秋季天气干燥，很多女性朋友反映皮肤干燥没有水分，在秋季是一个滋补养生的好季节，想要皮肤不干燥滋补最重要，女性秋季养生汤的做法有很多，那么大家知道秋季养生食谱吗?下面小编就为大家介绍一下秋季养生汤煲汤食谱吧。

　　百合莲子瘦肉汤——滋阴润燥秋季养生汤

　　材料

　　干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、香油1ml。

　　做法

　　1、瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片;瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟;砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟;

　　2、放入瘦肉大火煮5分钟，加百合再煮2分钟，撒上枸杞、加盐调味，关火。

　　秋季养生汤-南瓜鲜蔬浓汤

　　材料

　　南瓜500克 胡萝卜半根 西芹1根 洋葱1/4 黄油20克，高汤500克 淡奶油20克 盐 白胡椒粉 少许 法式面酱24克。

　　做法

　　1.准备好所有材料：南瓜，胡萝卜，西芹切片，洋葱去膜后切丁，将法式面酱中的黄油软化后与低筋面粉混合拌匀做成法式面酱。

　　2.将黄油放入锅中，小火加热。

　　3.待黄油溶化后放入芹菜和洋葱炒香。

　　4.再将高汤倒入。

　　5.中火煮开。

　　6.倒入南瓜片

　　7.将胡萝卜片也加入一起煮。

　　8.约煮20分钟至蔬菜软烂，关火。

　　9.稍放凉后将煮好的汤料全部倒入料理机中，加入淡奶油和做好的法式面酱一同搅打。

　　10.打成细腻的泥状后再重新倒回锅中，用中火加热。

　　11.煮至浓稠时后改小火，调入少许盐及白胡椒粉即可。

　　12.食用时滴几滴淡奶油用牙签画出花纹装饰一下，更漂亮哈。

　　小诀窍

　　1. 西芹洗好最好将表面的粗纤维去除，打成泥后的口感才会好。

　　2. 如果家中没有高汤就用浓汤宝代替也可以，盐也适量少加。

　　3. 淡奶油要选用动物性的，不要使用植物性的淡奶油，对健康不好。

　　4. 浓汤在搅打完成重倒回锅中煮的时候，比较稠要将火调小，以免被溅出的汤汁烫到。

　　栗子煲鸡----秋季养生老火汤

　　材料

　　小母鸡半只，板栗350克，姜数片，盐。

　　做法

　　1.板栗去皮洗净备用。

　　2.小母鸡洗净砍成大块，放进锅里注入清水8碗，加入姜片。大火烧开15分钟后(要注意把浮沫撇掉)，加入板栗再次烧开后转小火煮40分钟，熄火前下盐调味就可食用。

　　秋季排毒养生汤

　　材料

　　排骨，斩成段，莲藕，切小块，少许薏米(仁)，.少许枸杞，少许料酒(如果照顾小孩，可以不用)，姜一块，少许盐，少许鸡精，几粒花椒。

　　做法

　　1、沸水中，将斩成段的排骨焯水去血块氽烫后捞起。

　　2、藕块用少盐腌一会，在倒入汤里熬时再冲洗一下。

　　3、将排骨放到锅中，加姜片、料酒，大火烧开。

　　4、在锅里放入莲藕块、薏米、枸杞，及几粒花椒，大火煮开后倒入慢炖锅，小火慢煲两小时左右，直到排骨肉软、莲藕粉软时熄火。

　　5、煲好后去掉姜片，调入盐、鸡精即可。

　　黄花菜虫草花炖鸡汤-养生汤

　　材料

　　鸡，黄花菜，虫草花，牛肝菌，红枣，姜 葱 盐。

　　做法

　　1. 牛肝菌在清水中浸泡至少一个小时，然后冲洗干净。多洗几次，买来的牛肝菌干货可能会有沙子。

　　2. 牛肝菌的柄，最末端可以切掉一些，那个部位比较硬，口感不好。柄的其他部分炖得时间长还是挺好吃的，没必要摘掉。

　　3. 虫草花、黄花菜、红枣分别洗净，不用浸泡。

　　4. 处理干净的鸡，放入锅中，倒入没过鸡的清水，放入姜和葱。

　　5. 大火烧开之后捞出浮沫。

　　6. 放入其他辅料，再次煮沸之后，转小火慢炖2个小时。

　　7. 出锅前调入一点盐即可。

　　养生汤品

　　材料

　　排骨300公克，紫山药200公克，黄豆100公克，姜丝15公克，豚骨高汤块1块。

　　做法

　　1.排骨放入沸水中汆烫去血水，捞起沥干;紫山药去皮切块;黄豆浸泡温水至软，备用。

　　2.取一锅水煮沸，后放入作法1的材料及姜丝，以中小火煮约20分钟。

　　3.于作法2中放入豚骨高汤块煮至沸腾即可。

　　八宝养生汤

　　材料

　　腰果，花生，葡萄干，山药各50克.枸杞，银杏各10克.糙米，红米各30克。

　　做法

　　1、洗净的糙米、红米加清水蒸熟。腰果、分别用清水浸泡20分钟，捞出后搓去白果表面的薄皮;腰果、白果分别下入沸水中，大火氽透，捞出控水。(也可直接购买买烤熟的坚果)枸杞、葡萄干洗净。鲜山药去皮，洗净后切成小丁。

　　2、所有食材和600毫升清水放在搅拌机里搅匀后放在小锅内，再倒入600毫升清水煮开即可盛出食用。

　　小诀窍

　　银杏不能生吃。

　　南瓜养生汤圆

　　材料

　　甜南瓜、芝麻汤圆、鲜奶、水、糯米粉水、糖、盐。

　　做法

　　1、将南瓜洗净去皮切成小块，撒少量水，放入微波炉微波4-5分钟使南瓜变熟软;

　　2、取出南瓜，用擀面杖将之捣成南瓜泥;

　　3、锅里加水烧开，放入宁波芝麻汤圆，稍稍搅拌煮至汤圆浮起后，加半碗冷水继续煮开，然后捞起煮好的汤圆浸泡在冰水里;

　　4、锅洗净后加适量鲜奶、水，倒入之前捣好的南瓜泥，一边煮一边充分的拌匀，等烧开后，加入适量的糯米粉水勾芡搅拌成南瓜糊;

　　5、最后将煮好的汤圆倒回南瓜糊里，加适量糖、少许盐拌匀即可。小诀窍1、南瓜最好选用口感细腻、香甜的品种,口感色彩都比较好;

　　2、也可选择用水煮南瓜，但是南瓜煮的过程中会出水，所以开始不要加入太多的水，煮熟后也要充分捣烂成泥;

　　3、鲜奶可用牛奶代替，用2只锅同时煮汤圆和南瓜糊更快捷;

　　4、除了自己做汤圆，偷懒的可用市售的芝麻小汤圆代替，煮好的汤圆浸泡在冰水里，可以使汤圆更Q滑(也可省略浸泡步骤);

　　5、糯米粉加适量水即成糯米粉水，可以增加南瓜糊的黏稠度，但是注意不要加的太多，以免过于浓稠，口感不佳;

　　6、最后加盐旨在提味，用量要非常少。

　　结语：以上就是三九养生堂为大家介绍女性秋季养生汤的全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的女性秋季养生汤了吧，小编介绍的是几款简单的做法大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。