当今的社会中，最常听到的话题就是减肥，人们总是会注意自己的身材和仪容仪表，以为了能给别人带来一种好的印象，那么该怎么减肥呢，该吃什么可以减肥呢，减肥时该注意哪些呢，让我们来看看吧。

　　1、冻豆腐

　　冻豆腐也是一种能让人减肥的食物，常食冻豆腐能帮助人体内脂肪的排泄，使体内积累的很多脂肪得以减少。因为豆腐在经过冷冻过后会产生酸性物质，这种物质能够破坏人体内的大量脂肪，以达到人们减肥的目的。并且豆腐营养丰盛，热量也少，所以人们在减肥时不会产生明显饥饿的感觉。

　　2、竹笋

　　竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。

　　3、陈皮

　　陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素b、c等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌帮助消化，排除胃气，还可减少腹部脂肪堆积。

　　4、绿豆芽

　　经常吃绿豆芽能对人有清热解毒的作用，经常喝酒抽烟喜吃油腻的朋友们，建议多吃绿豆芽，因为绿豆芽有清肠胃的功效，对人大有益处。

　　绿豆芽还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用，同时可防止脂肪在皮下形成。

　　5、木瓜

　　木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。同时还可治水肿、脚气病，且可改善关节。

　　6、菠萝

　　菠萝果实营养丰富，含有人体必需的维生素c、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，能分解鱼、肉，适合吃过大餐后食用。

　　7、黄瓜

　　黄瓜是一种常见的蔬菜，其中含有的维生素成分更是很可观。专家研究表明，黄瓜皮中包含的营养是很丰富的，应当生吃黄瓜。

　　用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。

　　8、西红柿

　　西红柿中维生素a较丰富，维生素a对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。

　　9、柿子椒

　　辣椒是所有蔬菜中维生素c含量最丰富的食物。维生素c可提高人体免疫力，帮助抵御各种疾病。夏天人们容易热伤风，而且经常外出，接触外界环境多了，感染病毒的机会也增多，所以需要提高自身免疫力。

　　10、芹菜

　　芹菜富含粗纤维、钾、维生素b2、维生素(也叫尼克酸)等成分。夏季天气炎热，人们易上火，造成大便干燥。同时，天热时人们失水多，容易造成钠钾失衡。

　　芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响，如果人体缺乏维生素b2，就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可焯一下凉拌吃。

　　11、大白菜

　　大白菜中膳食纤维和维生素a含量高，阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜，对护眼、养颜有益。不过，不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外，消化性溃疡者也不宜生食大白菜，以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。

　　12、茄子

　　茄子所含硒较其他蔬菜要高。将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝，加适量盐和香油凉拌。硒具有抗氧化作用，能保持人体细胞的正常功能，提高免疫力，对人体有防病、抗衰老作用，通过体内代谢，还可以发挥抗癌作用。

　　13、乌贼

　　乌贼脂肪含量很低，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，是减肥时的好食物。

　　14、薏仁

　　性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。所以对水肿型肥胖有效。

　　同时，还有其他一些的食疗减肥方法，如下两种。

　　1、酱油脂肪

　　尤其对于那些努力想减去饱和脂肪的人，吃适量的由大豆制成的酱油，对比起高脂肪的动物蛋白，酱油仍算是一种健康食物。

　　在制作减肥餐时，酱油是盐最好的替身。酱油分为酿造酱油和配制酱油两大类，尤其是酿造酱油对减肥最有利。

　　酿造酱油是以大豆、小麦、麸皮等为原料发酵制成的;配制酱油是以酿造酱油为主，加调味液，食品添加剂等配制而成。减肥追求“无添加”，从这个出发点来看，自然以没有食品添加剂的酿造酱油为佳。

　　2、茶类脂肪

　　茶类脂肪被称为世界上最好的微量脂肪。

　　茶叶里也含有脂肪，虽然在含量上仍属“小众”，但这种难得的茶类脂肪被称是“世界上最好的健康脂肪”。

　　结语：减肥似乎是人们永远不会离开的话题，上述为各位讲述的是吃哪些食物可以减肥，来帮助您有效科学的减肥，虽然疗效没有那些减肥产品快，但是这种天然的减肥方法是一直都很实用的哦。