苏打水是近几年比较流行的一种饮品，很多地方都有得卖。其实要想不出门就喝到苏打水也可以，因为自制苏打水的方法很简单，一学就能会了。想知道苏打水怎么做以及苏打水是什么吗?那就一起来看看吧。

　　苏打水，听名字就知道最重要的材料肯定就是小苏打了，所以千万别忘记留一些小苏打备着。

　　方法一

　　材料

　　小苏打、纯净水、蜂蜜、空矿泉水瓶。

　　做法

　　1.购买小苏打，必须购买食用的小苏打或者碱，实在找不到可选用医用的碳酸氢钠片。

　　2.准备蜂蜜，蜂蜜的作用在于增加苏打水的口感。根据个人喜好可选择不同类型的蜂蜜，如野花蜜、菜花蜜、槐花蜜等。

　　3.准备纯净水，可以选择桶装矿泉水、冷开水，也可以考虑超市现买的矿泉水或者纯净水，不过，DIY的目的就在于节约成本，我选择了自来水烧开后冷却的凉开水。

　　4.准备500ml水、0.5克碳酸氢钠、蜂蜜一勺。盛装在空矿泉水瓶中摇匀，即可。闲暇的时候多做些放在冰箱冻着，随喝随取，十分方便。

　　注意事项

　　小苏打片千万不要过量，会影响健康的。

　　方法二

　　材料

　　小苏打，纯净水，矿泉水瓶。

　　做法

　　1.取2~3克(一小勺)小苏打放于空矿泉水瓶中，然后加满凉开水或纯净水(500毫升左右)，溶解摇匀后即可饮用。

　　2.这样做出来的苏打水有苦涩味，口感不太好。可加适量糖冲淡小苏打的苦涩味。苏打水起泡可改善口感，可在制成的苏打水中加入少量食用柠檬酸(也可用白醋代替)，密封摇匀，以使二氧化碳溶解在水中。

　　3.冷藏后，口感也大有改善。每天喝一瓶，可以分几次喝，每次喝完后盖好盖子，否则气体跑了，口感更差。

　　方法三

　　材料

　　食用苏打粉、一瓶矿泉水、炼奶、苏打水、生鸡蛋、碎冰块。

　　做法

　　1.将一个喝水的杯子，放上一匙苏打粉，苏打粉多少可根据个人口味来定。然后倒满矿泉水，注意水一定要是凉的。

　　2.挖一大勺炼奶，打一个生鸡蛋，放入一杯苏打水搅匀，再放上厚厚的一层碎冰块就成了。

　　3.饮料是雪白的，边上有一圈时冒时灭的小小的气泡。

　　方法四

　　材料

　　柠檬酸1汤匙、小苏打1汤匙、开水900cc。

　　做法

　　1.将小苏打、柠檬酸加到水中就完成原味苏打水。

　　2.这样完成的苏打水，没有味道，可以依个人喜好加点糖及果汁，不想太多热量的人可以像我一样加代糖，就可以完成低热量的汽水。

　　苏打水的好处

　　1、苏打水呈弱碱性。但是我们每天吃很多肉类、鱼类，都是酸性食物，造成人体内环境也是弱酸性。因此，需要进行酸碱平衡。那么，多吃些碱性食品更有利于身体健康(无肠胃病史)。

　　2、苏打水有利于养胃，因为苏打水能中和胃酸。如果胃酸分泌较少的话，长期饮用苏打水也会造成伤害。

　　3、苏打水有助于缓解消化不良和便秘症状。

　　4、苏打水有抗氧化作用，能预防皮肤老化。柠檬+苏打水：有助于增进食欲、预防皮肤老化、美容养颜。

　　5、苏打水有助于尿酸排泄从而防治高尿酸血症或痛风的作用。尤其是对吃海鲜较多或者有高尿酸血症、痛风的人，因为苏打水有助于尿酸排泄。其实，苏打水(这里主要指含有“小苏打”即碳酸氢钠的水，在水中呈碱性)对很多人来说还是很陌生的。

　　6、苏打水有较强的碱性，对肾脏排泄尿酸有很大帮助。而海鲜通常含有较多的嘌呤，嘌呤在体内代谢为尿酸。因此，吃海鲜时喝苏打水有助于防止血液中尿酸升高。当然，现代人饮食大多油腻厚重，就算没有吃含大量嘌呤的食物，喝一些苏打水也是有益无害的。

　　7、早晚用苏打水洗脸可软化粗糙的皮肤，加速死皮脱落，然后再进入您日常的护理过程这道程序能够使您的肌肤变得清爽、光滑，更容易吸收润肤品。(如果有条件进行全身的苏打SPA,您的肌肤将更为细腻、柔滑，后续护理效果更佳)。

　　8、把柠檬绞成汁加苏打水制成洗发水，然后，按照自己平日里洗头的次数，用苏打柠檬水来清洗头发，无须加用任何含化学物质的护发用品。尤其在海边游泳后可去除头发里的沙子、盐和污物，这样能保证您的整个护理过程绿色天然不伤发质。

　　注意事项

　　长期喝应该小心人工甜味剂和香料摄入过多影响健康。另外苏打水能中和胃酸、强化肠胃吸收、健胃。但是，长期服用苏打水可能会引起碱中毒，轻则厌食、恶心、头痛、抽搐，重则昏迷，尤其老年人及肾脏病患者，长期服用更易发生碱中毒。

　　在购买苏打水时，一定要注意配料中是否含有“碳酸氢钠”成分，如果没有标注的话尽量不要购买，因为这样的苏打水是不能起到有益于身体健康的功效的。尽量选择配料或添加剂少的产品。如果不喜欢苏打水的味道，可以放入冰箱冷藏或冰镇后再饮用就可以了。

　　结语：以上就是三九养生堂为您介绍的自制苏打水，你们都了解了吧。这对于每个喜欢喝苏打水的人来说，都是极好的。看了上面说的苏打水怎么做以及苏打水是什么，感兴趣的就可以自己动手做一做了，多点健康多点快乐。