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冬春交替时 饮食补出好血色

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  血气对于女人来说非常重要,血在心气推动下循环在脉道之中营养周身,它内注五脏六腑,外滋四肢百骸,是维持人体的重要物质。尤其是在冬春交接的时候,更要注意保养。一起来看看吧。

  女人是因血而生,经、带、胎、产等生理特点使补血成了女人保证健康的一种宿命,而现代的饮食习惯与生活作息更让补血成为女人必做的“功课”。

  推荐食物:

  牛奶:养生名著《寿亲养老新书》里说:牛奶最宜人,平补血脉、益心、长肌肉、令人身体健康、面目光悦、志不急,故为子者常须供之,以为常食。

  龙眼肉:这是民间熟知的补血食物,因为所含铁质丰富而且还含有维生素A、B及葡萄糖、蔗糖等,能治疗健忘、心悸、神经衰弱之不眠症,产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

  胡萝卜:中医学认为,胡萝卜生或熟食均能补气生血,凡久病劳损、老幼体虚者皆宜常食。食胡萝卜还有健胃行气消食作用,凡脾虚食停、气滞不畅,证见胸满脘、食欲不振以及久痢不愈者,可做辅助食疗。

  黑芝麻:《名医别录》将黑芝麻列为上品,并称“八谷之中,惟此为食。”中医养生学认为,黑芝麻长于补益

  肝肾,养血益气,故能乌须黑发,强壮筋骨,补虚生肌,滋养五脏,对身体虚弱、须发早白、少血无力者均有较佳作用。

  补心血药膳:

  白醋鸡蛋

  用料:陈白醋,鸡蛋。

  制作:将鸡蛋打入碗中,将白醋放入其中。将放有白醋鸡蛋的碗置笼屉上或蒸饭锅内,蒸熟即成。

  用法:趁热服食,可加少量蜂蜜调味。每日晨起食1碗蒸蛋,连食半月以上。

  功效:养心安神。主治心气虚心血不足引起的心悸、失眠等症。

  禁忌:腹泻便溏者忌服。

  蜜饯姜枣龙眼

  用料:龙眼肉250克,大枣250克,蜂蜜250克,姜汁适量。

  制作:将龙眼肉、大枣洗净,放入锅内,加水适量,置火上烧沸,改用文火煮,至七成熟时,加入姜汁和蜂蜜,搅匀,煮熟,起锅,待冷后,装入瓶内,封口即成。

  用法:服用时,每次吃龙眼肉、大枣各6-8粒,每日服3次。

  功效:健脾益胃,滋补心血。适于脾虚、血亏所致的;食欲不振、面黄、心悸等症。

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