怀孕后人体是最需要营养的时候，孕妇如何保证自己的营养是充足的?孕妇食谱有哪些?怎样吃才是最健康最安全的方式?反过来讲孕妇不能吃哪些食物?今天小编与大家一起来聊聊孕妇的哪些话题。
孕妇食谱
萝卜炖牛腩
食材的准备：红萝卜25克、牛腩300克、葱段适量、姜片适量、豆瓣酱、料酒、糖、番茄酱
制作方法：
1 将红萝卜洗净，切成块。将牛腩洗净，切成片，用开水焯5分钟，再用清水去掉血沫，再用开水煮10分钟左右，捞出备用，牛肉汤也不要扔掉。
2 在锅中放入适量的油，油热后，放入葱段和姜片煸炒，再放入适量的番茄酱、豆瓣酱和糖，加入牛腩，放入适量的料酒，再放入适量的牛肉汤，水开后，再用小火炖30分钟。
3 牛肉8成熟的时候，放入红萝卜块，当萝卜变透明后，就可以关火了。>>>孕妇注意事项 孕期各种不能做的事有哪些
红枣兔肉
食材的准备：30克的红枣、300克的兔肉、油15克、盐3克、醋5克、料酒10克
制作方法：
1 将红枣洗净后，去核，再沥干水分，备用。
2 将兔肉洗净后，切成块，在兔肉身上，涂上适量的醋、料酒、盐和油。
3 准备一个瓦锅，将兔肉和红枣放入，用隔水蒸的方法，蒸大概1小时左右，当兔肉熟烂后，就可以出锅了。
茶树菇老鸭汤
食谱原料：鸭子半只(因为只有两个人喝，如果家里人多，就一整只吧)，干茶树菇(用干茶树菇会比鲜茶树菇煲汤更香浓)，一把姜，盐
制作方法：
1、干茶树菇用温水泡一下，大约泡20分钟就可以了，因为一会煮汤的时候开可以慢慢煮软。泡软后要彻底地冲洗干净;
2、把鸭子解构下，呵呵，就是鸭胸肉和鸭腿可以剔下来，另外炒菜用。因为煮汤的鸭子就不好吃了，所以这样会比较经济合理。>>>孕妇不能吃哪些食物 史上最全准妈妈饮食禁忌
3、然后把鸭子放入开水里稍微煮一两分钟;
4、煮好的鸭子要放入温水里开始煲汤，把姜片和茶树菇也放入，用小火大约煲3小时以上会比较香。煲好后再加入盐调味。
5、因为鸭子汤会比较肥，所以建议提前一天煲，自然晾凉后放入冰箱里让肥油凝固，撇去浮油再喝会更加鲜美。
孕妇食谱大全
猪腰杞子汤
【用料】猪腰1对，鱼鳔胶20克，杞子25克。
【做法】
①猪腰。鱼胶和杞子洗净。
②用清水5碗，把以上用料一起放进煲内，煮约2小时，加油盐调味便可。
【功效】养颜，旺血气，补肾虚，去皱纹。
首乌黄芪乌鸡汤
【用料】乌鸡肉200克，制首乌20克，黄芪15克，红 枣10个。
【做法】
①将黄氏、制首乌洗净，用棉布袋装，封 口;红枣(去核)洗净;乌鸡肉洗净，去脂肪，切 成小块。
②把全部用料一齐放入砂锅内，加清水适 量，武火煮沸后，文火煮2小时，去药袋后，调 味即可，随量饮用。
【功效】补气血，滋肝肾。
甜醋姜猪脚汤
【用料】猪脚2只，甜醋800毫升，生姜120克。
【做法】
①将生姜去皮洗净，切块;猪脚刮去毛甲，洗净，斩件。
②把全部用料一齐放入瓦锅内，武火煮沸后，文火煮至猪脚稔(或加糖)即可，随量饮用。
【功效】补益气血，健脾醒胃，活血祛瘀。
百合红枣龟肉汤
【用料】 乌龟1只(约250克)，百合30克，红枣10个。
【做法】
①将百合、红枣(去核)洗净;乌龟用沸水烫，去龟壳、肠、头，洗净，斩件。
②把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可，随量饮汤食肉。
【功效】 滋阴养血，调补心肾。
孕妇不能吃哪些食物
1.不要过量吸取维他命A。
孕妇摄取太多的维他命A，会导致早产和胎儿发育不健全，所以每日只可摄取400-1250微克的维他命A，其中猪肝含极丰富维他命A，孕妇切忌过量进食。
2.要限制饮用含咖啡因的饮品。
摄取太多咖啡因会影响胎儿的骨骼成长，有可能出现手指、脚趾畸形的情况，也会增加流产、早产、婴儿体重过轻的情况。最好避免饮用含有咖啡因的饮品，如果非喝不可，每日不可多过2杯咖啡或3杯半浓茶。
3.避免喝酒
如果喝太多酒，会令胎儿畸形，影响胎儿智商和生理上的发展，基本上是避免喝。2杯啤酒、或1杯葡萄酒为极限。
4.避免高糖、高脂肪食物
吃太多高糖、高脂肪食物如汽水、糖、薯片，令孕妇过胖，从而增加妊娠性糖尿病、妊娠性高血压的情况，除增加日后患糖尿病和血压高的机会之外，分娩时也会有困难。
传统谬误：
1.不要吃生冷、寒冷的食物，如凉粉、西瓜、雪糕，这会造成早产，甚至小产呢!
这是无科学根据的，但孕妇吃后不舒服如出现泻肚子，就最好暂停食用，不过，对胎儿是绝对无影响的。
2.吃羊肉会令胎儿“发羊吊”?
羊痫风(癫痫的通称)和羊肉是没有关系的，而且羊肉含丰富维他命B12和铁质，营养丰富，孕妇吃绝对有益无害。
3.吃虾蟹会令胎儿的皮肤差和产生皮肤敏感?
如果孕妇本身对虾蟹有敏感，在怀孕期应避免进食，这是恐怕孕妇对虾蟹敏感的情况遗传给胎儿的机会增加。而没有敏感的孕妇，就算吃了都不会令胎儿的皮肤差和产生皮肤敏感。
结语：今天小编给大家推荐的几款孕妇食谱在需要的准妈妈可以在家试着做下，经常吃对身体是很有好处的，有些饮食谬论大家需要科学对待，不可盲目相信那些所谓的“老人言”。
