有“岭南汤王”之称的广东省中医院资深药师佘自强教授于4月8日做客广东移动与39健康网合作的“春夏食疗养生专场讲座”， 为大家介绍春夏之交养生知识，告诉大家如何通过食疗来抵御天气带来的威胁，帮助提升抗病能力。讲座中佘教授介绍了几款白领汤，小编不敢独享，马上分享给大家。

　　第1款：久坐族消水肿汤——赤豆鲤鱼汤

　　【适合人群】久坐、不运动或少运动人群。

　　【功效】利水消肿，清热解毒。

　　【材料】赤小豆50克，陈皮6，活鲤鱼1尾（约1000克），葱、姜各适量。

　　【烹制】清水2500毫升（10碗量）武火滚沸，改文火煲1.5小时。下盐便可（为4人量）。

　　第2款：熬夜族醒脑活络汤——天麻乳鸽汤

　　【适合人群】经常加班、熬夜的人群。

　　【功效】头疼眩晕、肢体麻木。

　　【材料】鸽子1只，天麻1块，盐5克，料酒15克，味精2克，胡椒2克。

　　【烹制】清水1500毫升（6碗量）隔水炖约3小时，进饮时下盐。（为4人量）。

　　第3款：应酬族护肝补气汤——灵芝枣仁汤

　　【适合人群】应酬一族，经常喝酒的人群。

　　【功效】心肝两虚，气血不足。

　　【材料】灵芝10克，酸枣仁30克，当归6克，白芍12克，羊肉100克，生姜9克，大枣5枚。

　　【烹制】生姜拍烂，清水1000毫升（4碗量）隔水炖约3小时，进饮时下盐。（为4人量）。

　　第4款：电脑族健脑明目汤——杞子田七煲鸡汤

　　【适合人群】长期对着电脑，眼睛疲劳的人群。

　　【功效】补血明目，益智健脑。

　　【材料】鸡400克，猪肉（瘦）200克，枸杞子25克，田七8克，姜5克。

　　【烹制】清水2500毫升（10碗量）武火滚沸，改文火煲1.5小时。下盐便可（为3-4人量）。

　　第5款：咆哮族清脂降火汤——冬瓜莲子绿豆汤

　　【适合人群】三高人群（高血压，高血脂，高血糖）。心火炽盛，易激易怒的人群。

　　【功效】清心降火，清脂排毒。

　　【材料】绿豆100克、冬瓜（切片）200克、莲子20克。

　　【烹制】清水1500毫升（6碗量）武火滚沸，改文火煲1.5小时。下盐便可（为3-4人量）。