减肥，是现代女性最为关心的一个话题了，因为随着科技的进步，人们更加关注自身的形象问题了。所以很多女性朋友都认为瘦是漂亮的，所以有的人不惜牺牲美食，节食进行减肥。节食不仅会反弹，最关键的是它对我们的健康有非常大的伤害，最近流行一种食谱减肥的方法，下面就一起来看看吧。
食谱减肥
最重要的是让身体不多摄入热量，同时又可以让身体以及有的脂肪代谢掉，—定会坚定自己的信心。所谓科学减肥指的是科学搭配三餐，科学减肥，逐步降低热量摄入，同时帮助体内代谢脂肪，这样将多余脂肪代谢出体内是最为健康的减肥饮食方式。
周一
早：一小碗麦片粥加一片葡萄干面包;
中：一个煮鸡蛋、一份蔬菜沙拉和一碗鲫鱼萝卜豆腐汤;
晚：一小碗绿豆粥、一个馒头、一份生拌茄泥和一根生黄瓜。
周二
早：米饭一碗、咸菜和植提纤加一个弥猴桃;
中：一份烧竹笋、两，一份凉拌西兰花和一个煮鸡蛋;
晚：一小份牛肉加一碗凉拌海带丝。
周三
早：一小碗大米粥、一片全麦面包和一个橙子;
中：一碟烧牛肉、，一份蔬菜沙拉和一个生的西红柿;
晚：一小碗玉米粥、一个馒头、一份烧芦笋和一根生黄瓜。
周四
早：一杯咖啡一块蛋糕加一个苹果;
中：一小份鸡肉、一份烧 胡萝卜以及凉拌芹菜;
晚：一小碗麦片粥加上一个橙子。
周五
早：一小碗麦片粥加一个橙子;
中：一个煮鸡蛋、米饭、一份烧海鱼以及蘑菇炒青菜;
晚：一小碗白薯粥、两颗植提纤，一份凉拌菠菜和适量的饼干。
周六
早：稀粥榨菜加上一个苹果、植提纤和水;
中：一根胡萝卜、一份芹菜炒猪肝、一个煮鸡蛋和一碗西红柿汤;
晚：一小碗绿豆粥、一份蒜拌海带丝、一个馒头和一根生黄瓜。
周日
早：一杯咖啡，三明治加一个苹果;
中：一小碗米饭、一份炒土豆青椒丝、一根生黄瓜和一碗紫菜汤;
晚：适量的虾、一份烧豆腐、一份凉拌生洋葱和一份芹菜芽。
进食细节
不减少饮食的量，而以改变吃的方式来代替是现在最聪明的饮食减肥法
1. 矫正不良的饮食习惯肥胖者大部分的饮食都是自动而不自觉的，而且缺少思考，也没有真正的鉴赏。所以，错过了许多从食物中可得到的乐趣，而且常会 超过应该摄取的热量。
(1)固定进食时间一日之中是要集中在某个特定的时间进食。严格要求自己一日三餐定时定量，早餐7点到八点之间，午餐12点左右，晚餐一般是6点。而且三餐饮食一定要早吃好、午吃饱、晚吃少。
(2)平衡热量饮食选择好一天的饮食时间和饮食量了，然后就是要控制摄食量和热量。一般人常在无意识的状况下摄取过多的热量，因此，对于每餐食物的内容都应细细考量。对于三餐食物我都是尽量选择多吃蔬菜，因为蔬菜所含有的纤维容易吸水膨胀增加饱腹感，而且蔬菜所含热量相比于其他食物较少。
(3)细嚼慢咽生理机能，会在足够的时候自动发生“饱足”的信号：“够了!够了!再也吃不下了。”这过程需要二十分钟，而且相当复杂，所涉及的单位包括：胃、小肠中的荷尔蒙及其它的因素。如果进食的速度很快，可能在指令到达之前便已摄取过多的食物。
因此，饮食减肥要放慢进食速度。有两个方法可以使进食的速度放慢：
①在两口食物之间放下刀叉、碗筷每吃一口食物，便把叉子放下，好好地、充分地咀嚼口中的食物、然后慢慢地把它吞下去，再去叉另一口食物。用汤匙喝汤也是一样，用手拿食物吃也是一样在两口之间稍作停顿休息。
②用餐期间稍做休息用餐期间要稍做休息，刚开始的休息时间可能只有三十秒，但可以慢慢把时间拉长，一分钟、两分钟，最后目标是三分钟停顿的时间，可用 来回想自己刚吃下了那些食物，然后再冷静地决定该再吃多少东西。这个习惯可以帮助你少吃些。以动物作实验，发现动物们吃东西被打断后再吃，即使任他吃，他的摄食量也不如一气呵成 的多。
(4)专心吃
有些减肥者会在进食时，同时做别的事，如作一些自己喜欢的事，接听电话、看电视、翻阅杂志等等。这种行为有两种缺点：一、让进食与其他活动产生关联，难免自己不会因此产生食欲。二、不专心品尝食物，身体吸收了热量，却不会产生“饱”的感觉。所以，吃东西时一定要专注于 吃的过程。享受美食带来的乐趣，细嚼慢咽，放慢饮食速度，品味美食。减肥阶段营养需求首先第一步我们要知道减肥对营养的需求量，这样我们才可以在保证身体正常运作的情况下进行减肥，对于减肥者来说，每天的热量只需2100卡左右就可以了，蛋白质也要适量补充，纤维素和一些钙、铁等微量元素和维生素对身体也是很重要的， 每天一定要补足，除以上介绍以外，还要多喝水，大概8—10杯就可以了。
结语：以上就是三九养生堂为您总结的内容，通过上文大家知道减肥食谱是怎样的了吧。减肥食谱既可以满足我们一个人平常一天的能量及维生素的正常需要，但是却不多摄入多余的能量。从而达到减肥的作用。大家也可以按照上文的方法健康地减肥了哦。
