芳香爽口
橘皮(陈皮)粥熬粥时,放入橘皮(陈皮),粥熟后,不仅芳香可口,而且开胃。
味道鲜美
橘皮(陈皮)汤做肉汤时,放几块橘皮(陈皮),汤味鲜美,没有油腻的感觉。
通气提神
橘皮(陈皮)茶把橘皮(陈皮)用开水冲泡,不仅味道清香,而且还具有开胃、通气、提神的功效。
清肺化痰
橘皮(陈皮)酒取晒干的橘子皮适量,浸泡在白酒中20多天后饮用,有清肺化痰的功效。