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高考食谱 大脑最爱5种滋补食物

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  高考来了,可是一拿起书本念书,就会觉得昏昏欲睡,完全记不住任何东西,这样下去可怎么办?今天小编帮大家总结了大脑最爱的5种滋补食物,丰富你的高考前饮食,下面大家一起来看一下吧!

  1、核桃

  核桃被大家都认为是中国传统的健脑益智食品,因为它富含不饱和脂肪酸,孩子们可以适量食用。

  每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

  2、鸡蛋

  鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。

  3、香蕉

  香蕉富含丰富的营养,而且热量比较低,其中含有被称之为“智慧之盐”的磷,它又含有丰富的矿物质,是色氨酸和维生素B6的主要来源。

  特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。

  4、海带

  海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。

  5、芝麻

  将芝麻捣烂,加入少量白糖冲开水喝,或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品。

  每天早晨和晚上分别吃一次,一个疗程是7天,当5~6个疗程以后,就可以达到比较好的健脑效果。

  高考食谱 17种食物给大脑充电

  1、蓝莓

  抗氧化物“花青素”的绝佳来源,有助于大脑细胞对抗毒素、促进大脑利用葡萄糖,强化脑细胞之间的传导。

  2、青花菜

  富含抗氧化剂与植物营养素,能防护大脑纤维,不受毒素影响。

  3、鸡肉

  富含酪胺酸,此胺基酸为制造多巴胺、肾上腺素与正肾上腺素等提高警觉性的化学物质的必须品。大脑制造了这些物质后,思考和反应速度就会更快,变得更积极、注意力集中、更有活力。

  4、柑橘类水果

  富含维生素C,还有其他抗氧化物。有助于维持清晰的记忆力,帮助大脑细胞抵抗危害。

  5、胡萝卜

  富含贝塔胡萝卜素与其他天然物质,能防护大脑纤维,不受毒素伤害。

  6、豆类

  提供葡萄糖给大脑当燃料,而纤维质又能减缓葡萄糖的吸收,有助维持精神稳定、提高警觉性和专心度。

  7、菠菜

  富含铁质。铁质与记忆力、专心度、心智功能有关。

  8、优格

  研究发现,益生菌食物可提高心智警觉度。也能帮助消化,适合轮夜班的工作者。

  9、蛋白

  蛋白质高,可增加肾上腺素,有助于大脑维持清醒,提高警觉性。

  10、辣椒

  含有辛辣的化学物质“辣椒素”,可刺激循环、帮助消化、保持鼻子畅通;还可以将愉快的感觉直接传送到大脑。

  11、超瘦牛肉

  富含铁,可改善记忆力、警觉性与注意力。

  12、甜菜根

  含苯丙胺酸,此胺基酸有助于大脑细胞之间的讯息传递。

  13、蛋

  富含维生素B“胆碱”,能提高记忆力。

  14、猪肉

  富含维生素B1,能保护髓磷脂,促进细胞间沟通。

  15、罗蔓生菜

  富含维生素B中叶酸,对记忆和神经细胞健康很重要。

  16、毛豆

  含有苯丙胺酸,有助于大脑细胞间的讯息传递。

  17、鲔鱼

  富含OMEGA-3脂肪酸,有助累积和巩固髓磷脂。

  结语:通过小编以上的介绍,你应该知道高考前吃什么好了吧?你也应该知道补脑的食物有哪些了吧?可以多给孩子吃一些小编文中推荐的食物,这会让你的精神更加饱满,高考发挥的更加出色!

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