秋天人们吃的最多的水果中一定有石榴,石榴一粒一粒的,晶莹剔透,好吃又美味很是受到人们的欢迎。石榴不仅仅能直接食用,它还能做成其它的美味佳肴。朋友们想知道石榴的吃法及怎么吃石榴吗?下面就为大介绍怎样吃石榴。
红石榴椰香西米露
材料
新鲜石榴2个,西米1cup,椰汁250ml,蜂蜜适量。
做法
1、煮西米,过凉水后备用。
2、石榴剖开取出果粒,留下少许摆盘时装饰用,其余放入少量清水中煮开,煮至果粒泛白时关火,滤掉果粒,留石榴水备用。
3、将椰汁和石榴水倒入煮好的西米中同煮一会儿(注意不要烧开,否则会起皮),根据口味调入适量蜂蜜。
4、放凉或冷藏后装盘食用,撒上少许石榴果粒装饰,食用时可再调入少量蜂蜜。
红石榴白兰地薄荷酒
材料
红石榴糖浆50毫升,绿薄荷酒50毫升,君度酒、香橙酒50毫升,白兰地酒50毫升。
做法
1、将红石榴糖浆倒入杯底,用调酒匙慢慢加入绿薄荷酒。
2、再用调酒匙慢慢注入君度、香橙酒。
3、最后用调酒匙缓缓倒入白兰地酒。
小诀窍
1、饮用前在酒面上点一朵火苗,饮时更要一口喝净,能够充分感受浓烈的刺激性。
2、由于调制过程难度较大,需要动作轻缓。
红石榴柠檬高粱酒
材料
金门高粱酒5oz,柠檬汁1/2oz,红石榴糖浆1/2oz,糖水1/2oz。
做法
1、高粱酒、柠檬汁放入Shake杯内,Shake后倒入杯中。
2、再注入红石榴糖浆即可。
番石榴酒
材料
番石榴,九江双蒸酒,冰糖,
做法
1.番石榴洗净。
2.切小块。
3.放进无油无水的玻璃瓶中。
4.装入适量的冰糖。
5.九江双蒸浸过面。
6.耐心等待3个月吧。
7.3个月之后,过滤装瓶。
红石榴茶
材料:热红茶200毫升,红石榴汁1又1/2盎司,糖水1盎司,冰块1杯。
工具:盎司杯,果汁杯,摇酒器。
做法
1、摇酒器内依次加入红茶、红石榴汁、糖水、冰块,摇匀。
2、然后倒入果汁杯,杯边饰上装饰物即可。
石榴洛神百香果汁
功能:纤体瘦身 、美颜美白洛神花:含丰富的花青素、多酚、类黄酮等营养,有维护肝脏健康、降血脂等作用。
这杯蔬果汁适合希望有白皙肌肤者,另外也有助于维持身体曲线,更是解热、稳定血压、养颜美容的消暑圣品。
材料
新鲜石榴1颗,洛神花3朵,凤梨1/8片,百香果1∼2颗,冰水120㏄,蜂蜜适量。
做法
1.洛神花用热水在杯中泡开。
2.凤梨去皮切丁。
3.用汤匙将百香果和石榴的果肉取出。
4.将所有材料装入杯内。
5.搭配汤匙取食。
6.依据个人口感决定是否添加蜂蜜。
石榴凤橘果酱
材料
凤梨300公克,橘子300公克,红石榴糖浆100cc,麦芽糖150公克,细砂糖80公克,柠檬1个。
做法
1.柠檬洗净榨出果汁备用。
2.凤梨去皮去芯后切成丁状;橘子剥皮后取出果肉,将果肉去籽并撕除白色的薄膜。
3.将凤梨丁与橘子果肉一起放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁及红石榴糖浆用中火煮滚。
4.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
5.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
结语:以上就是三九养生堂为大家介绍的怎样吃石榴的内容,看过文章朋友们都知道石榴的做法也是有很多的了吧,秋季是石榴成熟的季节,除了直接食用,还可以做成果酱、果汁或是果酒,感兴趣的朋友可不要错过了。