目录：

　　第一章：夏日五凉补减肥汤 减掉体重不减营养

　　第二章：8种错误减肥法 健康头号杀手

　　第三章：散步瘦身小心机 轻松月减15斤

　　编者按：夏季到了，美眉都在苦于如何减肥效果最佳。其实要想减肥真的很简单，喝汤就能轻松甩肉。那么吃什么减肥呢？下面小编给大家推荐5款快速减肥的凉补瘦身汤，快去看看都是哪些。

　　夏日五凉补减肥汤 减掉体重不减营养

　　尽管现在还没到炎炎夏日，但毕竟艳阳高照了，多少人上班路上喊苦喊热，连健身运动也懒得做了。不过幸好减肥不一定全靠运动，喝汤也可以。初夏来几款凉补瘦身汤，何其享受。>>>健康塑身

　　初夏燥热，平时多喝汤是最好的选择，不仅有利于身体健康，汤低卡营养又饱腹，还可以帮助消除便秘提升新陈代谢，是减肥不可错过的法宝。

　　赤小豆银花汤

　　材料：山楂15克、赤小豆200克。冰糖、金银花各适量。

　　做法：1、将山楂、金银花同入锅内加水适量煮20分钟。2、滤去渣，入赤小豆同煮至烂熟，放少量冰糖调味即可。

　　瘦身tips：赤小豆利下去火，与金银花搭配，更是达到凉补清热的功效，山楂解饱消滞，所以此汤是绝对能灭脂肪的。

　　苹果银耳瘦肉汤

　　材料：瘦肉400克，苹果1个。蜜枣、银耳、胡萝卜、盐各适量。

　　做法：1、瘦肉切厚片；苹果去心切块；胡萝卜切块。2、在锅中加入约6碗水，放入瘦肉、苹果、蜜枣及胡萝卜煮开后，再用中小火炖约30分钟。3、将银耳洗净、泡软，在起锅前20分钟放入锅中。最后加适量盐，即可上桌。

　　瘦身tips：苹果和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。但苹果籽容易上火，一定要去掉。此汤易将味道释放出来，能清人体内热，所以煲好后不仅汤好喝，瘦肉味道也很鲜美。

　　排骨冬瓜汤

　　材料：排骨150克、冬瓜200克。姜片、盐各适量。

　　做法：1、排骨洗净，以滚水煮过，去浮沫，洗净备用；冬瓜去皮、籽，切块状；姜切片，或小块姜拍松。2、排骨、姜同时下锅，加清水，先大火烧开，再转小火炖约1小时，加入冬瓜块，继续炖至冬瓜块变透明，加盐调味即可。

　　瘦身tips：这款汤的功效就几乎人尽皆知了，简直是初夏凉补的最佳选择。猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，为女人较好地补充钙质。冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。

　　低卡养生汤

　　材料：干山药、莲子、百合、桂圆干各15 g，芡实、大枣、玉竹各10 g，白糖1-2大匙。

　　做法：1、锅中倒入3杯水，放入除桂圆干之外的所有原料，以中火煮开，改小火熬煮20~30分。2、放入除桂圆干之外的所有原料，以中火煮开，改小火熬煮20~30分钟。3、加入桂圆干继续以小火煮2~3分钟，最后加入白糖煮匀，盛入碗中即可食用。

　　瘦身tips：这道汤汇集多种凉补药材，美容滋润的同时，又健脾益气、清润肺。

　　红白萝卜汤

　　材料：红、白萝卜个一根，姜块适量。

　　做法：将红白萝卜洗净、切块，加入姜块、清水同煮，至熟透，加入食盐、味精调味，即可。

　　瘦身tips：白萝卜味甘性凉，有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质，能降低血脂、血压，含有芥子油等物质，能促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢，防止其在皮下堆积，非常利于减肥。白萝卜热量也比较低，100克才21千卡，不到米饭的1/15。

　　当然，要提醒的是，白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用，还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品，以免影响疗效。

　　8种错误减肥法 健康头号杀手

　　很多人为了快速达到理想的瘦身效果，对自己都使出了非常严格的瘦身方法，其实生活中有些看起来效果超快的减肥方法往往都是牺牲健康的瘦身方式，下面小编就要跟大家例举几种对身体危害最大的减肥方法。

　　误区一：节食吃代餐包

　　病患危机：胃癌

　　媒体曾经报道过，一个21岁的花季女孩患上了胃癌。这虽然让人听起来有些匪夷所思，但罪魁祸首却是反复瘦身：为了迅速减肥，她一度每天只吃香蕉，甚至光喝白水，经过地狱式瘦身终于瘦了下来，但总处于饥饿状态的她，忍不住时就会暴食一顿，开始陷入了节食-暴食的恶性循环，一段时间后，胃终于抗议了。

　　几年前因为胃癌而去世的34岁美食家原晓娟也曾经总结了自己身体受损的原因：“我没有善待自己的胃，饮食极不规律，饥一顿饱一顿，而且常常节食瘦身，这样反复折腾，胃成了身体上最薄弱的器官。”

　　健康提醒：节食，报复会在10年后到来

　　研究发现，如果你从25岁时就开始用节食来保持身型，10年后你的健康状况将会因此受损。节食使到达胃部的食物只有那么一点点，胃的运转能力和承受力也会随之逐渐下降，而与此同时，胃还要忍受浸泡 在多余胃酸中的折磨，长期下去，患胃病的概率大大增加。

　　误区二：不吃早餐、喝瘦身茶

　　病患危机：胆结石

　　胆结石往往与吃得太少关系密切，尤其是那些瘦身心切、不吃早餐、不吃米饭、有的甚至只吃少量蔬菜的人患胆结石的概率更是大大提高。因为摄食过少，纤维素含量过高，会引起胆囊淤滞、排空延缓、胆汁黏稠以至结石形成。科学家对因瘦身所致的胆结石病人做过专门研究，结果发现：瘦身者胆汁中的胆 盐含量明显增加，黏液增加至少10倍以上，钙类也增加40%，而钙与黏液的增加，对胆结石的形成起到了主要功效。

　　健康提醒：不吃早餐和饭后久坐易患胆结石

　　不吃早餐的人患胆结石的概率要大大高于按时吃早餐的人群，这是因为不吃早餐会使胆汁中胆酸含量减少，胆汁浓缩，有利于胆囊中胆结石形成；饮食偏荤喜甜者，也会因脂肪和胆固醇摄入多，易形成胆结石；另外，饭后久坐也容易促进胆结石的形成。

　　误区三：三餐只吃苹果

　　病患危机：营养不良

　　不吃肉和主食，只吃蔬果或香蕉，瘦身虽然有效，但长期下去危险多多：因为我们身体的能量主要来自脂肪、碳水化合物和蛋白质，如果肉和主食一点都不吃，蛋白质、脂肪和碳水化合物就会严重不足，摄入的能量大大减少，导致营养不良、贫血、骨质疏松症的发生概率大大提高，进而影响身体的各个机能 ，破坏身体健康。瘦身药可以减少体内脂肪的吸收，但是也会同时影响了各种维生素与脂肪酸的吸收量 ，因而也会造成营养素的缺乏。

　　健康提醒：体重忽上忽下抵抗力差

　　美国癌症研究中心曾对百余位体重超标的健康女性进行了问卷调查，这些人当中有3／4的人反复瘦身过，每次减重超过4.5公斤。在测试她们的体内自然杀伤细胞时发现，那些体重反弹次数最多的人（5次以上 ），体内自然杀伤细胞数量最少，而数年内体重保持恒定者这一细胞数量最多。

　　误区四：只吃素不吃荤

　　病患危机：骨质疏松症

　　骨科医生常用“沉默病”来比喻“骨质疏松”，这是因为骨质疏松早期没什么症状。专家认为，年轻女性如果过度盲目瘦身，很容易导致将来患骨质疏松症。一般蔬菜和水果中钙含量少，更重要的是几乎不含脂肪，会导致体内雌激素分泌减少，影响钙与骨结合，容易出现骨质疏松。美国一项研究发现，女性 在节食18个月以后，体重虽减了7磅，但是骨密度也会之下降。

　　健康提醒：预防骨质疏松越早越好

　　预防骨质疏松症，首先，钙的摄入相当重要，多吃含钙量较高的食物，如牛奶、乳酪、绿叶菜、大豆等 。其次，平时还应注意去除喝咖啡、喝可乐等危险因素。特别是办公室白领一族，要注意多接触阳光， 每周要坚持2-3次运动。

　　误区五：只吃肉不吃饭

　　病患危机：情绪低落

　　美国营养学家罗伯特·阿特金斯认为，人们要想瘦身，不能依靠一味拒绝肉类来进行，反而应该多摄入脂肪和蛋白质，少吃碳水化合物，阿特金斯食谱也就是我们俗称的吃肉瘦身法。只吃肉不吃饭的瘦身法 可以更耐饥饿，提高身体的新陈代谢，但是会造成肾脏的过度负担，这种饮食习惯已经使得英国1/3的成 年人患上了肾脏疾病。吃肉瘦身还容易引起血液中脂肪含量升高，对心脏健康十分不利，过多的脂肪摄 入还会提高女性患乳腺癌的概率。而英国的一项科学研究还得出另一个结论——吃肉瘦身会带来情绪低落。

　　健康提醒：建议“新吃肉饮食法”

　　肉可以吃，吃肉的时候最好去掉外皮，这样能减少饱和脂肪的摄入量。保证摄入多种维生素和充足的钙质，这些营养并不会妨碍瘦身。每天喝2升水，能有效改善因为吃过多肉带来的身体缺水现象，缓解疲劳和便秘。吃大量的蔬菜，也能为身体补水、补营养。

　　误区六：经常饿着、坚持素食

　　病患危机：贫血、低蛋白血症

　　食素者确实更容易发生缺铁性贫血！虽然植物性食物也能补铁，但是吸收利用的效率比起动物血、红肉中的血红素铁就要差的远了。瘦身最好的食物结构是，以碳水化合物供能为主，占总热量的40%-50%，脂肪减少，蛋白质要充足。如果食物结构不对，或者热量摄入减少，则可能导致营养不良、贫血、低蛋白 血症等，表现为身体虚弱无力、头晕、心悸、嗜睡、反应迟钝、记忆力下降，严重的可引起晕厥，甚至 影响呼吸和心跳。

　　健康提醒：育龄女性要特别注意补铁

　　育龄女性出现缺铁性贫血多是因为月经过多丢失铁造成的，是一种慢性失血，如果不加以重视，可能会出现皮肤干燥萎缩，毛发易脱落。建议女性平时不要全素食、偏食，多吃鱼、蛋、瘦肉，多吃新鲜蔬菜和水果增加维生素C的摄入，忌喝浓茶，因为茶叶中的多酚类物质能减少铁的吸收。

　　误区七：不吃主食、服用瘦身药

　　病患危机：心脏病

　　主食吃得少，会导致坏胆固醇增加，大大增加患心脏病的风险。研究人员研究了320名肥胖者，一组几乎不吃主食，另外一组每天摄入碳水化合物占一天总热量的55%，几周后两组人都减轻了6公斤，可主食吃 得多的那组坏胆固醇降低了7毫克每公升，而不吃主食的那组坏胆固醇却上升了12毫克每公升。此外，服 用瘦身药也会增加心脏的负担，因为有些不正规的瘦身药中可能含有不应有的药物成分，如甲状腺素等 ，受其影响会引发心脏疾病。

　　健康提醒：爱护心脏你要做到以下3点

　　1、每周吃2次鱼。当吃鱼的次数达到每周1次甚至每天1次时，可以大大减少心脏病发作的概率，这里所说的鱼是指富含Ω-3脂肪酸的金枪鱼、鲭鱼、鲑鱼和沙丁鱼等。

　　2、保证每天20克膳食纤维。膳食纤维能有效降低人体内坏胆固醇的含量，每天最好摄入15-30克，比如，早上吃全麦面包，晚饭喝杂粮粥，多吃蔬果。

　　3、青睐豆制品。豆制品中含有一种天然的植物化学物质异黄酮，有助于把危害动脉的坏胆固醇从人体中清除出去。

　　误区八：催吐、强运动、吃瘦身药

　　病患危机：神经性厌食症

　　香港艺人袁洁莹曾经因为瘦身而患上厌食症，几天不吃东西也没有感觉，体重一度掉到31公斤，她曾对媒体说，患上厌食症使她一度感到厌世。上海市精神卫生中心心身科陈珏博士曾对54例厌食症病人做了专项研究，发现神经性厌食症患者中女性占88.9%，在起病诱因中，“怕胖”排第一位，占77.8%。神经性厌食症患者的瘦身方法多种多样，比较集中的有回避导致长胖的食物、过度运动、自我引发排便和自我诱发呕吐。神经性厌食症的可怕之处在于，一旦患上这种病，就算自己想治愈都很难。

　　健康提醒：节食，要减量不减质

　　即便想瘦身也要吃三餐，只是适当地控制主食和肉类，循序渐进地进行。建议水果和蔬菜不要减，牛奶不要减，牛奶的含钙量比较高，对女性非常重要。

　　散步瘦身小心机 轻松月减15斤

　　散步是很多人每天都会做的饭后运动，但是如何将这项运动的燃脂效果发挥到最大呢？下面小编就要告诉大家如何散步最减肥，花一点小心机就能让你散步都能去读不错的减肥成效哦。

　　1.现在你可以试着规定自己每次的散步时间或者距离，或者逐步提高运动强度。需要注意的是，这个过程不宜操之过急，一旦出现不适应该立即停止。

　　2.散步减肥初级阶段，你完全可以跟着自己的感觉走，没有什么特别的要求，事实上是怎么舒服怎么来，记住自己的适应时间和大概速度就可以喽。

　　3.从现在开始我们需要为单调的散步加一点东西，譬如摆臂。在普通散步的基础上有意识的加大前后摆臂的幅度，有利于扩张胸部和活动肩部，对于调节呼吸系统有良好的作用。不过这个动作要注意不要伤及无辜哦。

　　4.时间一长，摆动的双臂难免疲惫酸痛，没关系，我们还有其他的动作可供选择。要知道，散步一般都是再饭毕以后，其实我们也可以一边走一边打着圈按摩腹部，促进肠胃消化预防肠胃病哦，至于是顺时针还是逆时针就全凭你所好哦。

　　5.就算不喜欢按摩也可以采取传统的方法，就是一边走一边顺着摆臂的姿势拍打身前身后的部位，这对于舒经活络有很好的保健效果哦。

　　6.忙起来的话，也可以试一试快速行走，做起来也很容易，就是尽自己所能走的快些，再快些，增加锻炼强度，快速消除惰性，给身体偶尔换个口味也不错哦。

　　7.只要你有兴趣，也可以试试倒着走一走。不仅仅是方向的变换，双脚的着地也要从脚尖开始，这有助于按摩脚底的经络。当然，刚开始不习惯的时候，可以向前走和倒退走交替进行哦。

　　总结：以上盘点的这些减肥方法，都是非常有效的，还有那5款减肥食谱，营养美味又瘦身，是美眉减肥必备的哦。