冬天气候干燥，再加上严寒的威胁，让我们的身体很容易引发各种疾病，冬季养生已成为刻不容缓的事情。那么你知道冬天吃什么能够驱寒润燥吗？今天小编就向大家推荐10款驱寒润燥养生汤，赶紧来看看吧！

　　1.蟹味菇玉米排骨汤

　　原料：排骨、玉米、蟹味菇、小油菜、枸杞、生姜。

　　做法

　　1.排骨用开水煮一下(去血水)，过冷水;

　　2.玉米洗净切段，蟹味菇洗净，排骨、玉米、蟹味菇一起放入煲中，大火煮开后转小火焖煮1个半小时;

　　3.再加入蟹味菇和枸杞继续小火煮半个小时。最后加入小油菜煮两分钟，调入少许盐即可。

　　功效：滋补冬燥，润肺养颜。

　　2.罗汉果白菜干汤

　　原料：罗汉果、白菜干、瘦肉。

　　做法：清水将罗汉果、白菜干洗净，猪肉洗净切片，一起放入煲中，武火30分钟，文火1小时。

　　功效：养阴清肺、润燥化痰。

　　3.木瓜花生排骨汤

　　原料：木瓜、花生、排骨、蜜枣、生姜。

　　做法：排骨用开水煮一下(去血水)，过冷水;木瓜切块，花生蜜枣洗净，排骨花生蜜枣一起放入煲中，大火煲开15分钟，小火2小时，放入木瓜煲30分钟。

　　功效：清热润燥、美容。

　　4.百合蜜枣猪肺汤

　　原料：猪肺、白杏仁、百合、蜜枣。

　　做法：猪肺洗净切件，杏仁、百合、蜜枣洗净，所有材料一起放入煲中，武火煲开，文火3小时。

　　5.鱼头川芎汤

　　原料：川芎、鳙鱼头，瘦肉、白芷、白芍、圆肉。

　　做法：鱼头切开洗净淤血，所有洗净材料一起放入煲中，大火煲开，小火2小时。

　　功效：祛头风、用脑过度。

　　6.鲤鱼乌豆汤

　　原料：鲤鱼一条约、乌豆、红枣、陈皮。

　　做法

　　1.鱼洗净沥干水，稍煎香;

　　2.乌豆用锅爆炒过即倒清水，铲起置清水中洗净捞起豆衣不要;

　　3.红枣去核洗净，陈皮浸软刮瓢洗净;

　　4.先清水滚开放入所有材料煲开后，慢火煲约3小时即可。

　　7.青红萝卜猪舌汤

　　原料：猪舌一条约、青萝卜、红萝卜、蜜枣、陈皮。

　　功效：冬季合时汤水。

　　做法

　　1.猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净;

　　2.青、红萝卜去皮洗净切角块，陈皮浸软刮瓢洗净;

　　3.先清水滚开放入青、红萝卜、陈皮、蜜枣煲1小时;

　　4.加入猪舌再煲至猪舌够稔为止调味。

　　8.五味子人参猪脑汤

　　原料：猪脑、人参、麦冬、五味子、枸杞子、生姜。

　　做法

　　1.将猪脑和人参、麦冬、五味子、枸杞子和生姜分别洗净;

　　2.一起放进炖盅内，加适量的开水，炖盅加盖;

　　3.用文火隔水炖2个小时，调味后即可饮用。

　　9.山药炖鸡汤

　　材料：母鸡半只(2人份，半只就够)，生姜(切片)，花椒，山药(事先去皮洗净，滚刀切块准备好)，党参，当归，红枣，枸杞，香葱，料酒，白醋，碘盐

　　做法

　　1、母鸡温水洗净，把血迹冲净，切块(最好选土鸡，这种鸡长大不靠饲料催肥，鸡肉肥美，鸡油澄黄，炖出的鸡汤才会营养可口。实在买不到，可选用三黄鸡)

　　2、高压锅装水，倒入鸡块，放入生姜片，花椒7、8颗，白醋一小勺，料酒一小勺。

　　3、高压锅压好鸡汤后，将汤倒入砂锅，加党参、当归、红枣、枸杞大火烧开，小火煲汤30分钟后，倒入山药继续小火煲汤20分钟。

　　4、加少许盐，盛出撒上葱花。

　　10.清炖羊肉汤

　　材料:羊腿一根，斩件，土豆两个，青萝卜一条，胡萝卜两条，葱白一截，酱一块，花椒适量。

　　做法

　　1.最好有整粒白胡椒一起炖。羊腿过开水捞入汤褒，加适量的水，加入花椒适量(怕吃花椒的可以用纱布包起来)，花椒能很好的去除羊肉的腥味，大火加热。

　　2.羊肉一边炖着，一边将其他材料处理好。葱切段，姜切大块拍碎，萝卜土豆等去皮后切大块。

　　3.姜最好拍的很碎，这样姜汁能煲出来，汤吸收姜汁会微辣，即驱寒又好味

　　4.将所有材料都加到汤褒中，大火烧开，去泡沫，转中小火慢慢煲，至少1钟头以上。

　　5.出锅后酌量加盐和白胡椒粉即可。

　　总结：通过小编上文的介绍，你知道哪推荐10款驱寒润燥养生汤了吗？你知道这些汤怎么做才好吃了吗？冬天非常寒冷干燥，大家在平时要注意多吃一些润燥的食物，补充身体流失掉的水分，让自己温暖过寒冬。