夏日的到来,影响人们的不仅仅是作息时间,同时身体健康也受到了一定的影响。现代人们越来越认同西洋参的保健作用,人们在日常生活中也用西洋参来调理身体。那么西洋参片应当如何食用呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。
西洋参片
清朝年间,西洋参被传入中国,同时被用于宫廷药材。据说慈禧太后常年脾虚体湿,皇宫太医就用西洋参代替人参,为慈禧太后调理身体,调理一段时间发现效果显著。而后西洋参的功效就被人们所认同。西洋参片就是西洋参经过加工处理之后,将其切成一片片,以便人们更好的服用。中医认为,西洋参片适宜“气阴两虚”的人。同时对心血管疾病,中风等疾病都有一定的意义。
西洋参片怎么吃才好
生活中,西洋参常常作为一种保健药材被人们所食用。但是我们在进补的时候,也应该了解食用西洋参片的禁忌与方法,这样才有事半功倍之效。
口含嘴嚼
经常熬夜加班,忙于工作和学习的人们可以在困的时候,放一片西洋参片在嘴巴里,大概含个10分钟左右,然后嚼碎吞下肚。这样服用西洋参片不仅仅方便有效,而且还能达到提神的功效。
研磨成粉
服用西洋参的方法有很多,其中将西洋参研磨成粉冲泡服用,是最利于人们吸收的。所以我们不妨在空余时间冲泡一杯西洋参茶品尝。
煲汤补身
利用周末放假时间,煲汤滋补身体。比如西洋参片煲乳鸽。我们在处理干净的乳鸽中加入4-5片西洋参,生姜,水等。然后用大火至小火慢炖即可。
食用方法
煮服法
将西洋参切片,取3克放入砂锅内,加水适量,用文火煮10分钟左右,趁早饭前空腹,将参片与参汤一起服下。
炖服法
将西洋参切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加适量水浸泡3~5小时,碗口加盖,再将其置于锅内,隔水蒸炖20~30分钟,早饭前半小时服用。
蒸服法
将西洋参用小火烘干,研成细末,每次取5克,用1个鸡蛋拌入,蒸熟后服用。
含化法
将西洋参放在砂锅内用水蒸一下,使其软化,再切成薄片,放在干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内,每日早饭前和晚饭后各含服2~4片,细细咀嚼咽下。
冲服法
将西洋参用小火拱干,研成细粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用开水冲入,加盖后5分钟,可分数次服用,以空腹饮用为佳。
配枣法
取新鲜的西洋参20克,大枣5枚,加水适量,隔水炖成参枣汤,每天早晨空腹和晚上临睡前服用。
炖鸡法
将老母鸡去内脏洗净,取西洋参50克放入鸡肚内,再用线缝合鸡肚,加水淹没鸡体,不加盐,先用大火烧开,再用小火炖,炖至鸡肉熟烂,汤液剩下三分之二即可,每天吃一小碗鸡肉和汤。
另外,需要注意的是吃西洋参期间,不要喝茶、咖啡、吃萝卜等食物,以免降低疗效。
西洋参片的禁忌
如果用西洋参片冲泡饮茶之后,一天之内是可以反复冲泡饮用的,但是不要隔夜冲泡饮用。
同时出现腹泻,呕吐,体寒等症状的人们,并不适合服用西洋参片要牢记。
服用西洋参片的同时不能吃萝卜,茶叶等物,一旦出现不良症状,应该立即停止服用。
总结:通过上面的介绍,想必大家都了解到了西洋参片的食用方法有哪些了吧。我们都知道西洋参片的保健作用,也知道它有着很强大的功效与作用,但是更重要的是食用它的方法以及宜忌事项。希望小编的介绍对大家有所帮助。