小轩窗

  1. 首页
  2. 养生食谱

冬天暖胃正当时 六道美食抵抗胃寒

阅读:259

  冬天又到了,你觉得哪儿冷?手冷?脚冷?头冷?耳朵冷?什么冷都不如胃冷?因为这种冷真是透心凉啊……今天就跟小编一起解决一下你“胃冷”的问题吧,让你一个冬天都暖融融。

  谁胃寒?谁胃热?

  不是专业医生,怎么知道自己是胃寒还是胃热,阴虚还是阳虚呢?留意日常生活细节,其实可以粗略分辨。

  平时怕冷、口淡不想喝水、冬天四肢冰凉、胃口不好、常感疲倦无力的,多数为脾胃虚寒之人;

  而经常口干、口苦、大便干燥或排便粘滞不畅、脾气暴躁的,多为胃热之人。

  另外,胃泛酸水时伴有灼热感,一般为胃热,而胃寒的人泛酸通常是泛出清水。

  “临床中主要因脾胃虚弱而致胃病的人比较多,大约占了60%。”,“有的人本身脾胃虚寒,但由于饮食等原因又夹杂湿热、湿滞、食滞等,所以单纯脾胃虚寒的其实比较少,更多的情况是虚实夹杂。这在用药时就要注意,建议还是由医生断症,指导用药。”

  依照中医的分类方法,胃病主要有三大类:

  1.脾胃虚寒造成的胃病、胃肠湿热造成的胃病和精神因素造成的胃病。不同的类型有不同的治疗和日常保养方法。脾胃虚寒的人,应该采用暖胃的方法,日常做菜时可以多用胡椒、生姜,温补暖胃的羊肉当归汤是很不错的适时补品。

  2.胃肠湿热的人,应留意清除胃肠湿热,日常饮食应以清淡为主,羊肉不宜多吃,性热壮阳的狗肉更应尽可能不吃。

  3.精神因素造成的胃病,通常是因为肝气郁结、气机不畅,所以平常适当运动与休息,舒缓情绪很有帮助。当然,这只是一般规律性的总结,临床并不是如此简单,也有虚实夹杂或本虚夹杂等。

  人体受到寒冷刺激后,胃酸分泌增加,胃肠易发生痉挛性收缩,胃病高发是规律。还有一部分人没有胃病,但天气一冷,特别容易出现反胃、腹泻、胃痛、唾液分泌多的情况,仿佛胃也受凉了,该怎么办呢?

  冬天胃寒易腹泻

  脾胃阳虚的人容易出现这种情况。所谓“脾胃阳虚”,在中医的描述为:“腹胀满冷痛,喜热饮,喜暖喜按,呕吐清水,食少便溏,气短无力,舌淡,苔白滑,脉沉细”。通俗地讲,就是吃东西比较容易腹泻,腹涨,尤其吃冷东西时,有时还会回清水,反胃作呕。特别在冬季,这种身体现象会非常明显。

  日常生活咋防胃寒?

  1.对付“胃寒”:胡椒入菜

  对这种体质的人,有个很简单的方法。专家建议他们做菜,煮汤煮粥时,加入少量胡椒、干姜、陈皮。这几样食物性平辛温,正能怯寒邪,保胃气。这个方法不止适用于冬季,对于脾胃阳虚的人,一年四季的饮食都可以坚持。

  且凉是他们的大忌。吃冷食,身体受寒都特别容易引发腹泻。

  2.对付反胃:口含生姜

  中医有云:“生姜为呕家圣药”。专家介绍,生姜是对付反胃、呕吐最有效最简便的方法。你反胃想呕吐,可以切一片薄薄的生姜含入口中,唾液把辛辣的姜汁吞入胃中,就能缓解呕吐症状。

  3.冬季多喝热粥 冬季最好的养生方法是喝热粥

  粥的主要原料多为粳米、小米或糯米,它们不但含有丰富养分。且分析食物特性:大米、小米、薏米性味甘平有和胃气、补脾虚的功效,因而,冬日食大米粥非常有益。

  冬天暖胃六道美食

  气温急剧下降,常易引起人们胃痛发作,尤其是胃寒者。因此,在气温变冷的时候,宜进食温中散寒之品祛除寒邪,给胃部温暖,可减少胃壁的肌肉收缩痉挛,常可使胃痛得到缓解。

  1. 良姜粥

  材料:高良姜末15克,大米 100克。

  制作:先将高良姜末置粥锅内,并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣,再放入洗净大米用文火煮成糜粥。温热服食。

  功效:本粥能温胃行气,散寒止痛。适用于脾胃虚寒或感受风寒引起的胃痛。 注意:本粥不宜冷服。

  2. 白胡椒酿红枣

  材料:红枣5个,白胡椒10粒。

  制作:先将红枣洗净去核,白胡椒略打裂开。然后在每个已去核的红枣内放入白胡椒2粒,待煮饭时,放在饭面上蒸熟食用。 功效:温中补脾,暖胃止痛。适用于寒性胃痛。

  3.姜汁牛肉饭

  材料:鲜嫩牛肉75克,姜汁适量,大米120克,糖、酒适量。

  制作:先将嫩牛肉洗净剁成肉糜,加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。然后,将大米洗净煮饭,水分将干时,放入腌好之牛肉,文火焗透即可。

  功能:滋补温中,散寒醒胃。适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛患者。

  

  4.肉桂砂仁炖牛月展

  材料:肉桂3克,砂仁6克,陈皮3克,鲜牛月展250克,生姜3片。

  制作:先将肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陈皮、生姜洗净。牛月展洗净切块,飞水去膻味。然后把全部材料放入炖盅内,加凉开水适量,隔水炖2小时,调味食用。

  功效:温中散寒,行气止痛。 注意:湿热胃痛不宜食用本炖品。

  5.胡椒羊肉汤

  材料:羊肉150克,胡椒10克,陈皮6克,生姜15克。

  制作:先将羊肉洗净切块,起锅爆香。然后把胡椒、陈皮、生姜洗净,与羊肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1~2小时,调味食用。

  功效:温中助阳,散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者。 注意:阴虚有热者不宜饮用本汤。

  6.老姜茶

  材料:红茶6克,老生姜10克,蜂蜜适量。

  制作:将红茶叶与老生姜加清水煎茶,待温时,调入蜜糖饮用。

  功效:温中散寒,健胃消食。适用于寒邪所致胃痛。 注意:湿热型胃痛不宜用。

  胃药不可乱吃

  不了解自己,就常常会有乱用胃药的情况出现。“谁有胃药?我胃痛了!”办公室里经常会听到这样的声音。胃痛的时候,赶紧吃胃药,能够快速止痛,这是很多人的做法,但专家警告,胃药不可乱吃。

  有的人胃痛就吃止痛药片,其实市面上的止痛片大都是解热镇痛药,对于炎症性疼痛、一般的牙痛、关节痛等有一定效果,但对于因胃病而引起的疼痛,这些止痛药不但没有止痛作用,还会因为刺激胃粘膜、容易引起胃粘膜糜烂或出血而加重病情。

  对于一些轻微的胃炎、胃溃疡引起的胃痛,现在市面上胃药很多都可以迅速起效,控制疼痛。但如果胃病患者因此而掉以轻心,常自行服药而不及时就医,往往容易掩盖了真实的病因,耽误了病情的尽早治疗,而致严重后果。

相关文章

  • 冬天胃寒暖胃正当时 六道暖胃美食

      冬天又到了,你觉得哪儿冷?手冷?脚冷?头冷?耳朵冷?什么冷都不如胃冷?因为这种冷真是透心凉啊……今天就跟小编一起解决一下你“胃冷”的问题吧,让你一个冬天都暖融融。   谁胃寒?谁胃热?   不是专业医生,怎么知道自己是胃寒还是胃热,阴虚还是阳虚呢?留意日常生活细节,其实可以粗略分辨。   平时怕冷、口淡不想喝水、冬天四肢冰凉、胃口不

  • 胃寒调理 七种食物具有暖胃功效

      很多人经常上腹部痛,特别是吃的不合适以后就难受,他们会说自己“胃寒”。这种说法是不准确的。“胃寒”实际上也分寒热、虚实,不能一概而论。   实寒证即寒邪侵犯了胃,是因受寒或过食生冷而引起的疾病,以上腹部发凉、冷痛胀满甚至剧痛、遇寒加重、得温则缓解为临床表现。特点为发病急、病程短、病情重,治疗以散寒止痛为主,可用厚朴温中汤。   虚寒证即脾胃虚寒证

  • 胃寒吃什么好 推荐6款养生汤食谱帮你暖胃

      胃是我们身体器官里面比较重要的一个部位,可是现在的人们会发现自己的胃好像时不时的出现胃痛、胃寒的现象。其实,这些都和他们的日常饮食有着密切的联系。那么胃寒吃什么好呢?有哪些暖胃的食谱呢?应该怎样调理胃寒呢?今天小编就来推荐你6款养生汤食谱来帮你驱寒暖胃,快来看看吧。   一、牛肉汤   材料:黄牛肉1斤,清水5碗,调味料适量。   做法   黄牛肉放入瓦煲内,倒5碗清水,炖上8~12个小时,这

  • 6个秘方巧妙治冬天胃寒

       冬天又到了,你觉得哪儿冷?手冷?脚冷?头冷?耳朵冷?什么冷都不如胃冷?因为这种冷真是透心凉啊……今天就一起解决一下你“胃冷”的问题吧,让你一个冬天都暖融融。   谁胃寒?谁胃热?   不是专业医生,怎么知道自己是胃寒还是胃热,阴虚还是阳虚呢?留意日常生活细节,其实可以粗略分辨。   平时怕冷、口淡不想喝水、冬天四肢冰凉、胃口不好、

  • 羊肉火锅的做法 冬天吃羊肉火锅驱寒暖胃

      羊肉火锅是冬日里不可缺少的一道美味,很多人喜欢吃羊肉火锅,不仅仅是因为它的味道非常鲜美,还有在冬天食用羊肉火锅也有很好的驱寒暖胃功效,那么大家知道羊肉火锅的做法吗?羊肉火锅怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下羊肉火锅的做法大全吧。   羊肉火锅味道鲜美,营养丰富,下面是小编介绍的几款美味羊肉火锅做法,大家一起去看看吧。   香辣羊肉火锅   材料   羊肉、料酒、冰糖、老干妈香辣酱、生姜、葱

  • 冬天吃什么暖胃 吃这些让你免受胃疼之苦

      有些胃不好的人到了冬天就更是苦不堪言了,稍微在饮食不注意就会胃疼,其实要想暖胃不仅要按时吃饭,还要了解冬天吃什么暖胃。想知道冬天吃什么好以及冬天吃什么对皮肤好吗?那就一起来看看吧。   暖胃的食物有很多,但不能多吃乱吃,一定要选择适合自己的,下面就仔细介绍下冬天吃什么暖胃。   方法一   主料   黑米150克。   调料   赤砂糖15克。   做法   1.黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小

  • 冬天吃什么菜好菜谱 吃这些菜可防寒暖胃

      冬天吃什么菜好菜谱?冬天到了,很多人就开始纠结了,不知道冬天吃什么菜好。其实完全没必要纠结,不要把冬天食谱想的那么拘束,只要别吃太多凉性食物就好。想知道冬季食谱大全及做法以及冬天吃什么对皮肤好吗?那就一起来看看吧。   冬天应该多吃些防寒暖胃的食物,让自己从里到外都暖起来,下面就为大家仔细介绍下冬天吃什么菜好。   方法一   主料   排骨500g,豆豉50g。   辅料   火麻油4滴,

  • 脾虚怎么办 补脾暖胃吃这些美食

      编者按:脾虚多是由于饮食引起的,你是不是有脾虚的症状呢?你想知道哪些食物是适合脾虚的人吃的吗?今天小编就为大家带来了几款适合脾虚的人吃的食物,马上去看看吧!   (1)五谷杂粮   粳米:又名大米。味甘,性平,有健脾和胃,壮气力,强肌肉之功。用于脾虚烦闷,泄泻,消瘦,下痢。   黄豆:味甘,性平。有健脾宽中,润燥之功。用于疳积瘦弱,腹胀泻痢等症。   荞麦:味甘,性凉。有消积下气,健脾除湿之

你可能感兴趣

  • 丁香胃舒茶胃寒暖胃茶健胃消食茶丁香火麻仁大麦山楂组合养生茶


  • 丁香胃舒茶胃寒暖胃茶健胃消食茶丁香火麻仁大麦山楂组合养生茶


  • 丁香胃舒茶胃寒暖胃茶健胃消食茶丁香火麻仁大麦山楂组合养生茶


  • 北京同仁堂丁香猴头菇佛手茶养胃茶暖胃胃寒胃胀反酸调理茶养生茶


  • 家庭教师cosplay服装六道骸cosplay服装动漫服装六道骸


  • 动漫手办火影宇智波带土六道带土宇智波斑六道斑摆件模型


  • 动漫手办火影宇智波带土六道带土宇智波斑六道斑摆件模型


  • 衣服 家庭教师reborn! 六道骸 沢田纲吉 动漫T恤长袖男女衣服周边


  • 福建红心柚子10斤蜜柚新鲜水果整箱文旦柚子正当季葡萄沙田三红肉


  • 家庭教师69六道骸cosplay服装10年后 仿皮披风衣+裤子领带3件套装


热门标签

回到顶部