渣，加入莲子、粳米煮粥，等粥熟时，加入白糖调味即成。
养生功效：柴胡味苦，性微寒，有泻肝火和解退热的作用。郁金有解肝气郁结的作用。此粥具有疏肝解郁、固摄乳汁的作用。可用于防治产后肝气郁结所致乳汁自出等症。
郁金的副作用
用法与用量
内服：煎汤，7.5——15克，磨汁或入丸、散。
宜忌
阴虚失血及无气滞血瘀者忌服，孕妇慎服。
《本草经疏》：凡病属真阴虚极，阴分火炎，薄血妄行，溢出上窍，而非气分拂逆，肝气不平，以致伤肝吐血者不宜用也。即用之亦无效。
《本草汇言》：胀满，膈逆，疼痛，关乎胃虚血虚者，不宜用也。
《得配本草》：气虚胀滞禁用。
毒理试验
急性毒性试验：小鼠腹腔注射温郁金注射液0.5ml/只，(约为人用量625倍)，观察7天，活动正常，无一死亡。
病理检查：给药3个月，小鼠血象、肝肾功能等均未见异常。小鼠心、肝、脾、肺、肾均未见有组织学改变。说明毒性非常小。
结语：以上就是三九养生堂的小编为大家介绍的有关中药郁金的内容，郁金的功效和作用都记住了吗?郁金可以治疗的常见疾病有哪些小编都在上文中介绍了，郁金的临床应用很多，但是在使用时要注意郁金的用法和用量，因为郁金有着一定的副作用。
