随着年龄的增大，人的大脑也会出现退化，所以很多人开始注意智力的问题，不管是孩子还是成年人，都希望自己可以越来越聪明，那么有什么方法可以补脑?想要变聪明该怎么办呢?出现记忆力差、失眠该怎么补脑呢?今天小编给大家推荐三款健脑补脑的食谱，让你的大脑聪明起来。

　　我们的大脑是一个聪明的大脑，但是如果没有足够的营养补充的话，会变得越来越笨，所以我们哟啊通过日常的饮食来学会补脑。

　　一、灵芝心子

　　材料：猪心500克，灵芝15克，葱姜、花椒、卤汁等调料适量。

　　做法

　　1、灵芝洗净，放锅里加水煎熬2次，取汁;猪心剖开，洗净，葱姜洗净，姜切片，葱切段;

　　2、将灵芝汁、猪心、葱姜、花椒一起放入锅里，煮到六成熟时捞起凉一凉，再放进卤汁锅里，文火煮熟，捞起猪心装盘，捞掉浮沫，取适量卤汁，加入芝麻油、味精、白糖、食盐，收汁，将浓汁浇在猪心上即可。

　　功效：益智、健脑、安神，病后虚弱、失眠、记忆力差等症患者都宜食用。

　　二、木耳大枣粥

　　材料：大枣3-5枚，粳米100克，黑木耳30克，冰糖适量。

　　做法

　　木耳放清水里浸泡半天，粳米、大枣洗净，而且加水煮粥，等到粥快熟时加入木耳、冰糖，煮熟即可。

　　功效：补脑强心，滋阴养胃，润肺生津。

　　三、龙眼莲子粥

　　材料：糯米50克，红枣20个，莲子15克，龙眼肉15克，白糖适量。

　　做法

　　各材料洗净，先将糯米、红枣、莲子放入锅中，加水煮粥，等粥快熟的时候加入龙眼肉，煮熟加白糖即可。

　　功效：补心安神，益气补血，健忘、心悸、面黄肌瘦、少气、心血亏虚者尤其适用。

　　想要健脑除了多吃健脑食物外，我们要注意少喝酒，因为酒对脑刺激很大，特别是烈性酒，同时也要少抽烟，要远离空气污染严重的地区。

　　健脑补脑 这些食物让你越吃越聪明

　　核桃

　　核桃可以补脑相信这是大家都知道的事情，这主要是因为，在核桃当中含有大量的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以很好的健脑补脑、增强大脑记忆、消除大脑疲劳。所以说，每天多吃几个核桃，是会让你越来越聪明的哦!而且，核桃的味道也是很不错的，相信很多人都是很喜欢吃核桃的吧。

　　鸡蛋

　　鸡蛋是我们日常生活中每天都会吃的食物，很多人都只知道鸡蛋的营养价值高，却不知道，鸡蛋可以让你变的越来越聪明。这主要是因为，鸡蛋当中含有很优质的蛋白质和丰富的卵磷脂、胆固醇和卵黄素，这些物质不仅可以促进神经的发育，而且还可以很好的增强大脑的记忆力，对补脑健脑都有很好的功效。所以说，如果不想自己比人家笨的话，那么就每天吃一个鸡蛋吧，补脑又营养哦!

　　香蕉

　　很多人都只知道，吃香蕉可以润肠排便，却不知道香蕉还可以开发人的智力哦。这主要是因为，香蕉当中含有大量的钾离子，而钾离子可以很好的健脑补脑，所以说，吃香蕉才会让人变的更加的聪明哦!除此之外，香蕉当中还含有丰富的矿物质，常吃香蕉可以补充身体所需的微量元素，对人体的帮助可谓说是很大的。

　　牛奶

　　牛奶的营养价值是很高的，所以很多家庭在早餐的时候都会泡上一杯温热的牛奶。其实，牛奶除了营养价值高之外，还可以补脑健脑，让人边的更聪明。这主要是因为，牛奶当中含有钙、磷、钾、维生素等营养元素，这些元素可以补充大脑所需要的各种营养。所以说，想要聪明的话，早餐的时候可以喝一杯热气腾腾的牛奶哦!

　　鱼

　　在中国，鱼可是家户喻晓的补脑食物。鱼为什么会有那么好的补脑效果呢?这主要是因为鱼头当中含有十分丰富的卵磷脂，卵磷脂是人脑中神经递质的主要来源，所以说，吃鱼头的话，可以很好的增强人脑的记忆力和思维力，除此之外，还可以增强人脑最基本的分析力。最主要的是，吃鱼还可以控制脑细胞的退化，延缓人体的衰老。所以说，在日常生活当中，适当的吃鱼可谓说是好处多多哦!

　　芝麻

　　提到芝麻，相信很多人第一个想到的就是芝麻油，因为芝麻油实在是太香了。其实，在日常生活当中，将芝麻捣烂，加入适量的白糖冲水喝，是有很好的补脑健脑的效果哦!所以说，大家没事的时候，可以泡点芝麻糊给自己喝。

　　结语：以上就是今天小编为大家总结的关于健脑安神的内容，上述小编为大家推荐的这3款食谱，大家可以在家做一下哦。不仅补脑安神，还可以增加营养呢!我们的大脑需要补充营养，所以我们可以通过饮食让我们越来越聪明哦!