石榴具有显著的收敛作用,能够涩肠止血,是治疗腹泻、出血的佳品。此外,石榴还有帮助消化的作用,很适合老人和儿童食用。
石榴汁所含的多酚含量比绿茶还高,它可抑制大多数依赖雌激素的乳腺癌细胞,且无副作用,是抗衰老和抗癌瘤的的理想饮品。
石榴汁还具有神奇的抗氧化作用。研究证实,如果每天饮用30克石榴汁,连续饮用两周,可将氧化过程减缓40%,并可减少已沉积的氧化胆固醇。即使停止饮用,这种神奇的功效仍能持续一个月。