薏米红豆汤是我们日常生活中非常常见的食品了，被认为是祛湿佳品。体内有湿气，喝薏米红豆汤的功效很显着的，一直以来红豆薏米汤深受人们的追捧，那么红豆薏米汤到底怎么做呢?接下来就和小编一起去看看吧。

　　食材主料

　　红小豆80g、薏米80g、清水适量。

　　步骤

　　1.红小豆淘洗干净。

　　2.薏米淘洗干净。

　　3.红豆倒入砂锅。

　　4.薏米倒入砂锅。

　　5.添适量清水，大火煮开，小火慢熬一小时。

　　6.熬好了。

　　薏米红豆可以做成粥，也可以做成水当茶喝，薏米红豆也可以分开做各种食材的补料使食物更加美味可口。

　　营养价值

　　薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。

　　湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。

　　薏米红豆的主要功效

　　1、红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。

　　含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝、铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。

　　2、薏米和红豆的“消肿”作用。不要以为肿就是水肿。现在的今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。

　　3、薏米红豆汤是治湿邪最好的药。病人最好的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。

　　4、薏米和红豆能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效。

　　经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。

　　5、薏米红豆做成粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。

　　6、薏米红豆具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。

　　对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

　　7、薏米红豆有高纤维低脂肪的特点，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

　　薏米是常用的中药，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

　　结语：以上就是三九养生堂为您总结的内容了，通过上文大家知道怎么做出红豆薏米汤了吧。红豆薏米汤的做法是非常简单的，但是功效却是非常大的，人们常常喜欢在夏天煮上一锅红豆薏米汤，不仅好喝，而且祛湿效果是非常显著的哦。大家也赶紧试试哦。