很多的人，特别是女性朋友都会有贫血的困扰，你知道贫血怎么补吗?哪些食谱能够帮助人们补足血气呢?什么食物能够让大家脸色红润呢?今天小编就为大家介绍一些补血食谱，赶紧去学学吧!

　　贫血的人吃什么好

　　龙眼肉莲子粥

　　做法：龙眼肉5克，莲子肉10克，大米100克，同煮粥食。

　　专家解析：

　　龙眼性平，无毒。营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。长期食用，强体魄，延年益寿，安神健脑长智慧，开胃健脾，补体虚。莲子清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，滋补元气。

　　红枣粥

　　做法：将米洗净后加入干净的红枣数枚，加水适当，煮熟至稠，即可食用。

　　专家解析：

　　红枣有补脾、养血、安神、补血调经，活血止痛，润肠通便的作用。

　　阿胶粥

　　做法：糯米洗净入锅煮熟，加入阿胶适量，待溶化后，加红糖少许，即可食用。

　　专家解析：

　　阿胶味甘、平，入肺、肝、肾经。此粥滋阴润肺，补血止血。对吐血、便血、崩漏、阴虚咳嗽、虚烦不眠、阴虚发热等都可应用。阿胶与人参、鹿茸并称“滋补三大宝”。

　　龙眼粥

　　做法：龙眼肉15克、红枣10枚、粳米50克，以起熬煮成粥。养心健脾，适合贫血兼有失眠健忘者。

　　专家解析：

　　龙眼营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。长期食用，强体魄，延年益寿，开胃健脾，补体虚。

　　菠菜粥

　　做法：带根新鲜菠菜150克，洗净后切之，与粳米100克放入砂锅，加水800毫升，煮至稠状，即可食用，适用于缺铁性贫血。

　　糯米红枣粥

　　做法：将血糯米50克、红枣10枚与适量的冰糖，一起熬煮成粥即可，补血。

　　熟地粥

　　主料：糯米40克

　　辅料：熟地黄30克，陈皮10克

　　做法：

　　1.将熟地黄片用纱布包扎，加水500毫升，放入沙锅内浸泡片刻煮沸数次。

　　2.待药汁呈棕黄色，药香扑鼻，渐转为文火，放入粳米及陈皮末烹煮。

　　3.待米仁开花，呈稀薄粥，去掉熟地黄片即可。

　　专家解析：

　　补肾阴，养肝血。适用于虚萎黄、眩晕心悸、骨蒸潮热、耳鸣、盗汗、遗精、腰膝酸痛、月经不调。

　　贫血吃什么食物

　　黑豆

　　我国古时向来认为吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、乌发，黑豆的吃法随各人之便，产后可用乌豆煮乌骨鸡。

　　发菜

　　发菜色黑似发，质地较发粗而滑，内含铁质所以能补血，常吃又能使发乌黑，妇女产后也可用发菜煮汤做菜，作为补血之用。

　　胡萝卜

　　胡萝卜即红萝卜，日本人称作人参，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，所以把胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。

　　面筋

　　民间食品庄、素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富，是一种值得提倡的美味食品。

　　菠菜

　　又称菠菱菜，是有名的补血食物，含铁质的胡萝卜素相当丰富，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物，其他含有铁质的食物，在果类中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾为最多。

　　金针菜

　　金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了二十倍，铁质含量丰富，其他还有维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素并有利尿及健胃作用。

　　龙眼肉

　　龙眼肉就是桂圆肉，福肉，每年夏季并有新鲜龙眼上市，这是民间熟知的补血食物，因为所含铁质丰富而且还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治疗健忘、心悸、神经衰弱之不眠症，产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

　　结语：看了上文的介绍，我想大家都应该学会了补血食谱的做法了吧!如果你正在遭受着贫血的困扰，就一定要试试这些食谱哦!还有小编为大家推荐的补血的食物，大家也要记得吃哦!