糖尿病本身并不可怕，可怕的是血糖长期处于偏高状态下，所引起的并发症。因此为了规避这些并发症的发生，在日常的饮食中我们应该多多注意，用饮食辅助药物治疗，这一直是糖尿病治疗的原则。

　　2型糖尿病的饮食

　　我们知道糖尿病主要就是由于长期血糖高所导致的，在所有糖尿病中2型糖尿病所占糖尿病的90%以上。糖尿病专家指出：如果2型糖尿病血糖长期得不到控制，还会引发并发症等疾病的出现，所以早期发现后要早期进行科学的诊断治疗，同时二型糖尿病的日常饮食便是控制糖尿病患者血糖波动的主要因素，那么2型糖尿病吃那些食物好呢?

　　血糖的主要生成是由食物产生的，利用高血糖生成指数的食物与低血糖生成指数的食物搭配混合食用，这种方法能帮助2型糖尿病人控制住血糖。如精米与杂豆烹饪的杂豆饭等。

　　选择粗杂粮代替精细粮。常以糙米取代精白米;用全麦面粉及其制品代替精白面粉及其制品;用荞麦(苦荞)面代替小麦面;用干饭代替稀饭。

　　如果病人喜欢吃甜食，这个时候可以用带有甜味的甜味剂代替，如甜蜜素、甜菊甙等，但是千万不要食用蜂蜜、饴糖、白糖等。

　　食用水果时，不要将水果榨汁喝。

　　有些食物，生食时的升血糖作用较弱，如青香蕉、生红薯的升血糖作用就较黄(熟)香蕉、熟红薯低得多。

　　有些食物血糖生成指数虽高，但由于其营养密度不大，少量选食对血糖的总体影响也不大，这类食物有西瓜、南瓜、胡萝卜等。

　　可选用有利尿的主食，如：粳米、小米、玉米面、玉米渣、高粱米、面粉、赤小豆、绿豆、蚕豆、黄豆、黑豆等。另外黄豆及其制品，如豆腐、豆浆、豆干均含有丰富的大豆异黄酮类物质。

　　二型糖尿病人食谱

　　二型糖尿病人要合理搭配自己的饮食，尽量少吃甜味水果。

　　如果对自己的饮食控制没有起到满意的效果，可以服用一些药物来辅助治疗，如格华止、卡司平片等。但是最好是严格控制饮食，以下介绍一个简单的二型糖尿病人食谱：

　　1、早上

　　馒头(高纤)、鸡蛋、牛奶。

　　2、中午

　　高纤维的米饭/馒头/面条、鱼肉或者瘦肉、青菜。

　　3、晚上

　　米饭(高纤)或者粥、青菜、瘦肉或者鸡肉。

　　应注意的几点是

　　一、当血糖尚未控制好时暂不要吃水果，当血糖控制达标后再试着吃水果，即在两顿饭之间血糖最低时吃水果，于餐后半小时到1小时、2小时测测血糖，吃什么水果，吃多少量，以血糖不高为标准。

　　二、炒菜宜用植物油(如红花子油、玉米油、大豆油、葵花油等)，这样可让1型糖尿病人获取一定的脂肪，1型糖尿病人每日摄入脂肪量可占总量的30%~35%。

　　三、平衡膳食，单一食品不能满足人体的多种营养素的需要，所以必须通过多样化的饮食，达到饮食平衡。平衡膳食遵循的原则：粗粮细粮搭配，荤素搭配，不挑食、不偏食，喜欢的不要多吃，不喜欢的也不要少吃。

　　当然，这个二型糖尿病人食谱稍显得简单，如果有自己喜欢吃的而对于病情有好处的食物也可以加上一些，比如说苦荞，这种食物对于降糖的效果非常好，用它来当饭吃也可以。很多糖尿病在食用燕麦片苦荞后，血糖基本能够控制住，在食用的量上要遵医嘱。

　　2型糖尿病不能吃什么

　　糖尿病不能吃的食物，糖尿病人不能吃什么?由于很多食物里面含有的糖份较高，所以糖尿病人饮食上要注意控制，糖尿病患者不需要绝对忌口，简单的说，糖尿病患者什么都可以吃，但对食物的量要有所限制。患者应根据自己的身高、体重、血糖值、身体状况等限制好总能量的摄入，并保证营养均衡等。而不必约束什么是应该吃的，什么是不该吃的。而且也没有什么补品对糖尿病有效。

　　1、II型糖尿病患者在饮食上要注意一日三餐七成饱，要少吃多餐，不吃过甜的食物，不吃腥辣的食品，严禁抽烟、喝酒等不良习惯，因为这些会加重糖尿病的病情，有抽烟习惯的要在一年内慢慢把烟戒掉，不要一下子就马上戒掉。

　　2、饮食方面要注意粗、细粮搭配着吃，建议吃些南瓜、燕麦片等，但要明确注意一点，不管这个东西有多好，有多么适合糖尿病人吃，都不要过量。

　　3、II型糖尿病患者不易吃容易使血脂升高的食物如牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉，对富含胆固醇的食物，更应特别注意，应该不用或少用，防止动脉硬化性心脏病的发生。

　　4、不易吃使血糖迅速升高的食物如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。

　　5、不宜饮酒，因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能，每克酒精产热约7千卡(294焦)，长期饮用对肝脏不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。

　　结语：看完以上的内容，相信大家现在对于2型糖尿病的饮食已经有一定的了解，其实在日常生活中只要我们多加预防，积极治疗，糖尿病的病情还是比较好控制的，希望大家都能拥有一个健康的身体。