随着现在人们的生活节奏的加快，许多的人都顾不上自己的饮食了，久而久之，身体的免疫力自然就的下降了，导致经常的感冒，从而影响正常的工作和生活。那么，在生活中，我们吃什么可以提高免疫力呢?那今天小编就教大家几样可以提高免疫力的菜，希望大家在吃了以后可以增强自己的免疫力。这其中有西红柿的吃法，蛤蜊的吃法还有黄豆的吃法，这些都是我们市面长较常见的食物。
西红柿的营养价值
据营养学家研究测定
西红柿大家都知道有营养，但是营养究竟有哪些呢?如果每天吃50到100G左右的西红柿，那么对于人体的维生素需求和矿物质的需求基本上就可以满足了。西红柿里面的“番茄素”，对于细菌有很好的控制作用。里面的苹果酸，胡萝卜素，VC,VB等许多营养对于人来说是非常的好的。所以小编还是建议大家可以多吃一点。
番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
每100克番茄的营养成分
能量11千卡，维生素B0.06毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克
6核黄素0.01毫克，烟酸0.49毫克，维生素C14毫克，维生素E0.42毫克，钙4毫克，磷24毫克
钾179毫克，钠9.7毫克，碘2.5微克，镁12毫克，铁0.2毫克，锌0.12毫克，铜0.04毫克，锰0.06毫克。
西红柿土豆炖牛肉
所需食材/厨具
主料
牛肉(800g)土豆(3个)西红柿(3个)
调料
冰糖(3颗)
盐(15g)
小苏打(少许)
香葱(2根)
厨具
电压力锅
制作步骤
牛肉用温水清洗干净后切大块
切好的牛肉装大碗中，加30~50g清水，用筷子反复搅拌，让水充分入牛肉中，待盆中看不到水时加入少许盐和小苏打拌均匀，放置30分钟左右
将处理过好的牛肉用水再冲洗后放电压力煲中，加水，功能选择肉类排骨、烹饪方式选择焖炖、压力选择70，然后启动电压力锅
大约10分钟左右，选择中途加菜，打开电压力煲盖，加入土豆、西红柿、盐，然后盖上盖子继续煮
等电压力锅时间结束后，肉也炖好。
鸡蛋炒蛤蜊
无论给谁做饭，在生活节奏这么快的今天，我们讲究的原则基本上都是要简单而且又要快，但是更主要的就是要有营养。小编为大家推荐这道鸡蛋炒蛤蜊，制作的方法非常的简单，闻上去非常的香，而且吃在最里面非常的鲜而且有滑嫩，简单的做法并没有让这道菜变得简单。
鸡蛋和蛤蜊搭配，蛤蜊因鸡蛋的包裹，非常的鲜嫩，做给孩子们他们也会喜欢这个味道。祝福我们的孩子们吃好喝好身体，多学本领，因为你们是国家的未来!
所需食材/厨具
主料
鸡蛋(3个)蛤蜊肉(200g)
调料
黄酒(15g)盐(2g)胡椒粉(2g)香葱(适量)
厨具
炒锅
制作步骤
蛤蜊肉清洗两遍，
都是整个的肉，需要处理一下
去除沙包，
去掉呼吸的肺叶，然后再清洗干净。
用网筛盛蛤蜊，在开水中浸5--10秒立即出水
香葱切末，打入鸡蛋，加胡椒粉和5克的黄酒
搅拌均匀。
锅中放油，炒香葱姜末
放入蛤蜊，同时加10克的黄酒和盐，快速翻炒几秒钟
倒入鸡蛋，煎至蛋液凝固即可。煎的时候可以翻炒，让蛋成块即可，火不要太大，中小火即可，以免把蛋煎老了
煎好后装盘上桌
小窍门
蛤蜊肉也就是5块钱左右，整道菜不会超过8块钱。营养健康也不算贵.
冬菇黄豆猪蹄汤
儿童好比春天的幼苗，极需细心呵护，优质的食材就是好的肥料，我们的春苗有了营养才会生长发育良好，身体好脑筋才会好，国家的将来就看他们了，正如梁启超所说的“少年智则国智，少年富则国富，少年强则国强......”
这道汤的营养是非常的丰富的，而且里面的美味更是不容说大家应该都想的出来的，不然小编也不会介绍给大家。当然，这道汤主要是因为汤里面的猪蹄具有很多的胶原蛋白，对于毛发的生长是有很好的帮助。而且对于营养不良的人进行滋补是有很好的效果的，里面的营养素也是非常的多,VA,VB,VC等等。最值得一提的就是里面的蛋白质在水中溶解之后的营养和熊掌不相上下的。
所需食材/厨具
主料
猪蹄(适量)
冬菇(适量)
黄豆(适量)
蚝豉(适量)
姜片(适量)
调料
盐(适量)
厨具
汤锅
制作步骤
备材料，冬菇、黄豆要泡透
用沸水加姜片焯一下猪蹄，待用
冬菇、黄豆、蚝豉先用水中火煲30分钟
加进猪蹄，中火继续煲
把猪蹄、黄豆、冬菇煲至软熟，汤浓稠，加盐调味
再煮沸5分钟左右，关火，即可食用
结语：怎么样，看了这些食物的做法是不是觉得非常的简单。对的，其实小编教给大家的都是简单易学的，因为我们不是酒店的大厨，没有这么深厚的做菜基本功，所以这些菜式对于一般人来说，做起来是很简单的。在放假的时候，从市场买回一些食材，然后自己回家去做一些给你的家人给你的朋友尝一尝，这样的生活是不是很美妙，而且还能吃出好的免疫力。
