很多人应该都知道金银花这种中药，但是对于金银花究竟有哪些功效与作用，却并不是很了解。那么金银花的药用价值是什么呢?金银花泡水喝有哪些功效呢?金银花的食用方法以及禁忌又是什么呢?下面就和小编一起来了解下吧!

　　目录

　　1、金银花的基本介绍 2、金银花的功效与作用

　　3、金银花药用价值　4、金银花的药用偏方

　　5、金银花泡水喝的好处 6、孕妇能吃金银花吗

　　7、金银花的食用方法 8、金银花的食用禁忌

　　金银花的基本介绍

　　金银花 ，又名忍冬(学名：Lonicera japonica)。“金银花”一名出自《本草纲目》，由于忍冬花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花。

　　药材金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬及同属植物干燥花蕾或带初开的花。

　　金银花，三月开花，五出，微香，蒂带红色，花初开则色白，经一、二日则色黄，故名金银花。又因为一蒂二花，两条花蕊探在外，成双成对，形影不离，状如雄雌相伴，又似鸳鸯对舞，故有鸳鸯藤之称。

　　本种最明显的特征在于具有大形的叶状苞片。它在外貌上有些象华南忍冬，但那个种的苞片狭细而非叶状，萼筒密生短柔毛，小枝密生卷曲的短柔毛，与本种明显不同。

　　这个种的形态变异非常大，无论在枝、叶的毛被、叶的形状和大小以及花冠的长度、毛被和唇瓣与筒部的长度比例等方面，都有很大的变化。但所有这些变化看来较多地同生态环境相联系，并未显示与地理分布之间的相关性。

　　金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。

　　金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著。

　　金银花国家标准分为四等

　　一等：货干，花蕾呈捧状，上粗下细，略弯曲，表面绿白色，花冠厚稍硬，握之有顶手感;气清香，味甘微苦。开放花朵、破裂花蕾及黄条不超过5%。无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变;

　　二等：与一等基本相同，唯开放花朵不超过5%。破裂花蕾及黄条不超过10%;

　　三等：货干，花蕾呈棒状，上粗下细，略弯曲，表面绿白色或黄白色，花冠厚质硬，握之有顶手感。气清香，味甘微苦。开放花朵、黑头不超过30%。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变;

　　四等：货干。花蕾或开放花朵兼有，色泽不分。枝叶不超过3%，无杂质、虫蛀、霉变。只有知道如何鉴别金银花，才可以确保购买到好的金银花，这样才能更好地治疗疾病。

　　金银花的功效与作用

　　1、抗病原微生物

　　金银花的功效与作用有哪些?对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用。

　　2、抑菌和杀菌

　　对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿脓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用，对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有抑制作用。

　　3、抗炎解毒

　　对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿，清热解毒、消炎作用。

　　4、疏热散邪

　　对外感风热或温病初起，身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用。

　　5、凉血止痢

　　对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。

　　6、金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用

　　金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。

　　7、美容、减肥和保健养生作用

　　事实上，金银花不仅具有显著的药用功效，同时也能够起到养生保健的功效哦!金银花能够起到清除体内毒素，以及解酒、降脂、清脑等多种作用哦!另外，对于爱美的女性来说，也可以食用金银花来实现自己的美容以及减肥目标哦!

　　金银花药用价值

　　金银花自古以来就以它的药用价值广泛而著名。其功效主要是清热解毒，主治温病发热、热毒血痢、痈疽疔毒等。

　　现代研究证明，金银花含有绿原酸、木犀草素苷等药理活性成分，对溶血性链球菌、金黄葡萄球菌等多种致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有较强的抑制力，另外还可增强免疫力、抗早孕、护肝、抗肿瘤、消炎、解热、止血(凝血)、抑制肠道吸收胆固醇等，其临床用途非常广泛，可与其它药物配伍用于治疗呼吸道感染、菌痢、急性泌尿系统感染、高血压等40余种病症。

　　金银花性寒，味甘，入肺、心、胃经，具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效，主治胀满下疾、温病发热，热毒痈疡和肿瘤等症。

　　其对于头昏头晕、口干作渴、多汗烦闷、肠炎、菌痢、麻疹、肺炎、乙脑、流脑、急性乳腺炎、败血症、阑尾炎、皮肤感染、痈疽疔疮、丹毒、腮腺炎、化脓性扁桃体炎等病症均有一定疗效。

　　金银花藤煲水后对小孩湿疹等皮肤瘙痒有一定治疗作用，对畜禽的多种至病的病菌、病毒有抑制作用，在动物饲养过程中若能添加一定剂量的金银花藤叶(忍冬藤)粉或煲水，对预防和治疗动物的温病发热、风热感冒、咽喉炎症、肺炎、痢疾、 肿溃疡、丹毒、蜂窝组织炎等症均有相当好的作用。

　　用连翘，板蓝根煎金银花汤可以治疗腮腺炎;金银花茶可以祛暑明目;连翘金银花凉汤可治疗外感发热咳嗽。同时将金银花、菊花、桔梗和甘草加水煮沸10分钟，侯凉，当饮料饮用，可治疗咽喉炎和扁桃体炎。

　　已生产的金银花制剂有“银翘解毒片”、“银黄片”、“银黄注射液”等。

　　“金银花露”是金银花用蒸馏法提取的芳香性挥发油及水溶性溜出物，为清火解毒的良品，可治小儿胎毒、疮疖、发热口喝等症;暑季用以代茶，能治温热痧痘、血痢等。

　　茎藤称“忍冬藤”，也供药用。金银花的有效成份为绿原酸和异绿原酸。

　　这是植物代谢过程中产生的次生物质，其含量的高低不仅取决于植物的种类，而且可能在很大程度上受气候、土壤等生态、地理条件以及物候期的影响。

　　金银花对于老人和儿童来说，有着很多不错的作用，尤其是经常饮用金银花茶或者是金银花煎剂的话，能够帮助老人和儿童抵抗感染。同时，还能够起到治疗咽喉肿痛、肥胖症以及高血压的作用，所以推荐大家喝金银花茶。

　　药(毒)理学

　　1、抗病原微生物作用

　　体外实验表明，花和藤对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用，对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿脓杆菌、结核杆菌亦有效。水浸剂比煎剂作用强，叶煎剂比花煎剂作用强。若和连翘合用，抗菌范围还可互补;与青霉素合用，能加强青霉素对耐药金黄色葡萄球菌的抗菌作用，这可能是在抑制细菌体内蛋白质合成上有协同的作用。

　　2、抗炎和解热作用

　　腹腔注射金银花提取液0.25g/kg，能抑制大鼠角叉菜胶性脚肿。另有报道金银花注射液30～40g/kg能减轻蛋清性脚肿程度。腹腔注射金银花提取液8g/kg，2次/天，连续6天，对大鼠巴豆油性肉芽囊，也有明显抗渗出和抗增生的作用。早期报道金银花具有明显的解热作用，但用霍乱菌苗、马铃薯杆菌、枯草浸液等给家兔耳静脉注射，致热，未证实金银花煎剂5g/kg灌胃有退热作用，认为这可能和使用的金银花制剂、剂量或家兔的耐受性不同有关。

　　3、加强免疫机能作用

　　金银花煎剂稀释至1：1280的浓度，仍能促进白细胞的吞噬功能。小鼠腹腔注射金银花注射液，也有明显促进炎性细胞吞噬功能的作用。

　　4、中枢兴奋作用

　　经电休克、转笼等多种实验方法证明口服绿原酸后，可引起大鼠、小鼠等动物中枢神经系统兴奋，其作用强度为咖啡因的1/6，二者合用无相加及增强作用。

　　5、降血脂作用

　　大鼠灌胃金银花2.5g/kg能减少肠内胆固醇吸收，降低血浆中胆固醇含量。体外实验也发现金银花可和胆固醇相结合，但四妙勇安汤(金银花、玄参、当归、甘草)治疗家兔实验性动脉粥样硬化。未观察到有降血脂和主动脉壁胆固醇含量的作用。

　　6、抗内毒素

　　用鲎试验法测定内毒素含量，300%金银花(忍冬)注射液以1:2～1:64稀释，体外试验无论用凹片法或试管法，均明显降低试液中的内毒素含量，其中1:2～1:8的稀释管与阴性对照管一样呈液态，阳性对照呈凝胶状。金银花(忍冬)蒸馏液6g/kg静脉注射，对绿脓杆菌内毒互2.8mg/kg静脉注射引起的兔体温下降及白细胞数下降有对抗作用，金银花(忍冬)蒸馏液7.5g/kg或注射液2.5g/kg腹腔注射，对绿脓杆菌内毒素65mg/kg腹腔注射的小鼠有保护作用，减少小鼠死亡率。

　　7、其它作用

　　曾有体外筛选实验报告金银花的水及酒浸液对肉瘤180及艾氏腹水癌有明显的细胞毒作用。金银花提取物口服对大鼠实验性胃溃疡有轻度预防效果。口服大剂量绿原酸能增加胃肠蠕动，促进胃液及胆汁分泌。绿原酸及其分解产物对大鼠离体子宫有兴奋作用。此外，绿原酸还能轻微增强肾上腺素及其去甲肾上腺素对猫和大鼠的升压作用，但对猫的瞬膜反应无影响。

　　临床应用

　　①降低人群咽喉部带菌率

　　用金银花、射干各等分，冰片适量，共为细末，咽喉部喷射。曾对某中学425名学生作分组治疗，据咽拭培养观察，对降低人群带菌率有一定作用。如用银花5钱，寸草1钱，煎水含漱，作为咽喉炎性疾病的辅助治疗，不但具有局部清洁作用，而且有抗感染的效能。可使炎症迅速得到控制，红肿消退，从而缩短疗程。

　　②治疗肺结核并发呼吸道感染

　　用银花制成注射液治疗肺结核合并支气管炎症12例，其中11例在2～7天内退热。随着体温下降，咳嗽、咯痰、胸痛等症状也逐渐减轻或消失。用法：取金银花半斤，制成注射液1000毫升;每次5毫升，肌肉注射，每日2次。

　　③治疗肺炎

　　用20%金银花注射液肌肉注射，每次2毫升;或穴位注射每次O.5～1毫升;均每日2次。重症肺炎可同时用50%金银花注射液10～30毫升加入10%葡萄糖300～500毫升中静滴。对暴喘型肺炎加用10%卤碱注射液10毫升，或氢化考的松滴注;对心力衰竭、高热或抽风等，对症处理。治疗小儿肺炎25例，16例痊愈，9例好转。平均2.5天退热，2.8天呼吸困难消失，3.7天水泡音消失。

　　④治疗急性细菌性痢疾

　　以银花为主，配合其他药物，制成合剂内服。㈠银花10两，黄连、黄芩各3两，制成煎剂1000毫升。每服30毫升，每日4次，直至痊愈。治疗80例，治愈77例。㈡金银花320克，紫皮大蒜1000克，茶叶1200克，甘草120克，制成糖浆剂4000毫升。成人每服20毫升，每日3次，连服2～7天。治疗23例，临床症状均在1周内消失，但里急后重及腹痛的消失较迟缓。

　　⑤治疗婴幼儿腹泻

　　将金银花炒至烟尽(成白灰色无效)，研为细末，加水行保留灌肠：6个月以下婴儿用1克，加水10毫升;6～12个月用1.5克，加水15毫升;1～2岁用2～3克，加水20～30毫升，每日2次。可作为治疗小儿消化不良的一种辅助方法。

　　⑥治疗外科化脓性疾患

　　用金银花饱和蒸馏液肌肉或静脉注射，每4～6小时1次，每次10毫升;轻症每天1次，每次5～10毫升。肌肉注射每次加入2%普鲁卡因1～2毫升，以免局部疼痛。下肢化脓性炎症可行股动脉注射，用10毫升加入0.5%普鲁卡因5～10毫升，每日1次。

　　对急性乳腺炎常作局部封闭，用10毫升加入0.8%普鲁卡因10～20毫升，每日1次。曾治疗痈疖、丹毒、阑尾炎穿孔、局限性腹膜炎、急性乳腺炎等10余种外科化脓性疾患，均有效果。

　　有用金银花、野菊花各1斤，以蒸馏法制成注射液1000毫升，分装灭菌，供肌肉注射;1～3岁3毫升，3～12岁5毫升，12岁以上10毫升，每日3～4次。治疗胆囊炎、阑尾脓肿、深部脓肿、疖、痈、蜂窝织炎、外伤感染、手术后感染、烫伤感染、骨髓炎及败血症等计185例，有效率平均在90%左右。

　　⑦治疗子宫颈糜烂

　　用金银花流浸膏涂患处。先涂子宫颈管口内，后涂子宫颈外表面。涂药前需揩净附道及子宫颈管口的分泌物，否则药物与粘液相混，影响疗效。每日1次，两周为一疗程。多数一疗程即能奏效。

　　远期效果，有待观察。亦可用金银花和甘草粉各半混合后，用阴道棉签蘸药粉塞入阴道内，直抵子宫颈，翌晨取出，10次为一疗程。54例子宫颈糜烂，多数用药数次即见好转，红肿消退，或出血停止，新生表皮逐渐出现，白带、腰酸等自觉症状显著改善。

　　⑧治疗眼科急性炎症

　　用金银花、蒲公英各2两，制成眼药水1000毫升。每小时滴眼1次，每次2～3滴，直至痊愈。治疗急慢性结膜炎、角膜炎、角膜溃疡等63例(角膜炎、角膜溃疡须结合其它常规治疗)，均有效果。

　　此药具有抗菌素的杀菌、抑菌作用，对急性结膜炎，奏效快，疗程短，大部分病例在3～7天恢复;慢性者效果较差。

　　亦可单用金银花制成眼药水滴眼，同时配合内服金银花、紫花地丁、一枝黄花制成的合剂，或肌肉注射金银花注射液。治疗急性结膜炎125例，一般在2～3天后炎症减轻，4～5天后痊愈。

　　⑨治疗荨麻疹

　　采取新鲜金银花煎服，每次1两，每天3次。治疗3例，均在用药3剂后症状消失。观察2个月无复发。

　　各家论述

　　1.《本草通玄》

　　金银花，主胀满下痢，消痈散毒，补虚疗风，世人但知其消毒之功，昧其胀利风虚之用，余子诸症中用之，屡屡见效。

　　2.《本草正》

　　金银花，善于化毒，故治痈疽、肿毒、疮癣、杨梅、风湿诸毒，诚为要药。毒未成者能散，毒已成者能溃，但其性缓，用须倍加，或用酒煮服，或捣汁搀酒顿饮，或研烂拌酒厚敷。若治瘰疬上部气分诸毒，用一两许时常煎服极效。

　　3.《本经逢原》

　　金银花，解毒去脓，泻中有补，痈疽溃后之圣药。但气虚脓清，食少便泻者勿用。痘疮倒陷不起，用此根长流水煎浴，以痘光壮为效，此即水杨汤变法。

　　4.《滇南本草》

　　清热，解诸疮，痈疽发背，丹流瘰疬。

　　5.《生草药性备要》

　　能消痈疽疔毒，止痢疾，洗疳疮，去皮肤血热。

　　6.《本草备要》

　　养血止渴。治疥癣。

　　7.《重庆堂随笔》

　　清络中风火湿热，解温疫秽恶浊邪，息肝胆浮越风阳，治痉厥癫痫诸症。

　　8.《常用中草药手册》

　　清热解毒。治外感发热咳嗽，肠炎，菌痢，麻疹，腮腺炎，败血症，疮疖肿毒，阑尾炎，外伤感染，小儿痱毒。制成凉茶，可预防中暑、感冒及肠道传染病。

　　金银花的药用偏方

　　1.预防乙脑、流脑：金银花、连翘。大青根、芦根、甘草各15g。水煎代茶饮，每日一剂，连服三至五天。(《江西草药》)

　　2.治太阴风温、温热，冬温初起，但热不恶寒而渴者：连翘50g，银花50g，苦桔梗30g，薄荷30g，竹叶20快，生甘草25g，荆芥穗20g，淡豆豉25g，牛蒡子30g。上杵为散，每服30g，鲜苇根汤煎服。(《温病条辨》银翘散)

　　3.治痢疾：金银花(入铜锅内，焙枯存性)25g。红痢以白蜜水调服，白痢以沙糖水调服。(《惠直堂经验方》忍冬散)

　　4.治热淋：金银花、海金沙藤、天胡荽、金樱子根、白茅根各50g。水煎服，每日一剂，五至七天为一疗程。(《江西草药》)

　　5.治胆道感染，创口感染：金银花50g，连翘、大青根、黄芩、野菊花各25g。水煎服，每日一剂。(《江西草药》)

　　6.治疮疡痛甚，色变紫黑者：金银花连枝叶(锉)100g，黄芪200g，甘草50g。上细切，用酒一升，同入壶瓶内，闭口，重汤内煮三、二时辰，取出，去滓，顿服之。(《活法机要》回疮金银花散)

　　7.治一切肿毒，不问已溃未溃，或初起发热，并疔疮便毒，喉痹乳蛾：金银花(连茎叶)自然汁半碗，煎八分服之，以滓敷上，败毒托里，散气和血，其功独胜。(《积善堂经验方》)

　　8.治痈疽发背初起：金银花250g，水十碗煎至二碗，入当归100g，同煎至一碗，一气服之。(《洞天奥旨》归花汤)

　　9.治一切内外痈肿：金银花200g，甘草150g。水煎顿服，能饮者用酒煎服。(《医学心悟》忍冬汤)

　　10.治大肠生痈，手不可按，右足屈而不伸：金银花150g，当归100g，地榆50g，麦冬50g，玄参50g，生甘草15g，薏仁25g，黄芩10g。水煎服。(《洞天奥旨》清肠饮)

　　11.治深部脓肿：金银花、野菊花、海金沙、马兰、甘草各三钱，大青叶一两。水煎服。亦可治疗痈肿疔疮。(《江西草药》)

　　12.治气性坏疽，骨髓炎：金银花一两，积雪草二两，一点红一两，野菊花一两，白茅根一两，白花蛇舌草二两，地胆草一两。水煎服。另用女贞子、佛甲草(均鲜者)各适量，捣烂外敷。(《江西草药》)

　　13.治初期急性乳腺炎：银花八钱，蒲公英五钱，连翘、陈皮各三钱，青皮、生甘草各二钱。上为一剂量，水煎二次，并分二次服，每日一剂，严重者可一日服两剂。(《中级医刊》(3)：167，1964)

　　14.治乳岩积久渐大，色赤出水，内溃深洞：金银花、黄芪(生)各五钱，当归八钱，甘草一钱八分，枸橘叶(即臭橘叶)五十片。水酒各半煎服。(《竹林女科》银花汤)

　　15.治杨梅结毒：金银花一两，甘草二钱，黑料豆二两，土茯苓四两。水煎，每日一剂，须尽饮。(《外科十法》忍冬汤)

　　16.解农药(1059、1605、4049等有机磷制剂)中毒：银花二至三两，明矾二钱，大黄五钱，甘草二至三两。水煎冷服，每剂作一次服，一日二剂。(徐州《单方验方新医疗法选编》)

　　17.金银花治赤痢：常与黄连、赤芍、木香、马齿苋等同用，具有清热理肠、化滞和血作用，可用以湿热中阻、损伤肠络脂膜，下痢脓血，血多于脓，腹痛，里急后重。

　　18.金银花用于痈疽疔毒：常与蒲公英、紫地丁、野菊花等同用，能增强清热解毒作用，可用以痈疽疔毒，红肿疼痛，如五味消毒饮。

　　19.金银花治疫痢：常与生地黄、赤芍、丹皮、黄连、黄柏、白头翁等同用，具有清热解毒、凉血止痢作用，可用以疫毒侵袭肠胃，与气血搏结，痢下鲜紫脓血，壮热口渴，烦躁不安，甚至神昏谵语。

　　20.金银花用于温病初期：常与;连翘、薄荷、淡豆鼓等同用，具有清热解毒、疏风解表作用，可用以温病初期，发热微恶寒风寒，口微渴，如银翘散。

　　21.金银花用于温病中期：常与黄芩、栀子、石膏、竹茹、芦根等同用，具有清热解毒、透邪外出、和胃止呕作用，可用以邪热壅阻，胃气不和，发热烦躁，胸膈痞闷，口渴干呕，舌红苔燥，脉象滑数。

　　金银花泡水喝的好处

　　金银花泡水喝，是很多人非常喜欢的一种服用金银花的方式。不过很多人应该只知道金银花具有降火清热的作用，却不知道金银花泡水喝的其它功效吧!事实上，金银花泡水喝具有三大养生保健的功效，下面就一起来了解下吧!

　　金银花，性甘寒、气芳香，具有宣散风热、清热解毒的功效，适用于各种热性病，如身热、热毒疮痈、咽喉肿痛等。

　　现代药理研究表明，金银花中的有效成分具有抗菌、抗病毒、增强免疫功能等作用。在日常生活中，很多人为了保健，常用金银花泡水喝。金银花泡水喝主要有3大养生功效。

　　一：去火、预防口臭

　　预防口臭可用菊花或者金银花泡水喝。菊花疏风较弱，清热力佳，用于外感风热常配桑叶同用，也可配黄芩、山栀治热盛烦躁等症。

　　菊花治目赤肿痛，无论属于肝火或风热引起者，均可应用，因本品既能清肝火，又能散风热，常配合蝉衣、白蒺藜等同用。如肝阴不足，眼目昏花，则多配生地、杞子等同用。

　　菊花清热解毒之功甚佳，为外科要药，主要用于热毒疮疡、红肿热痛之症，特别对于疔疮肿痛毒尤有良好疗效，既可内服，又可捣烂外敷。

　　临床上常与地丁草、蒲公英等清热解毒之品配合应用。菊花能平降肝阳，对肝阳上亢引起的头目眩晕，往往与珍珠母、葛藤等配伍应用。因此，对于长期胃火大，口干口苦的朋友不妨喝点菊花和金银花茶，相信对您的帮助很大。

　　二：治咽喉肿痛和预防上呼吸道感染

　　以金银花泡水代茶来治疗咽喉肿痛和预防上呼吸道感染，方法为：取金银花20克，煎水代茶或泡茶饮，每日1剂。

　　三：祛暑明目

　　盛夏酷暑时，用金银花和茶叶沏泡或单用花代茶。

　　提醒，金银花茶只适合体质平和或内热体质者服用，脾胃虚寒者不宜用金银花泡水喝。另外，隔夜的金银花茶最好不要饮用。

　　1、治声音嘶哑

　　金银花15克，栀子花5枚，甘草6克，浸泡于500毫升鲜蜂蜜内，1周后食蜜。

　　2、治急性、慢性咽喉炎

　　金银花、野菊花各15克，水煎服。

　　3、治咽喉肿痛

　　金银花、麦冬、桔梗各50克，水煎代茶饮。

　　4、治麦粒肿

　　板蓝根50克，金银花、紫花地丁、大青叶、蒲公英各25克，每日一剂，水煎服。

　　5、治急性鼻窦炎

　　金银花、野菊花、黄芪各15克，蒲公英、苍耳子、白芷、当归、辛夷花各12克，紫花地丁10克，每日一剂，分2次服。孕妇慎用，儿童减量。

　　6、治慢性咽炎

　　金银花30克，玄参15克，知母、黄芩、桔梗、生甘草各10克，蜂蜜适量。上药装入空暖瓶中，加沸水1500毫升，盖严，30分钟后即可饮用，可分5、6次1天内服完。每日1剂。另方：

　　金银花50克，炙僵蚕、炙全蝎、黄连、桔梗各20克，沙参、代赭石、生牡蛎各40克。共研细末，分作40包。

　　每日早晚各服1包。用生地黄、玉竹、玄参、麦冬各10克泡茶送服。此方有养阴清热、化痰利咽之效。

　　7、治扁桃体炎

　　金银花、连翘各25克，玄参、生石膏各30克，山豆根15克，黄连、牛蒡子、酒、大黄、黄芩各9克，桔梗、甘草各10克。

　　儿童剂量酌减，日1剂水煎分3、4次服。并耳垂放血数滴，日1次，用1-2日。一般均疗效满意。

　　8、治慢性化脓性鼻窦炎

　　金银花15克，黄芪、白术、辛荑花、白芷、石菖蒲各10克，黄芩12克，一枝黄花、苍耳子、薏苡仁各18克，败酱草20克，细辛3克。

　　头痛甚，加蔓荆子、藁木;鼻涕多加皂角刺;纳食不香加谷芽、麦芽、鸡内金。每日1剂，水煎分2次服，30天为1个疗程。主治慢性化脓性鼻窦炎，鼻塞，流涕，头痛，或伴嗅觉减退，记忆力下降等。

　　孕妇能吃金银花吗

　　金银花又名忍冬，属于忍冬科多年生藤本植物，忍冬一年开一次花，忍冬开的花开始是白的，后期变成黄色，所以很多人叫它金银花，金银花是非常有名的中药材，金银花的入药部分是干燥的花蕾和初开的花。金银花是寒性，有芳香的味道，金银花的主要作用是清热解毒。

　　很多人在嗓子痛的时候都喜欢金银花泡水喝，效果确实不错。吃药对胃有刺激，喝金银花水一点刺激都没有。怀孕的时候生病很多人说，不能吃药，如果孕妇嗓子痛能喝金银花泡水吗?

　　不能喝，凡属苦寒性凉的东西，尤其是可以入药的，都不能喝，只要功效写着清热去火什么的，都不能喝。

　　孕妇生病不论是大病还是小病都要及时的就医，在医生的指导下服药是最安全的。

　　很多的孕妇听家里老人说，怀孕期间不能吃药，吃药会影响胎儿，造成胎儿发育不良。孕妇有病就硬抗不吃药，这是一个误区，比如风热感冒不治疗病毒会影响胎儿的。

　　孕期要补充以下几种营养物质：蛋白质，蛋白质的供给不仅要充足还要优质，每天在饮食中应摄取蛋白质60-80克;碳水化合物，怀孕一个月应保证每天摄入150克以上的碳水化合物;维生素，维生素对保证早期胚胎器官的形成发育有重要作用。

　　叶酸是与胎儿脑发育有关的重要维生素，补充一定量的叶酸可以防止胎儿神经管畸形、唇腭裂等;水和无机盐。

　　整个怀孕期间，您体内的液体将大量增加，因此要保证每天喝足够的水，无机盐(即各种微量元素)对保证早期胚胎器官的形成发育有重要作用。

　　孕期不宜高脂肪饮食，长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。

　　而孕期高蛋白饮食，会影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象，也要引起重视。除此之外，孕期饮食不宜高糖、不宜高钙。

　　金银花的茎、叶和花都可入药，具有解毒、消炎、杀毒、杀菌、利尿和止痒的作用。金银花露是儿童夏天的防治痱子脓疮的佳品。新鲜的金银花带清香，含水量花蜜较多，农村儿童常采取花朵吸食蜜汁。

　　鲜花茎晒干或按制绿茶的方法制干，即为金银花茶有两种，即是金银花的成品。

　　市场院上的金银花茶有两种，一种是鲜金银花与少量绿茶拼和，按金银花茶窨制工艺窨制而成的金银花茶;另一种是用烘干或晒干的金银花干与绿茶拼和而成。

　　这两种金银花茶，前者花香扑，以品赏花香为主;后者，茶香味较低，但可保持金银花的药效作用，不失其保健效果。金银花茶是老少皆宜的保健饮料，待别是夏天饮用更为适宜。

　　金银花的食用方法

　　三花茶

　　操作

　　金银花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶饮用。

　　适用

　　清热解毒，治疗头痛口渴、咽喉肿痛。

　　金银花薄荷茶

　　操作

　　将金银花、薄荷用沸水冲泡，加盖闷15分钟，加入蜂蜜即可。

　　适用

　　痱子。

　　金银花饮

　　操作

　　金银花、山楂热水冲泡，代茶饮。

　　适用

　　开胃、消食。

　　金银花露

　　操作

　　金银花的花、叶加水，先用猛火后用小火蒸30分钟，滤出汤汁加冰糖后饮用。

　　适用

　　清热、解暑。

　　金银花粥

　　操作

　　煮粥时加入少量金银花蕾。

　　适用

　　提高免疫力。

　　金银桃花饮

　　操作

　　桃花15朵，金银花10克，水煎服。

　　适用

　　痢疾。

　　金银花茶的泡法

　　金银花茶泡饮方法，以能维护香气不致无效散失和显示茶胚特质美为原则。

　　对于冲泡茶胚特别细嫩的金银花茶，如茉莉毛蜂、茉莉银毫、茉莉东风茶一类特高级名茶，因茶胚本身具有艺术欣赏价值，宜用透明玻璃茶杯，冲泡时置杯于茶盘内，取金银花茶二三克入杯。

　　用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即加上杯盖，以防香气散失;手托茶盘对着光线，透过玻璃杯壁观察茶在水中上下飘舞、沉浮，以及茶叶徐徐开展、复原叶形、渗出茶汁汤色的变幻过程，“一杯小世界，山川花木情”，堪称艺术享受，称为“目品”。

　　冲泡3分钟后，揭开杯盖一侧，鼻闻汤中氤氲上升的香气，顿觉芬芳扑鼻而来，精神为之一振，“香于九畹芳兰气”、“草木英华信有神”。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸，充分领略愉悦香气，称为“鼻品”。

　　茶汤稍凉适口时，小口喝入，在口中稍事停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，便茶汤在舌面上往返流动一二次，充分与味蕾接触，品尝茶味和汤中香气后再咽下，如是一二次，才能尝到名贵金银花茶的真香实味。

　　此味令人神醉，正如宋人范仲淹茶歌所说“茶味今轻醍醐”、“茶香兮薄兰藏”。综合欣赏金银花茶特有的茶味、香韵，谓之“口品”。民间有“一口为喝，三口为品”之说，细细品啜，才能出味。

　　一开茶饮后，留汤三分之一时续加开水，为之二开。如是饮三开，茶味已淡，不再续饮。通过三开茶汤的鼻闻、口尝，综合领略茶味的适口度和香气的鲜灵度、浓度、纯度后，三香具备者为“全香”，茶形、滋味、香气三者全佳者为金银花茶高品、名品、珍品。

　　泡饮一般中档金银花茶，不强调观赏茶胚形态，可用洁白瓷器盖杯，冲泡100℃沸水后盖上杯盖，5分钟后闻香气，品茶 味。此类金银花茶香气芬芳，茶味醇正，三开有茶味，耐冲泡。

　　泡饮中低档金银花茶，或金银花茶末，北方叫“高末“，一般采用白瓷茶壶，因壶中水多，保温较杯好，有利于充分泡出茶味。

　　视茶壶大小和饮茶人数、口味浓淡，取适量茶叶入壶，用100℃初沸水冲入壶中，加壶盖，待5分钟，即可酌入茶杯饮用。这种共泡分饮法，一则方便、卫生，二则家人团聚，或三五亲朋相叙，围坐品茶，互谈家常，较为融洽，添增团结友爱、和睦的气氛。

　　金银花的食用禁忌

　　金银花主要是清热解毒，金银花的副作用虽然是没有，但是也要看加工炮制的方法，现有有的商人太坏的，为了色泽好看，有卖样，他们就加入一定量的硫磺去炮制，如果金银花的本色还在，可以用，但是还是要少用小心为好，如果金银花的加工方法是用瞬时杀青的话就可发放心的食用，没有事。

　　众所周知，金银花有着非常优秀的清热解毒和增加免疫力的功效，是一种非常有用途中药材和茶叶。不过，在我们日常生活中，对金银花泡水喝的禁忌还是有的。

　　1.金银花适合体质平和或体质内热者服用。而脾胃虚寒(如经常腹痛、腹泻、腹部发凉、手脚发凉)的人不宜用金银花泡水喝。

　　2.金银花药性偏寒，不适合长期饮用，仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。特别需要提醒的是，虚寒体质及月经期内不能饮用，否则，可能出现不良反应。

　　3.自己觉得上火了才喝，比较好，喝太多会适得其反。 注意泡饮时选金银花10克，沸水冲泡频饮。但最好不要天天喝 。

　　4.金银花泡水与泡茶类似，冲泡两三次即可，隔夜后不宜再饮用。

　　5.需要注意的是，金银花不宜冷饮，冷饮容易导致腹泻。因此，金银花泡

　　金银花不可以经常吃，因为会使体质变虚，只在体内有火，感冒咳嗽的时候服用，不建议长期使用。金银花性味寒凉，会影响脾胃的运化，此味药一般在暑天使用较为合适。

　　金银花茶的功效是可以帮助我们起到解毒的作用，也就是饮用金银花茶可以排除体内的毒素，对于一些头痛的问题，饮用金银花茶也是有好处的。

　　饮用金银花茶一般的人都是可以的，不过对于一些脾胃虚弱的人来说还是不要饮用的好，还有金银花茶最好不要长期的饮用。

　　水喝是应趁热饮用，才能更好地发挥效果。

　　金银花泡水喝适合人群

　　1、适合炎夏酷暑，头昏头晕，口干作渴，多汗烦闷者食用;

　　2、适宜皮肤感染，痈疽疔疮，丹毒，腮腺炎，化脓性扁桃体炎者食用;

　　3、适宜小儿夏天食用，以防痱毒;

　　4、适宜多种感染性疾病，如肠炎、菌痢、麻疹、肺炎、乙脑、流脑、急性乳腺炎、败血症、阑尾炎、外伤感染者食用。

　　结语：金银花是一种常见的中药材，能够起到治疗多种疾病的作用。上述小编为大家介绍了金银花的功效与作用，以及金银花的药用价值，一定能够帮助大家更好的利用金银花来呵护自身的健康哦!当然使用金银花时也不要忽视金银花的食用禁忌哦!