果冻喜爱吃的人很多,会做的人少之又少,如果我们在家里想吃一份美味的果冻的话,我们不会做是不是很揪心呢,下面小编就为大家介绍一下自制果冻的做法,下面小编就为大家介绍一下果冻怎么做吧。
家庭小果冻
材料
QQ糖1包,喜欢的水果,水250ML,白糖。
做法
1、把qq糖放进锅里煮至溶解。
2、水果切成丁,另起锅煮成汁,捞出渣。
3、把qq糖液倒入水果锅中慢慢搅拌,再放入白糖搅拌。
4、搅拌好放一边晾晾,然后过滤一下汁。
5、倒入果冻模,放入冰箱冷藏室两三小时即可。
简易果冻
材料
纯牛奶200ml,QQ糖11颗,葡萄干少许(可不放)。
做法
1、将牛奶和QQ糖放入锅中。
2、开大火,一边烧匀一边搅拌。直到QQ糖化开,将液体倒入容器内,放入少许葡萄干。
3、冷却后放进冰箱,早上从冰箱取出即食。我自己做的放了一颗樱桃在上面点缀。
水果果冻
材料
果味的QQ糖2袋、1袋纯牛奶、2汤勺水、小勺白糖。
做法
把牛奶放入锅中,在放入喜欢口味的QQ糖,等QQ糖融化了再放2汤勺水。
1小勺白糖,搅拌后,放入任何容器中,在放入冰箱1-2天即可食用。
果冻
材料
1包QQ糖,水果(根据自己喜好选择,也可以不用,加了味道更佳)。
做法
1、把水煮沸。
2、把QQ糖倒入沸水里,不断搅拌。
3、把水果切成一小块一小块的,倒入搅拌好的QQ糖里。
4、放入冰箱冷藏室,1天之后取出,好吃的果冻就做啦!
七彩水晶心果冻
材料
心形模具,鱼胶粉,旺旺QQ糖各色,透明的饮料(如雪碧)。
做法
1.把一小匙鱼胶粉用适量的暖水开成鱼胶粉液。
2.把鱼胶粉液加入饮料拌均匀,下一点糖粉增加甜味。
3.先把2的材料倒一层进心形模具,大约3毫米的厚度,放进冰箱凝固。
4.凝固后取出,把QQ糖层叠的放进模具摆好,然后小心慢慢的把余下的饮料倒进模具。
5.把整个模具再放进冰箱等待凝固,完成后取出倒模就成了!!
彩虹果冻
材料
各色QQ糖(七种口味的),水,七个装QQ糖的容器。
做法
1、将各种口味的QQ糖分别放进容器内。
2、分别加入50-70克水。
3、放入微波炉里加热至融化(1分钟),均匀搅拌。
4、冷却后,放入冰箱。
5、冻成果冻状后取出,把它弄成碎碎的一层一层,铺进杯子里就完成啦!
本来是想要用刀子割成块块的,后来发现用勺子弄碎跟好看呢!
小诀窍
1、如果是放进冷冻室的话,最好控制好时间,不然的话就容易现我一样留有冰渣,大概1小时左右吧!
2、从冰箱拿出来时,可以不用拿刀子割成一块块的,用勺子来胡乱捣碎的话跟美观!
3、QQ糖用1块一包的就好了,也很节约。
三层“加心”果冻
材料
牛奶或椰汁,橙汁或胡萝卜汁,鱼胶粉2茶匙,幼砂糖些许,旺旺心软糖,凉开水少许,热水少许。
做法
1、把砂糖溶解进牛奶和橙色的饮料中。
2、趁砂糖溶解的时间,我们来做鱼胶粉液:鱼胶粉2茶匙平均摊开,加进4茶匙的凉开水,待鱼胶粉完全吸收水份。
然后把盛有鱼胶粉的容器放进热水中,隔着热水搅拌鱼胶粉,待溶化为鱼胶粉液。
3、把鱼胶粉液分开两部分倒进牛奶和橙汁中,搅拌均匀。
4、拿一个方形的容器,放心软糖在容器的底部,然后把一层牛奶慢慢倒进去,放进冰箱待凝固。
5、凝固后倒进橙汁,再放冰箱凝固,做成第二层。
6、完成后倒进牛奶,做第三层的凝固。
7、最后倒模,完成。
结语:以上就是三九养生堂为大家介绍果冻做法的全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的果冻了吧,小编推荐的是几款简单的做法是比较简单的,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。