说到双歧杆菌，相信很多人都是不知道的。其实双歧杆菌是从母乳营养儿的粪便中分离出来的一种厌氧的革兰氏阳性杆菌。那双歧杆菌有什么作用呢?双歧杆菌又应该怎么补充呢?今天小编就来为大家一一解答一下。感兴趣的朋友就来看一下吧。

　　双歧杆菌的作用

　　对于双歧杆菌，相信很多人都是不知道其作用有哪些的。既然不知道，那接下来我们不妨一起来看一下吧。

　　①保护身体不受病原菌的感染

　　健康人的肠内栖息着大量的双歧杆菌。最典型的代表，即为吃母奶的婴儿，他们的肠内细菌丛99%都是双歧杆菌。由于双歧杆菌可制造出乙酸和乳酸，所以肠内的PH值偏向强酸性，因此可以抑制病原菌的繁殖，防止人体受到感染。

　　喝母奶的婴儿比喝牛奶的婴儿，较少发生腹泻或肠炎，死亡率也比较低，原因就在这里;当然，不但婴儿如此，即使幼儿和成人也一样。双歧杆菌在肠内越占优势，就越不容易遭到病原菌的侵入而感染疾病。

　　②抑制肠内腐败的情况

　　当蛋白质在人体肠内被坏细胞分解的时候，则是会在人体中形成胺、氨、吲哚以及硫化氢等一系列的腐败物质。

　　这些物质被人体吸收后，即成为便秘、腹泻、癌症、高血压等各种疾病的原因，而加速身体的老化。

　　正如上述，粪便会发出臭味的原因，也在于这些腐败物质。如果双歧杆菌和坏细菌作战获胜，就可抑制肠内腐败的情况。

　　③制造维他命

　　抑制肠内的腐败，还不能算是双歧杆菌的主要功能。双歧杆菌确实可以制造出维他命B1、B6、B12、K12、烟酸和碘等元素。其中有一部分会被体内所吸收，对人体有莫大的助益。

　　④促进肠子的蠕动，防止便秘的产生

　　因为双歧杆菌在肠内进行繁殖的时候，则是会制造出乳酸或者是醋酸等有机酸的，并且会作为代谢产物，从而促进肠子的蠕动，起到防止便秘的作用。

　　⑤预防和治疗腹泻

　　如果肠内细菌丛失去平衡，有时就会引起细菌性的腹泻。

　　双歧杆菌能在肠内繁殖，即表示肠内细菌丛已保持正常的平衡。因此，可以预防腹泻;就算已经在拉肚子了，若能使双歧杆菌增加，也能充分治疗腹泻。

　　⑥提高身体的免疫力

　　双歧杆菌的菌体中，含有可刺激体内免疫机能，提高免疫力的物质。一般认为，肠内的双歧杆菌可因自我溶解，令菌体的成分被体内吸收，而有助于免疫能力的提高。

　　⑦分解致癌物质

　　肠内存在着使食物成分转变成亚硝胺等致癌物质的坏细菌。但另一方面，双歧杆菌却具有分解某种亚硝胺的作用，这是根据试管实验所获得的证明。

　　因此双歧杆菌在肠内也具有相同功能，双歧杆菌应该有助于预防某种癌症的发生。虽然我们只知道这些，但相信各位已经了解，双歧杆菌对我们的健康有多么的重要。

　　怎么补充双歧杆菌

　　1、外源补充方式

　　例如口服含原生菌的活菌制剂，促使双歧杆菌能够定殖于肠道。不过，很多科学家对此持否定态度，因为我们无法确定有多少被摄入的双岐杆菌能够定植下来。另外，双歧杆菌是厌氧菌，很难保存。有些患者还会对双歧杆菌的直接摄入有排斥反应，产生副作用。

　　2、内部诱导方式

　　即补充养生素，促进体内的原生双歧杆菌大量增殖。最典型的做法莫过于利用双歧因子促进双歧杆菌增殖。人的消化过程离不开体内细菌的分解，食物经口腔、胃再到肠后，被分解成葡萄糖、氨基酸、脂肪酸等营养成份，以供肠内的菌群吸收分解。

　　其中，由低聚糖转化而来的葡萄糖是双歧杆菌的最好“食物”，低聚糖能够刺激人体内双歧菌群的增殖，增殖量在10～1000倍，且不改变人体内双歧菌群的比例。这种方法目前被认为是最稳妥和最保险的。

　　双歧杆菌具有以下治疗效果

　　1、维护肠道正常细菌菌群平衡，抑制病原菌的生长，防止便秘，下痢和胃肠障碍等。

　　2、抗肿瘤。

　　3、在肠道内合成维生素、氨基酸和提高机体对钙离子的吸收。

　　4、降低血液中胆固醇水平，防治高血压。

　　5、改善乳制品的耐乳糖性，提高消化率。

　　6、增强人体免疫机能，预防抗生素的副作用，抗衰老，延年益寿。

　　7、增强机体的非特异和特异性免疫反应。

　　8、控制内毒素血症的作用。

　　9、提高宿主对放射线的耐受性。

　　双歧杆菌的营养食品作用

　　(1)促吸收

　　双歧杆菌在人体肠内发酵后可产生乳酸和醋酸，能提高钙、磷、铁的利用率，促进铁和维生素D的吸收。双歧杆菌发酵乳糖产生半乳糖，是构成脑神经系统中脑苷脂的成分，与婴儿出生后脑的迅速生长有密切关系。

　　双歧杆菌可以产生维生素B1、B2、B6、B12及丙氨酸、缬氨酸、天冬氨酸和苏氨酸等人体必需的营养物质，对于人体具有不容忽视的重要营养作用。

　　(2)抗衰老

　　抗衰老作用欧美和日本的微生态调查表明，长寿老人粪便中的双歧杆菌数量与中、青年相当。我国科学家对广西巴马地区长寿老人的调查也得了相同的结果。

　　双歧杆菌抗衰老的原因，是因为双歧杆菌能抑制腐败菌生长，减少其代谢产物中的氨、硫化氢、吲哚及粪臭素等有害物质的生成。

　　(3)防治疾病

　　双歧杆菌在食物过敏症的防治、幽门螺旋杆菌引起胃炎(胃溃疡等)的防治及溃疡性结肠炎防治等方面都具有相当的进展。双歧杆菌与一般药品不同。

　　一般药品是单向治疗，例如降血压、降血脂、治腹泻、治便秘等，其作用是单向的。而双歧杆菌的作用是双向调整的，既可将高的降下来，也可将低的升上去，使用双歧杆菌制剂可能同时治疗腹泻和便秘，使人体恢复正常，这就是调整的作用。

　　现代人生活节奏加快，工作压力增大，由此而引发的各种肠胃疾病尤其普遍，高活性的长型双歧杆菌更能直接补充有益菌，调整人体微生态平衡。

　　结语：以上就是小编为大家介绍的有关于双歧杆菌的一些作用以及怎么补充双歧杆菌的一些方法。相信大家看完之后对此也是有所了解了。因此，如果当我们体内的双歧杆菌减少的话，则要进行补充才行哦。