对于男人来说,最重要的应该就是壮阳了。但是这又是一个难以启齿的话题。因为很多男人都不愿意承认自己肾虚。所以呢,小编就整理了一个星期的食谱哦,让你在不知不觉中就能补气壮阳哦。下面就跟着小编一起去看看都有什么吧~
养生食谱之星期一:杜仲炖羊肉
中药:杜仲
功效:补肾、缓解腰膝酸软、疲倦遗精
羊肉壮阳
早在1800年前,医圣张仲景就将当归生姜羊肉汤归为食疗方剂,载入《金匮要略》。而《本草拾遗》更是将羊肉与人参相提并论,认为它是温补、强身、壮体的肉类上品。现代营养学也证实,羊肉不仅营养丰富,还含有微量性激素,的确有壮阳作用。
杜仲炖羊肉:羊肉是冬季餐桌上的常见菜,属热性,本身就有助阳的作用,而杜仲则是补肾的良药,能缓解腰膝酸软、疲倦遗精的症状。杜仲是杜仲树的树皮,《本草经集注》里记载,在选择杜仲时可以把它折断,里面有像棉纤维一样的白丝,就是质量较好的杜仲。
可以取20克杜仲配合250克羊肉做成“蜜月菜”进补,一般先把杜仲煎成药汤,然后再把药汁加在炖羊肉里,一周吃一两顿就可以了。
注意:这虽是一道药膳,也不宜连续服用,只要觉得腰膝酸软等症状缓解了,就要停一停
养生食谱之星期二:鱼
鳗鱼被誉为壮阳补肾的“鱼类软黄金”。
鳗鱼又称鳗鲡,分为河鳗和海鳗。它肉质鲜美、细嫩,纤维质很少,营养价值高,属于高蛋白食用鱼类,有“水中人参”、“鱼类软黄金”的美誉。
世界上对鳗鱼最情有独钟的要数日本,还形成一种独特的吃鳗文化:每年7月鳗鱼节的时候,家家都要吃鳗鱼,就像中国端午节吃粽子一样。日本人认为:唯鳗鱼最“壮阳补肾”,不吃鳗鱼为“人生——大遗憾”。二战后日本人的身体素质明显提高,有专家研究认为,这跟吃鳗鱼很有关系。
《本草纲目》中记载鳗鱼“性平,味甘;强肾壮精、祛风杀虫”,鳗鱼壮阳补肾的功效在李时珍的论述中得到了证实。
现代研究表明,鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗结核等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鱼体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的强精壮肾的功效,是年轻夫妇、中老年人的保健食品。
鳗鱼也是富含钙质的水产品,经常食用,能使血钙值有所增加,使身体强壮。
鳗鱼的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优质食品,还具有滋阴润肺、补虚祛风、杀虫等作用。适用于防治肺结核、妇女劳损和白带过多等症。但是,患有慢性疾病和水产品过敏史的人应忌食。
养生食谱之星期三:韭菜
在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”,不但如此,韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草,又称扁菜。韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。在《本草纲目》中,韭菜的功效是:“生汁主上气,喘息欲绝,解肉脯毒。煮汁饮,能止消咳盗汗。”
1、韭菜粥:鲜韭菜50克,韭菜籽10克(研细末),米100克,细盐少许。待粥快熟时加入韭菜(洗净切段)和韭菜籽末、细盐,稍煮片刻即成。功能:补肾壮阳,固精止遗,健脾暖胃。
2、韭菜炒鸡蛋:新鲜韭菜100克,洗净切碎,鸡蛋3只(去壳),同切碎之韭菜捣匀,用素油、食盐同炒至熟佐食。功能:温中养血,温肾暖腰膝。
3、韭菜炒鲜虾:韭菜150克,鲜虾250克(去壳),炒熟佐餐。功能:补肾益精,壮阳疗痿。本品燥热助火,体壮阳盛者忌食。
4、韭姜牛奶:韭菜250克,生姜25克,洗净切碎捣烂,以洁净之纱布绞取汁,放入锅内,再兑入牛奶250克,加热煮沸,趁热食用。功能:温中下气,补肾固精。
需要注意的是,韭菜不易消化,所以一次不应吃得太多,一般来说,胃虚有热、下部有火、消化不良者,皆不宜吃韭菜。
养生食谱之星期四:牡蛎
牡蛎,又名蚝。既是食物,也可入药。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种营养素。其味咸、性微寒。《神农本草经》中记载“(牡蛎)久服,强骨节,杀邪气,延年”。《本草纲目》记载,吃牡蛎肉“能细洁皮肤,补肾壮阳,并能治虚,解丹毒”。牡蛎壳是一味中药,性微寒,味咸,入肝、肾经,能平肝潜阳、散结软坚、收敛固涩。
历史上拿破仑与恺撒就十分喜爱吃牡蛎,男子常食牡蛎可提高性功能及精子质量。可以和山药、芡实、莲子、猪肉一起煮,能治疗肾亏。还可以将牡蛎和甲鱼一起炖,或者做韭菜炒牡蛎肉,放一点牛肉或羊肉,达到蛋白互补,口感也非常好。
麦冬牡蛎烩饭:取麦冬20克,水煎去药渣,加入牡蛎肉200克煮熟后,放入适量大米饭拌匀,煮成泡饭,用油、盐、香菇、芹菜、香葱调味食用。本方有滋补强壮作用,适用于体质虚弱者。
健胃牡蛎汤:取牡蛎肉30克,香菇(水发)20克,枸杞15克,米酒20 克,生姜丝15克,食油10克,盐、味精、胡椒粉适量。将牡蛎肉洗干净,香菇洗净切碎。
将锅置旺火上,倒入食油,七成热时,入牡蛎肉翻炒数下,再倒入米酒,加适量水,放入枸杞、生姜丝、香菇、盐,煮沸后,改小火再煮20分钟,放味精、胡椒粉调味即可食用。本方适用于肿瘤病人术后或放化疗期间脾胃虚弱者。
猪肉牡蛎汤:取牡蛎肉100克,猪瘦肉100克,切薄片,拌少许淀粉,放开水中煮沸至熟,略加食盐调味,吃肉饮汤。本方适用于妇女久病阴血虚亏、崩漏失血及体虚少食、营养不良者。
黑豆牡蛎粥:取牡蛎20个,葱半根,黑豆、白米各适量,食盐、麻油少许。将牡蛎、葱洗净;黑豆洗净,泡水一夜;白米洗净,泡水30分钟备用。
将黑豆、白米放入锅中,加入适量水煮成粥,再加入牡蛎、盐煮熟,最后撒葱末、淋麻油即可食用。黑豆的美容功效极佳,不仅能排除体肉多余的水分和油脂而达到瘦身的效果,还具有滋润皮肤、抗衰老和乌发的功效。
养生食谱之星期五:豆腐
别小看一块小小的豆腐,其实,豆腐和中,生津润燥,与其他食物配伍,可有补肾壮阳,养阴益血之功效,为滋补强壮之品。适用于身体虚赢,阳痿遗精,小便频数等症。
同时亦可作为中老年人的保健滋补膳食。可用豆腐做成各种各样的“豆腐菜”,如黄豆芽炖豆腐、雪里蕻炖豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。
海参豆腐的做法
材料:海参400g,水豆腐300g,蛋清6个,牛奶150g,冬菇片15g,青菜心3棵,火腿片20g,熟鸡片25g。
调料:料酒、葱姜汁、味精、盐、肉汤、猪油、淀粉各适量。
制作步骤
1、豆腐加蛋清、牛奶、盐、味精拌匀,蒸20分钟;海参切片,沸水焯一下。
2、锅内放入猪油,下海参、料酒、葱姜汁、盐、味精、肉汤烧开,焖入味后。
3、加火腿片、冬菇片、熟鸡片、青菜心烧炖片刻,淀粉勾芡,起锅装盘,海参放在盘中间。
4、再将芙蓉豆腐放在海参四周,即可佐餐食用。
养生食谱之星期六:淡菜
淡菜又名珠菜、壳菜。含丰富蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙、磷等。中医认为淡菜补肝肾、益精血,可治疗各种虚劳之症。其味咸,性温,有温肾固精、益气补虚功效。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。男子常食可强壮身体增强性功能。
淡菜粥淡菜(黄酒洗)25~100克,粳米或糯米50克,姜汁、酱油、料酒等调料若干,常法煮粥。早晚温热服食。可补肝肾、疗瘿气。适于精血不足、头晕目眩、腰膝酸软作痛、阳痿遗精、崩漏带下、小腹冷痛、小儿盗汗、血结症瘕、胸闷烦热、肠鸣久痢及缺铁性贫血、脑动脉硬化症、地方性甲状腺肿大。治疗肾虚带下、阳痿遗精时,可配韭菜50克,以增补肾壮阳之力。
淡菜汤:淡菜500克,青菜心200克,调料若干,炖汤服食。可补精血、益虚损、温阳散寒。对肾虚下寒所致的阳痿遗精、久痢久泻、小腹冷痛、小便余沥不尽及月经过多、崩漏带下、手足心热、口干便秘和高血压眩晕盗汗、动脉硬化诸症,均有一定的疗效。
猪胰淡菜:汤猪胰l具,淡菜150克,肉汤及调料适量,炖服。适于肝肾不足、肺脾两虚所致高血压、虚痨久咳、糖尿病、阳痿遗精等症。
淡菜炖猪蹄:淡菜30克,猪蹄1只,笋片100克,冰糖、料酒、细盐适量,炖服食。适于虚劳伤惫、精血减少、吐血、咯血、带下、崩漏、久痢久泻、乳汁不足等症。
淡菜炖狗肉:淡菜100克,狗肉250克,炖熟,调味食。适于脾胃虚寒、阳痿早泄、阴冷带下、崩漏及甲状腺肿大者食用;阴虚火旺勿服。
总结:总而言之,肾虚是男人千万不能有的,但是现在社会压力的日益增大,男人养家的担子也越来越重,想要保住身体真的是太难的,所以一定要在饮食上面下足了功夫,这样才能有好的精神出去战胜一切的困难,担起养家的责任呢~