孕期的饮食是非常的重要的，孕妇作为特殊人群，不仅要重视加强营养，怀孕吃什么呢?怀孕期间吃什么最好呢?适量吃些营养丰富的食物，怀孕期间若不注重均衡的营养，不但胎儿生长迟滞发育不良，妈妈产后也更加虚弱。下面我们就来看看怀孕饮食吧!

　　怀孕期间饮食很重要，如何吃呢?

　　怀孕饮食

　　摄入充足的维生素

　　这时，也正是胎儿脑及神经系统迅速分化时期。

　　所以，孕妈妈要注意补充多种维生素(尤其是叶酸、维生素B2、维生素B6等)的摄入，多吃一些蔬菜和水果来补充各种维生素。

　　怀孕早期饮食计划宜在均衡营养，避免营养不良或营养过剩。

　　保证热量、蛋白质、脂肪酸供给

　　女性在怀孕期间由于胎儿、胎盘以及自身体重增加和基础代谢增高等因素的影响，需要有充足的热量的摄入。

　　蛋白质是人体中重要的物质基础，是构成宝宝机体的重要成分。

　　胎儿需要蛋白质构成自己的身体组织，孕妇需要蛋白质供给子宫、胎盘及乳房的发育。

　　蛋白质还是脑细胞的主要成分之一，是脑组织生长、发育、代谢的重要物质基础。

　　芝麻肉蛋卷

　　原料

　　猪里脊肉150克，鸡蛋3个，白芝麻20克，精盐、酱油、味精、葱、姜、面粉糊、淀粉、熟猪油、料酒适量。

　　做法

　　1.先把葱、姜洗净并切成碎末，再将里脊肉剁成肉泥放在碗里，加入葱末、姜末、味精、精盐、料酒、酱油、鸡蛋1个，搅匀上劲成里脊肉馅;

　　2.再把其余的2个鸡蛋打散在小碗里，加上水淀粉、精盐，放进锅里摊成3张蛋皮;

　　3.把蛋皮放在案上铺开，把里脊肉馅放在上面，卷成条形蛋皮肉卷后封口，外面抹上面糊并蘸上芝麻;

　　4.锅里放入猪油烧至六成热，投入蛋皮肉卷炸至金黄色捞出，切成段块即可食用。

　　吃起来外酥里嫩，口味鲜美，而且营养很丰富，可以帮助孕妇健脾助消化，消除积滞和腹胀。

　　卤鲜口蘑

　　原料：新鲜口蘑300克，鸡汤50克，橄榄油10克，酱油5克，白糖5克，料酒、精盐、味精、葱、姜、水淀粉适量。

　　做法

　　1.先将口蘑清洗干净，再切成片;

　　2.将葱洗净切段，姜洗净切块并拍裂;

　　3.在锅里放油，烧热后放葱末、姜块爆香，再放入酱油、料酒，加入鸡汤、精盐、味精、白糖;

　　4.烧开后放入口蘑以小火烧3、4分钟，改用旺火收汁，并放入些许水淀粉，汁挂匀后盛出即可。

　　吃起来滑润鲜香，并富含蛋白质、脂肪及多种维生素、微量元素，有利于消化食物，帮助孕妇消除腹胀不适。

　　香糯米甜藕

　　原料：干荷叶1张，糯米150克，藕3节，白糖150克，青梅适量。

　　做法

　　1.先将藕洗净并切断一端，大约2、3厘米长;

　　2.再将糯米洗净后装进每一个藕眼里，筷子捅实后用竹签把藕节连上;

　　3.锅里放水烧开，把藕放在里面煮并盖上荷叶，大约煮40分钟后取出稍晾;

　　4.在炒锅里放入清水并放入白糖熬成糖汁，青梅切成小粒;

　　5.将藕皮刮去，藕切成片后放入盘中浇上蜜汁，撒上青梅即成。

　　结语：以上就是关于孕妇的相关的饮食方面的知识，大家应该都很了解了，增加营养并不是越吃越多，而是注重食物中的均衡营养，所以孕妈妈们一定要在饮食上面多下点功夫哦。希望以上的内容能够帮助到大家。