乳腺癌化疗是治疗乳腺癌的最主要的方法，因此乳腺癌患者都是进行化疗来治疗乳腺癌。对于大多数疾病患者来说，吃什么往往很重要，因为你的饮食影响着你的病情与治疗。那对于乳腺癌患者来说，乳腺癌化疗期间吃什么好呢?乳腺癌化疗后饮食有哪些呢?今天小编就一一为大家介绍，同时告诉大家乳腺癌化疗后的副作用。

　　乳腺癌化疗期间吃什么

　　吃什么，是每个人所需要考虑的事情。因此，乳腺癌患者在做化疗的期间也需要考虑吃什么，因为乳腺癌患者的饮食，会直接影响你的治疗。所以下面我们就一起来看看乳腺癌化疗期间吃什么吧。

　　(1)营养要充足

　　乳腺癌病人身体一般比较虚弱，化疗期间要适当增加蛋白质、糖分的摄入，少食高脂肪、高胆固醇类的食物，特别要保证蛋白质的摄入，多食一些瘦猪肉、牛肉、鸡肉或鱼肉等;忌食油炸类食物，少吃腌渍食品，严禁食用刺激性强的调味品。饮食上讲究多样化，荤素搭配、酸碱平衡，注意食物的色、香、味。厌食的病人可适当吃一些山楂、萝卜、金橘等健胃食品，增加病人食欲。

　　(2)多吃富含抗癌成分的食物

　　①卷心菜、大白菜、甘蓝等含有抗癌物质吲哚-3-甲醇，可以阻止体内致癌物诱导肿瘤细胞的作用，抑制肿瘤的生长。

　　②大蒜、洋葱等含有大蒜素，能够阻断亚硝胺的合成，同时含有维生素c、维生素a等成分，可以起到抗癌作用。

　　③豆腐、豆浆、黄豆芽等豆类制品含有丰富的植物类雌激素，可以竞争性抑制体内雌激素的作用而起到抗癌效果。

　　④芦笋中含有组蛋白，实验证明能够有效控制乳腺癌细胞的生长。另外，海带、紫菜、西红柿等食物中均含有丰富抗癌成分，经常食用对于乳腺癌病人有一定的益处。铁皮石斛、人参皂苷rh2虽然比较难买，但是确实能让细胞缩小，也能增加化疗的效果。

　　(3)适当进食一些新鲜的水果

　　新鲜的水果，如西瓜、猕猴桃、杏、苹果、梨、草莓等含有丰富的维生素c、维生素b等维生素，具有一定的抗癌作用。大枣不仅含有山楂酸等多种抗癌成分，同时对化疗引起的白细胞降低、血小板减少有治疗作用，因此乳腺癌病人化疗期间可以经常食用大枣。

　　(4)合理安排饮食与化疗的时间

　　化疗常可以引起恶心、呕吐等消化道反应，因此化疗时要合理安排饮食。化疗当天，饮食应清淡可口，经静脉化疗是空腹进行，因此应在化疗前3小时进食，此时食物已经基本消化排空。化疗结束后晚餐晚些吃，减少恶心、呕吐的症状。口服化疗药物时，饭后半小时服用较好，血药浓度达高峰时，此时已呈空腹状态，消化道反应会轻些。化疗呕吐时可将生姜片含在嘴里，对于止吐有一定帮助。

　　乳腺癌化疗后饮食

　　一、乳腺癌化疗后吃什么能提高抗病力

　　乳腺癌病人进行放化疗时，消化功能较弱。这个时候乳腺癌化疗后吃什么?饮食应以粥类为主，少食多餐。如排骨海带汤、乌鸡滋补粥、莲子百合桂圆粥、山药薏米红枣粥、红枣银耳羹等。如果出现白细胞减少、脱发等症状，应进食瘦肉、鱼、河蟹、牛肉、牛奶、红枣、红小豆等。如出现便秘，应多吃蔬菜，如芦笋、红薯、海带、海藻、蘑菇等。

　　出现消化道反应及骨髓抑制现象，可食和胃降逆、益气养血之品，如鲜姜汁、甘蔗汁、鲜果汁、佛手、番茄、生薏米、粳米、白扁豆、灵芝、黑木耳、向日葵子等。化疗期间，饮食应以卫生、清淡，富有营养的食物为主，应用较好的止吐药物，对症处理后可大大减轻胃肠道反应，且患者间个体差异较大，恶心呕吐的程度不一，因此不要将化疗与呕吐等同，避免自我暗示。

　　二、乳腺癌化疗后吃什么能配合治疗

　　在乳腺癌化疗时，若出现消化道反应及骨髓抑制现象，可食和胃降逆、益气养血之品，如鲜姜汁、甘蔗汁、鲜果汁、佛手、番茄、生薏米、粳米、白扁豆、灵芝、黑木耳、向日葵子等;

　　可以吃一些清淡爽口的生拌凉菜和水果，尤其是化疗、放疗期，具有明显的开胃作用。此时患者要注意不能够吃生葱蒜、母猪肉、南瓜、醇酒以及辛温、煎炒、油腻、荤腥厚味、陈腐、发霉等助火生痰有碍脾动的食物。

　　三、乳腺癌化疗后吃什么既清淡又保疗效

　　1、乳腺癌放化疗后等患者血象和体质恢复正常，需改为清淡饮食

　　例如，每天1盒牛奶、1杯豆浆、1个鸡蛋等，不要过多食肉。

　　2、吃一些身体恢复的快的食物具有提高免疫力作用的菌类

　　平菇、香菇、鸡腿菇、猴头菇、灵芝都含有多醣，可提高免疫力。

　　3、抑制癌细胞的海产品

　　海带、紫菜、海参、海藻、牡蛎等，具有软坚散结的作用，可以抑制癌细胞生长，防止复发。

　　4、具有抗肿瘤作用的新鲜果蔬

　　西兰花、菜花、卷心菜、竹笋、大蒜、洋葱、番茄、菠菜、冬瓜、紫茄子等蔬菜; 猕猴桃、大枣、柑橘、梨、苹果等水果，对绝经期女性乳癌防治有一定功效。大豆、大蒜、大枣、蔬菜、麦胚芽、绿茶等属于预防乳腺癌的食品，可适当多吃。

　　乳腺癌化疗后副作用

　　1、脱发

　　以阿霉素、VP16等药物多见，一般停止化学治疗后，头发可再生。

　　2、局部刺激

　　化疗药物静脉注射时会有局部刺激，如外漏会在局部产生严重刺激，甚至组织坏死。

　　3、胃肠道反应

　　DDP(顺铂)及丝裂霉素等药物常引起此类不良反应，目前可应用胃复安、枢复宁等药物减轻或控制这一不良反应

　　4、肝脏损害

　　乳腺癌化疗后，部分化疗药物可损害肝功能，造成肝功能异常，进一步使血内药物半衰期延长，从而加重化疗药物的不良反应，故化疗前应化验肝功。

　　5、骨髓抑制

　　几乎可见于各种化学治疗药物，但绝大多数骨髓抑制均可在停用化疗药物后一段时间恢复正常。

　　6、神经系统反应

　　易引起外周神经变性，主要表现为肢体远端麻木。顺铂可引起耳鸣、听力减退等。

　　7、过敏反应

　　乳腺癌患者在做化疗之后可能会有高热、寒战等过敏反应，严重者会导致休克。

　　结语：对于乳腺癌患者来说，越早的治疗就越可以让患者早日恢复健康。而患者在治疗的同时吃一些有益的食物是可以提高治疗效果的，尤其是化疗的时候。因此，患者应该多吃一些有益的水果和蔬菜，来提高自己的治疗效果，让自己早日恢复健康，不是很好吗?