一、自制排毒茶
荷叶消脂茶
材料:荷叶5公克,枸杞10公克,黄耆15公克,何首乌10公克,水700cc。
做法
1、荷叶放入沸水中汆烫至叶片颜色变深,取出备用。
2、将其余药材,以冷水沖洗去除杂质,备用。
3、取一汤锅,放入水700cc、作法1的荷叶与作法2的药材,以大火煮沸后,盖上锅盖转小火续焖煮约25分钟后,将药材过滤即可。
决明菊花饮
材料:草决明3钱,菊花3钱,甘草5分。
做法:利用热水一沖,用焖烧杯或保温杯焖个10~20分钟即可。
苹果茶
材料:苹果1/3个,苹果茶包1包。
做法
1、苹果洗净,切小丁备用。
2、将苹果丁及茶包放入杯中,沖入沸水焖约20分钟即可。
菊花柠檬蜂蜜饮
材料:干菊花4至5朵,柠檬4片,蜂蜜5汤匙,热开水800ML(大约2大杯)。
做法
1、材料:干菊花,柠檬,蜂蜜。
2、将干菊花冲洗一下,放在壶里,注入热开水。
3、泡到菊花出味,开水变温。
4、柠檬切片。
5、往变温的菊花茶里加入4片柠檬片和5汤匙蜂蜜,搅拌均匀。
6、整壶菊花柠檬蜂蜜茶放入冰箱冷藏变冻,喝前加入冰块4至5片。
胡桃粥
原料:糯米,胡桃5个,红枣1个,盐或糖。
做法
1、首先把胡桃打开,把其中的瓤拿出来,并将它浸入水中,稍微变软后就把表面的薄皮去掉,再捣碎。
2、把红枣切开,去掉里面的核,然后将红枣肉放进水中浸泡,再取出来弄碎。
3、然后将所有的食材一起放进锅中,倒进适量的水煮。等到全部食材都煮熟了以后就按自己的口味放入盐或者是糖来调味,完成。
二、排毒靓汤
黄豆芽排骨汤
原料:排骨(根据自己喜欢来选择排骨),黄豆芽,葱段,姜片,盐,料酒。
做法
1、把排骨剁成小块,然后焯水再清洗干净。
2、黄豆芽清洗干净和排骨一起放入煲锅中,加入适量的清水(最好不要在中途在加水)和姜片,用大火烧开后转小火来煲制。
3、大概煲1小时左右排骨和黄豆芽就软烂,汤汁浓郁。这个时候关火把姜片拣去,放入盐和料酒,撒上葱段就可以喝了。
花生猪蹄汤
原料:猪蹄两瓣、花生100克、葱、姜、料酒适量,盐少许。
做法
1、猪蹄斩大块,飞水,冲净浮沫;
2、砂锅中的水烧至将要沸腾时,放入飞过水的猪蹄,洗净的花生,葱、姜片、料酒,大火煮开,撇净剩余的浮沫,小火继续煮两三个小时;
3、撒少许盐调味,出锅即可。