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痛风饮食 饮食治疗让您不再受痛风的煎熬

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  痛风这种疾病,很多朋友都没有了解,痛风的发生和我们的生活饮食是息息相关的,那么,痛风饮食上应该注意什么呢?痛风病人食疗方法有哪些?痛风病人不能吃什么呢?下面就让小编带着大家一起来看看吧。

  目录

  1、痛风饮食 3、痛风病人吃什么好

  3、痛风病人不能吃什么 4、痛风食谱

  5、痛风饮食禁忌 6、预防痛风的食疗方

  7、痛风偏方 8、痛风食谱大全

  痛风饮食

  1、枸杞炒肉丝

  枸杞60克,猪瘦肉120克,淀粉、料酒、酱油、味精、花生油适量。先将枸杞煸炒,再将锅内放花生油,等待油沸时放入猪肉丝;猪肉丝出锅前放已炒煸的枸杞,再将水、淀粉、料酒、味精、酱油放入目口可。有保肝明目作用。

  2、黄精煲猪胰

  取黄精30克,玉竹30克,猪胰脏1具,姜、味精、精盐、葱适量。用砂锅将洗争的猪胰脏、黄精、玉竹、葱、姜、盐等加适量的水慢火煮,大约30分钟后煮熟出锅,放入味精即可。

  作用

  降血压,补气力。

  3、芹菜粥

  大米50克,芹菜末适量,共煮粥。

  作用

  清热,减肥,利尿通便。适用于痛风合并有高血压、眩晕及面部烘热者。

  痛风自我保健

  一、保持理想体重

  痛风常并发糖尿病、冠心病、高血压及高脂血症,一般认为痛风与其无直接的因果关系,肥胖则是它们的共同因素,降低体重常可使痛风、糖尿病、高血压及高脂血症都得到控制,但降低体重应循序渐进,每月减一公斤,否则易导致痛风急性发作。

  二、合理的饮食调理

  能减少食物性的尿酸来源,并促进尿酸排出体外,可防止因饮食不当而诱发急性痛风。

  1、碳水化合物可以促进尿酸排出每餐以馒头、面条、玉米为主,以利尿酸排出。

  2、以牛奶鸡蛋为主肉禽煮汤后有50%的嘌呤可溶于汤内,所以病人可以吃少量煮过的肉类,但不要吃嘌呤含量较高的鸡汤、肉汤。

  适当限制脂肪,因脂肪可减少尿酸排出,并发高脂血症者要把脂肪摄入控制在总热量的20%-25%以内。

  3、少吃火锅。调查证明:涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,甚至数十倍。

  4、一旦诊断为痛风病,茶、咖啡、肉、鱼、海鲜都在限食之列。辛辣、刺激的食物也不宜多吃。还要下决心戒酒。

  一瓶啤酒可使血尿酸升高一倍。高血压病人患痛风可能性会增加10倍。

  痛风与糖尿病一样是终身疾病。

  5、大量饮用水。每日饮水2000-3000毫升,促进尿酸排除。尽量均匀饮水,每小时一杯。

  6、限盐每日2-5克。

  7、避免过度劳动、紧张、湿冷,穿鞋要舒适。

  8、含嘌呤少的食物有:奶及奶制品、蛋类、米、面、玉米、马铃薯,各种蔬菜如萝卜、洋葱、番茄及水果等。

  痛风的治疗

  1、治疗痛风的原则和目的

  合理的饮食控制;充足的水分摄入;规律生活制度;适当的体育活动;有效的药物治疗;定期的健康检查。

  2、一般治疗

  包括采用低嘌呤低脂肪饮食、多饮水、戒除烟酒,坚持适当的体育锻炼、控制体重避免肥胖、定期检查等方法。

  3、痛风性关节炎急性发作期的治疗

  痛风病急性发作应及时治疗,主要是控制症状,药物还有消炎痛、炎痛喜康、布洛芬等。

  4、痛风间歇发作期的治疗

  间歇发作期的治疗主要是使尿酸维持正常值6.5毫克/分升,保护肾脏功能,防止痛风性肾。为此除坚持一般治疗外,最好是使用促进尿酸排泄和抑制尿酸合成的药物。

  5、慢性痛风性关节炎期的治疗

  痛风性关节炎一旦发展成慢性则很难恢复。主要是避免反复发作,损伤肾脏及关节功能,对痛风结石较大者可进行手术切除。

  6、痛风病晚期的治疗

  晚期痛风病患者多数已形成痛风性肾病,对晚期痛风性肾病应积极控制高尿酸症,使尿酸长期维持在正常水平,保护肾脏,防止尿酸性肾病的发展。消除一切影响肾脏功能的因素。防止尿路感染、高血压、糖尿病及动脉硬化症的发生。

  中医对痛风的治疗

  传统上对痛风的治疗有西医和中医两种,西医主要是用镇痛和消炎类药物暂时缓解疼痛.中医治疗痛风的原则是以清热利湿、活血通络为法,加之中药中所含的一些生物成分,促进尿酸的排泄。

  急性期辨证为湿热内蕴,治宜清热利湿为主;缓解期辨证为瘀血阻络,治宜活血通络为主。目前治疗痛风的中成药主要有清痹通络药酒和复方伸筋胶囊。

  痛风病人吃什么好

  1.多吃高钾质食物,如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物,如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。

  2.多吃固肾的食物。中医学认为,固肾的食物有助排泄尿酸,平日可将按熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓配方煎水饮用,以收滋阴补肾功效。

  3.亦适宜多吃行气活血、舒筋活络的食物。例如可用桑寄生煲糖水,但不要放鸡蛋,可加莲子。

  当然,单纯了解“通风病人吃什么好”是远远不够的,我们还需对其他相关注意事项也有所认识。

  如,减肥、保持正常体重是减少痛风发作的有效方法,但是减肥的速度应以不发生酮症。

  酮症:指血液中丙酮含量过高导致酸中毒。因为酮体会在肾脏与尿酸竞争排出;低脂、清淡的饮食可以减少热量的摄入,有助于减肥,高脂肪饮食会阻碍肾脏排泄尿酸。

  多饮水每天的饮水量应达到2500~3000毫升,通过增加尿量来帮助肾脏排出尿酸,同时减轻尿酸对肾脏的损害。

  通风病人吃什么好为您详细介绍到此,希望对您有较大的帮助。同时为了能够保证您健康轻松的生活,建议患者在日常中可以根据自身病情发展制定适合自身病情的生活、饮食方案来有效的防治痛风病。

  痛风患者要注意饮食问题,平时应该进低嘌呤低能量饮食,保持合理体重,戒酒,多饮水,每日饮水2000ml以上。

  避免暴食、酗酒、受凉受潮、过度疲劳和精神紧张,穿舒适鞋,防止关节损伤,慎用影响尿酸排泄的药物如某些利尿剂和小剂量阿司匹林等。防治伴发病如高血压、糖尿病和冠心病等。

  常见食物含嘌呤情况

  含极大量嘌呤的食物:羊心、胰、浓缩肉汁、肉脯、鲱鱼、沙丁鱼和酵母等;

  含大量嘌呤的食物:鹅肉、牛肉、肝、肾、扇贝肉、鸽肉、野鸡、大马哈鱼、凤尾鱼、鲑鱼和鲭鱼等;

  含中等量嘌呤的食物:荤食:鸡肉、鸭肉、猪肉、火腿、牛排、兔肉、脑、内脏(胃和肠)、牡蛎肉、虾和大比目鱼,及酸苹果、菜豆(肾形豆)、小扁豆、蘑菇或菌类食品、豆制品、青豆、豌豆、菠菜和花生等;

  低嘌呤食物

  茶、咖啡、果汁、汽水等饮料,玉米粥、面条、空心面、面包等谷类,除以上提到的含中等量嘌呤蔬菜以外的各种蔬菜水果及坚果,蛋类、乳制品、奶油制品、黄油、巧克力等。

  痛风病人应该多吃高钾质和固肾的食物。香蕉、西兰花、西芹等钾质含量高,多食用可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。

  同时,应该注意多补充碱性食物,如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果等。

  中医学家认为,固肾的食物有助排泄尿酸,可将按熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓配方煎水饮用,以收滋阴补肾功效。

  由于痛风病人活动不便,因此可以多吃一些行气活血、舒筋活络的食物,例如用桑寄生煲糖水加莲子等。

  痛风病人要注意每天多喝水,苹果醋加蜜糖,可以经常饮用。下面推荐几种利于痛风病人饮用的粥和汤。

  (1)萝卜粥

  取萝卜250克,植物油30克,粳米30克,将萝卜切丝后,放入油锅煸熟,加水750毫升,与粳米一起煮粥,最后,加入一些食盐和味精就可以了,适合经常饮用。痛风发作时也适合喝。

  (2)葡萄粥

  取鲜葡萄30克,粳米50克,水750毫升,用鲜葡萄和粳米一起煮粥,宜经常食用。适用于痛风急性发作者。

  (3)芹菜粥

  芹菜100克(连根须),粳米30克,水750毫升。将芹菜洗净切碎后与粳米一同煮粥,快熟时加入食盐、味精即可。

  (4)木瓜汤

  木瓜I00克,薏苡仁30克,将木瓜和薏苡仁煎煮后滤掉残渣就可以饮用,具有清热,利湿,止痛等效果,适用于急性痛风所引起的关节疼痛。

  (5)栗子粥

  栗子粉30克,糯米50克,水750毫升,将栗子粉和糯米一起煮粥服用,适用于痛风未发作者。

  (6)黄花酒

  鲜黄花菜根30克,黄酒适量,将黄花菜根用清水煎煮,过滤掉残渣后可以食用,每日1次。对于痛风引起的关节疼痛、红肿、僵硬都有一定的疗效。

  痛风病人不能吃什么

  痛风病人不能吃什么?这是痛风病人们都很在意的一个问题。痛风是人体内有一种叫作嘌呤的物质的新陈代谢发生了紊乱,尿酸的合成增加或排出减少,造成高尿酸血症,当血尿酸浓度过高时,尿酸即以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏中,引起组织的异物炎性反应,就叫痛风。在现代医学上,对于痛风的治疗方面还不是很完善,痛风病人还是以预防为主,那么,痛风病人的饮食固然是一个值得注意的话题,下面,我们来了解一下痛风病人不能吃的食物。

  工具/原料

  1限食高嘌呤食物

  2限制盐的摄入量

  3限食脂肪类食物

  限食物原因

  1痛风患者应做到禁食高嘌呤食物。患者在急性期应选用低嘌呤食物饮食,摄入的嘌呤应在150毫克日之内,禁用含嘌呤高食物。虽然外源性嘌呤不是痛风发病的主要原因,但吃一顿富含嘌呤的饮食,类似于往血液中注射了一剂尿酸,一下子使血尿酸浓度增高,容易诱发痛风急性发作。因此减少富含嘌呤食物的摄入,在痛风的防治上有其独特的重要性。

  2限制盐的摄入量:食盐摄入过多,会使小动脉痉挛,血压升高,促使肾小动脉硬化过程加快,钠盐有促使尿酸沉淀的作用。适当减少钠盐摄入,有助于降低血压,减少体内钠水潴留。

  痛风患者每天须限盐在2~5克以内,普通人要维持清淡饮食。蛤贝类、腐乳、、腌制品、皮蛋,咸(酱)菜、虾米、咸肉(蛋)以及空心菜、茼蒿菜等蔬菜含钠均较高,应尽量少吃或不吃。

  3限食脂肪类食物:痛风患者要减少脂肪的摄入,过多食用脂肪可减少尿酸的排出。痛风患者每日脂肪摄入总量在50克左右为宜,注意要以植物油为主,少吃动物脂肪。做菜要少放油。

  注意事项

  一般而言,痛风病人应该在那个时期吃哪些食物。痛风病人在痛风的急性发作期,饮食上应该以低嘌呤食物为主,中嘌呤食物和高嘌呤食物禁食。当痛风患者处于高尿酸血症的时候。

  饮食以低嘌呤食物为主,中嘌呤食物限量,高嘌呤食物要避免。如果痛风病人长期处于痛风的间歇期,并且高尿酸血症也得到控制的时候,饮食限制可以进一步放宽,食物以低嘌呤食物为主,中嘌呤食物限量,高嘌呤食物少吃。

  但千万要记住的是,凡是都要有个度,哪怕是低嘌呤食物,一旦过度食用,也是有可能引起痛风的发作的。要及时就医。

  痛风食谱

  根据嘌呤含量.将食物分为低嘌呤食物(每l00g食物含嘌呤<25mg)、中等嘌呤食物(每l00g食物含嘌呤25mg~l00mg)、高嘌呤食物(每l00g食物含嘌呤>100mg)三类。但这其是个原则性估计,在临床实践中需按实际情况作必要的调整。

  可吃的低嘌呤类食物

  1、主食类:米(大米、玉米、小米、糯米等)、麦(大麦、小麦、燕麦、荞麦、麦片等)、面类制品(精白粉、富强粉、面条、玉米面、馒头、面包、饼干、蛋糕)、苏打小饼干、黄油小点心、淀粉、高梁、通心粉、马铃薯(土豆)、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。

  2、奶类:鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、冰淇淋等。

  3、肉类与蛋类:鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。

  4、蔬菜类:白菜、卷心菜、莴苣菜(莴笋)、苋菜、雪里蕻、茼蒿菜、芹菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、番茄、茄子、瓜类(黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、胡瓜、苦瓜等)、萝卜(包括胡萝卜、萝卜干等)、甘蓝、甘蓝菜、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜头、姜,木耳,榨菜、辣椒、泡菜、成菜等。

  5、水果类:苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、葡萄、石榴、桃、枇杷、菠萝、桃子、李子、金柑、西瓜、宝瓜、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龙眼干。

  6、饮料:苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶,果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等。

  7、其他:西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂类(瓜子、植物油、黄油、奶油、核桃、榛子)、薏苡仁、干果、糖、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调昧品。

  宜限量的中等嘌岭食物

  1、豆类及其制品:豆制品(豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、黄豆牙。

  2、肉类:鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹁、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。

  3、水产类:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲑鱼(即三文鱼)、比目鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。

  4、蔬菜类:菠菜、笋(冬笋、芦笋、笋干)、豆类(四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆)、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花、尤须菜。

  5、油脂类及其他:花生、腰果、芝麻、栗子、莲子。

  痛风饮食禁忌

  1、豆类及蔬菜类;黄豆、扁豆、紫菜、香菇。

  2、肉类:肝(猪肝、牛肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝)、肠(猪肠、牛肠、鸡肠、鸭肠、鹅肠),心(猪心、牛心、鸡心、鸭心、鹅心)、肚与胃(猪肚、牛肚、鸡胃、鸭胃、鹅胃)、肾(猪肾、牛肾)、肺脑、胰、肉脯、浓肉汁、肉馅等。

  3、水产类:鱼类(鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、鲢鱼、鸟鱼、鲨鱼、带鱼、吻仔鱼、海鳗、扁鱼干、鲳鱼)、贝壳类(蛤蜊、牡蛎、蛤子、蚝、淡菜、干贝)、虾类(草虾、金勾虾、小虾、虾米)、海参。

  4、其他:酵母粉、各种酒类(尤其是啤酒)。

  痛风并不是单一疾病,而是由一种综合症,是由体内一种作嘌呤的物质代谢紊乱所引起的。临床上以反复发作的急性关节炎,合并痛风结石,血尿酸浓度增高、关节畸形及肾脏病变等为特征. 病人大多为30岁以上的男性,其男、女性别的比例大约是20:1。此外,痛风病大约半数以上都有家族史。

  那对于痛风患者来说,饮食上有很多禁忌那具体应该注意些什么呢?

  警戒痛风病患者

  白酒:俗称烧酒,是一种辛烈刺激性饮料,正如明•李时珍所说:"烧酒,纯阳毒物,与火同性。"说明其火热之性,独冠群物,有苦温燥烈,蕴湿生热之弊。尤其是在急性痛风发作之际,切勿饮酒。若饮之,势必火上浇油,加剧疼痛。即使是慢性缓解期,也当禁忌,否则会引起病情复发。

  啤酒:虽然其酒精度远低于白酒,也不如烧酒辛烈苦温上火,但啤酒中含有多量的嘌呤物质,故也不宜多饮。

  狗肉:为温补性食品,又含有嘌呤类物质,痛风之人为体内嘌呤代谢紊乱,其急性发作期又类似中医的热痹,故凡痛风者忌吃狗肉,尤其是在急性痛风性关节炎发作期间,更当禁忌。

  鹅肉:为发物食品,历代医家也多认为鹅肉能发痼疾。痛风之人多屑内有湿热之邪,尤其是急性发作者多属中医"热痹"之症,鹅肉甘润肥腻,多食能助热碍湿而引起复发,故当忌食之。鹅蛋性同鹅肉,《饮食须知》中说:"鹅卵性温,多食鹅卵发痼疾."它又是高胆固醇食物,痛风者也应忌食。

  螃蟹:性大凉,民间视之为诱发病气的"大发"食物。《本草衍义》中指出:"此物极动风,体有风疾人,不可食."痛风病也屑中医风疾范畴,患有痛风之人,当忌食之。

  虾子:性温热,能补肾壮阳,而且虾子又为一种诱发病气之"发物"。《随息居饮食谱》中说:"虾,发风动疾,生食尤甚,病人忌之。"《饮食须知》亦认为"多食动风助火,有病人勿食。"急性痛风之人多属热痹,故当忌吃性热动风的虾子。

  杏子:性温热,味酸甜,易导致助痰上火。根据前人经验,多吃杏子,有"伤筋骨,生痰热,发疮痈,动宿疾"之弊.痛风之人,本宜清淡之物,尤其是在急性痛风期,中医称为热痹,更不宜食杏子等温热、伤筋骨、生痰热的食品。林檎俗称花红。性子,味酸甜,其性收涩,闭阻经络血脉,这对痛风者不利。如《千金•食治》中说它"令人百脉弱"。《开宝本草》也认为:"不可多食,发热涩气,发冷痰,生疮疖,脉闭不行。"《本经逢原》还指出:"林檎,病人每好食此,多致复发,壅闭气道使然。"所以,痛风之人忌食为妥。

  龙眼肉:性温热,多食易助热上火,壅滞经络,同时它也是含有腺嘌呤的食物。《本草汇言》说它"甘温而润,恐有滞气"之弊.《药品化义》认为龙眼肉"甘甜助火,亦能作痛"。因此,痛风之人不宜多吃。

  莴苣:据分析,莴苣中也含一定量的嘌呤,故有痛风之人不宜多吃。

  豆腐:由于豆腐中嘌呤含量较多,所以,对嘌呤代谢失常的痛风病人以及血尿酸浓度增高的患者,不宜多吃常吃豆腐,以免诱发或加重病情。

  胡椒:民间及历代医家均认为胡椒属辛辣刺激性食品.如明•李时珍指出:"胡椒,大辛热.辛走气,热助火,热病人食之,动火伤气."痛风之人,尤其是在痛风病发作期,关节局部红肿热痛,状如热痹,若食胡椒,助热动火,势必加剧病情,故切勿食之。

  桂皮:即中药肉桂.性大热,味大辛,有"小毒",为常用的芳香调味品。但多食久食,有助热上火、动血伤阴之弊.所以,《药性辨疑》中就曾说:"肉桂,性最烈,不可多服。"尤其是在痛风急性发作期,更不可服食辛热助火的肉桂,若食之,势必加重病情,增剧疼痛。

  此外,痛风病人还应当忌吃含嘌呤特多的动物的肝、肾、脑、胰等内脏和猪肉、牛肉、火腿、羊肉、鸭肉、鸡、鸽子、鹌鹑、鲤鱼、比目鱼、沙丁鱼、鹧鸪、鳝鱼、贝类等,忌吃菠菜、蘑菇、龙须菜、扁豆、香椿头、青芦笋、豌豆等,忌吃浓茶、浓咖啡、人参、辣椒、茴香、花椒等。

  痛风饮食的注意事项

  控制总的饮食量,消除超重或肥胖。

  低脂饮食。

  多饮水,尿酸的主要排泄器官是肾脏,多饮水能增加尿量,降低尿酸浓度,促进尿酸排出,防止形成结石,一般6—8杯/天。

  多吃碱性食物(蔬菜、水果、奶类),尿酸为酸性,碱性食物的代谢产物为碱性,可以促进尿中尿酸的溶解,促进排出,防止形成结石。

  低盐饮食。食盐中的钠能促进尿酸沉淀,且痛风患者多合并有高血压。

  禁酒。乙醇能促进嘌呤转化为尿酸,饮酒是痛风发作的主要诱因。

  瘦肉去汤后与鸡蛋、牛奶交替使用。

  预防痛风的食疗方

  一、预防痛风饮食

  1、戒吃高嘌呤的食物:动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。

  2、戒吃高胆固醇的食物: 动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、 鱼、墨鱼。

  3、戒酒:不可以饮酒、尤其是啤酒、绍兴酒。

  一旦血中酒精浓度高达200mg/dl,血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加,令肾脏的尿酸排泄受阻,结果使血中尿酸增加。

  4、戒吃酸性食物,如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸硷不平衡,会影响身体机能,加重肝肾负担。

  二、宜吃的食物

  1、多吃高钾质食物如香蕉、西兰花、西芹等

  钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物,如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。

  2、多吃固肾的食物

  中医学认为,固肾的食物有助排泄尿酸,平日可按「六味地黄」(熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓)配方煎水饮用,以收滋阴补肾功效。

  3、亦适宜多吃行气活血、舒筋活络的食物

  例如可用桑寄生(一人份量为五钱)煲糖水,但不要放鸡蛋,可加莲子。

  4、苹果醋加蜜糖

  这是西方传统的治疗方法,经多项临床测试证明有效。苹果醋含有果胶、维他命、矿物质(磷和钾)及酵素。苹果醋的酸性成份具杀菌功效,有助排除关节、血管及器官的毒素。经常饮用,能调节血压、通血管、降胆固醇、亦有助治疗关节炎及痛风症。饭後可将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内,调匀饮用。

  5、痛风患者的食疗方

  薏仁粥:取适量的薏仁和白米,两者的比例约为三比一,薏仁先用水浸泡四、五个钟头,白米浸泡三十分钟,然后两者混合,加水一起熬煮成粥。

  冬瓜汤:取冬瓜三百克(不连皮),红枣五、六颗,姜丝少许。先用油将姜丝爆香,然后连同冬瓜切片和红枣一起放入锅中,加水及适量的调味料煮成汤。

  6、每日多喝水

  三、应做适量的带氧运动

  中医宝典曰:「气行则血行、血行风自灭」。因此,治疗痛风,应以养气、行血及固肾为主,气血通畅,则尿酸不会积聚。例如游泳、太极。

  痛风偏方

  中医方剂

  〖 方 名 〗痛风方。

  〖 组 成 〗大川乌2个(去皮烘燥研末),黑豆21粒(炒),全虫21枚(水洗),地龙15克(焙干去泥),麝香0.75克。

  〖 用 法 〗共为细末,粉糊丸如绿豆大,每次10丸,温酒送下。

  〖 备 注 〗力节诸风走痛,甚效。

  〖 出 处 〗许学士方。

  附:其他治疗痛风偏方常用方。

  方1

  鲜五色梅根10~20g,青壳鸭蛋1枚,和水酒(各半)适量,炖1小时服用,有活血止痛之效。

  方2

  虎刺鲜根或花30g(干根10~15g),煎汁用酒冲服,有清热通络之效。

  方3

  钩藤根250g,加烧酒适量,浸1天后分3天服完,有理气活血止痛之功。

  方4

  牡丹藤1500g,牛膝30g,钻地风60g,五加皮250g,红糖250g,红枣250g,烧酒5000g,密封1个月。每次30ml,日3次服,有活血祛风、通络止痛之效。

  方5

  中药苍术15g,黄柏15g,蚕沙12g,木瓜10g,牛膝6g,丹参15g,白芍12g,桑枝12g,五灵脂9g,元胡15g,路路通15g,槟榔10g,茯苓15g,升麻3g,甘草3g,有祛风除湿、活血通络之功。

  方6

  凌霄花根(紫葳根)6~10g,浸酒或以酒煎服,有活血止痛之功。

  方7

  珍珠莲根(或藤)、钻地风根、毛竹根、牛膝各30~60g,丹参30~120g,水煎服,兑黄酒,早晚空腹服,有祛风活血、通络止痛之功,主慢性痛风。

  方8

  红花、白芷、防风各15g,威灵仙10g,酒煎服,有活血祛风之功,主痛风历节,四肢疼痛。

  方9

  中药党参60g,白术60g,熟地黄60g,山药30g,海浮石30g,黄柏60g,锁阳15g,南星30g,龟板30g,干姜灰15g,共为末,粥糊为丸,每次9g,日3次,主补脾益肾、化痰散结,治气血两虚,痰浊痛风。

  方10

  黄柏6g,威灵仙6g,苍术10g,陈皮6g,芍药3g,甘草10g,羌活6g,共为末服,有清热除湿、活血通络之功,主湿热型痛风。

  痛风食谱大全

  口味蛇

  口味蛇的做法详细步骤

  制作方法

  1、将活蛇宰杀后去皮,切成长约10厘米的段。

  2、炒锅中放入油,加入香料及调料,下入蛇段小火煸炒片刻,倒入肉清汤,改用文火煨制七成烂,取出留原汤。

  3、把红椒切成10厘米左右的段,下锅片刻后,加入煨好的蛇和原汤适当调味,然后勾芡淋上香油,出锅即成。

  口味蛇的做法小贴士

  制作要诀

  蛇段煨制时不宜过烂。

  健康提示

  有祛风湿,通经络的功效。

  炒丝瓜

  炒丝瓜的做法详细步骤

  1. 丝瓜去皮洗净,切成薄片;

  2. 油烧至九成热时,加入姜丝、葱爆香后,放入枸杞粒炒匀,放入丝瓜、精盐翻炒;

  3. 至丝瓜熟时,加入味精稍炒即成。

  炒丝瓜的做法小贴士

  健康提示

  此菜具有解毒消痛,化淤清热的作用。适用于治疗成痈期咳嗽咽痛。

  丝瓜绿茶汤

  丝瓜绿茶汤的做法详细步骤

  1. 将丝瓜去皮洗净,切成片;

  2. 切成片的丝瓜放入砂锅中,加少许盐和适量水煮;

  3. 将丝瓜煮熟,再加入茶叶,取汁饮用。

  丝瓜绿茶汤的做法小贴士

  健康提示

  此汤具有清热降火、通络、消滞减肥、防坏血病的作用。

  食物相克

  绿茶:不要用茶水送服药物;

  服药前后1小时内不要饮茶;

  人参、西洋参不宜和茶一起食用;

  忌饮浓茶解酒;

  饭前不宜饮茶;

  饭后忌立即喝茶;

  少女忌喝浓茶。

  赤豆鲫鱼汤

  赤豆鲫鱼汤的做法详细步骤

  1. 鲫鱼去鳞、去鳃去内脏,洗净备用。

  2. 赤小豆洗净洗浸泡,桑白皮洗净。

  3. 鲫鱼、赤小豆、桑白皮、老姜、陈皮放入开水锅内,小火煮2小时,加盐调味即可。

  赤豆鲫鱼汤的做法小贴士

  健康提示

  清热利水,疏风消肿。

  食物相克

  鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。

  赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

  荆薄豆粟粥

  荆薄豆粟粥的做法详细步骤

  1. 先将荆芥穗、薄荷叶和豆豉分别洗净,加水煎煮,去渣取汁液。

  2. 把小米洗一洗,直接倒锅内,加入汁液,兑水,煮成粥。

  荆薄豆粟粥的做法小贴士

  健康提示

  此粥具有益肾,去风的作用。

  食物相克

  小米:小米忌与杏仁同食。

  冬瓜汤

  冬瓜汤的做法详细步骤

  1.冬瓜去皮和瓤,切成片;丝瓜洗净去皮,切粒。

  2.炒锅放到火上,放入色拉油烧热倒入素汤400毫升,放入冬瓜、精盐、味精,到烧开后,放入丝瓜,盛入汤碗即可。

  金银蛋浸丝瓜

  金银蛋浸丝瓜的做法详细步骤

  1.丝瓜去皮洗净,切成长方块;

  2.皮蛋(松花蛋)去壳切粒;

  3.咸蛋洗净打开,将蛋白、蛋黄分别切粒;

  4.锅上火,用少许油将蒜头炸至金黄色,捞起备用;

  5.丝瓜用盐水煮熟,捞起晾干水分,盛一深盘中;

  6.锅烧热,下鲜汤、咸蛋黄、皮蛋、炸蒜头及调味料,煮至蛋黄熟透;

  7.最后下蛋白,起锅淋在丝瓜上即可。

  金银蛋浸丝瓜的做法小贴士

  食物相克

  咸鸭蛋:咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。

  松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

  结语:通过上面的介绍,大家是不是对治疗痛风的食谱已经完全了解了呢?随着年纪的增长,痛风会发生在一些中老年人的身上,所以平时吃点预防痛风的食谱是很好的。希望小编今天的介绍能够给大家带来帮助。

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