便秘是因为饮食无规律引起的一种生活中非常常见的身体现象。而便秘对于孕妇来说也是常事了，那么孕妇便秘了改如何调理呢?别担心，下面小编就来告诉大家8个食谱，可以轻松健康的告别便秘。
孕妇便秘怎么办
蛋白包花菜
营养小提示
我们都知道胡萝卜和花菜都是含有非常丰富的膳食纤维的食物，吸水性超强，不但可以增强肠道的蠕动，从而促进消化和吸收，而且还具有一定的通便的作用。
原料
花菜，红萝卜，鸡蛋，青、红椒。
调料
花生油，香油，盐适量， 白糖。
做法
1. 首先把花菜切成小颗的形状，去掉鸡蛋黄留下蛋清，胡萝卜去除外皮切成菱形的小片装，再将青椒和红椒切成米粒般大小等待备用。
2. 炒锅里面加水，待水开时，加盐少许，放花菜、红萝卜煮至熟透，捞起盛入碟内备用。
3. 炒锅里放入油，烧至六成热，把鸡蛋白调入盐、白糖和青、红椒，顺同一个方向搅拌后，轻轻倒入锅内，做成蛋皮。盛入花菜、红萝卜，撒上香油、孜然即可。
说明
炒蛋白时锅要洗净，并且要烧干。炒时火不能大，以免炒焦。
豆芽烧鲫鱼
营养小提示
鲫鱼中含有非常丰富的优质蛋白质和磷、铁、钙以及多种维生素等等。而绿豆芽中纤维素的含量也是非常多的。因此这道菜不但可以为孕妈妈们提供多种多样的营养，而且还具有一定的防止便秘的作用，是孕妈妈们在妊娠中期的一道非常美味的菜肴。
原料
鲫鱼1条，绿豆芽，熟五花肉。
调料
植物油，精盐，料酒，葱，姜，酱油，醋，湿淀粉，汤。
做法
1. 鲫鱼两面刮上十字花刀，抹上盐、酱油腌制十分钟，再下入七成热的植物油炸透捞出;将熟五花肉切成片，放盐稍腌;豆芽洗干净。
2. 炒锅内放油，下入葱段、姜片煸出香味，下入肉片翻炒。
3. 加料酒、酱油、汤，下入炸好的鲫鱼，加精盐、醋烧透入味。
4. 放入绿豆芽略烧至熟，用湿淀粉勾芡，出锅装盘即成。
花生拌菠菜
营养小提示
菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便。
原料
菠菜，花生，熟芝麻。
调料
芝麻油，醋，糖，盐适量。
做法
1.花生用温油炸香炸透。
2.菠菜洗净放开水锅内烫熟，再放入冷水中冷却一下，捞出沥水。
3.熟菠菜切段，加盐、糖、醋、芝麻油拌匀，装盘，洒上芝麻和花生即可。
鱼片山药汤
营养小提示：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，具有健脾益胃、助消化的功效，还含有大量膳食纤维，有通便作用。
原料
鱼片，山药，枸杞子。
调料
植物油，盐食量。
做法
1. 山药削皮，切小三角块备用;枸杞子洗净，泡发。
2. 山药、枸杞放入高汤内，用大火煮开后，放入盐调味，改用中小火煮12～15分钟。
3. 煮至山药熟软。放入鱼片续煮2分钟即可食用。
彩椒炒玉米
营养小提示
玉米和柿子椒都富含膳食纤维，可增强肠道健康，有效缓解便秘。
原料
玉米粒(罐头装)，红、绿柿子椒。
调料
花生油，盐，白糖，水淀粉。
做法
1. 玉米粒沥去多余水分，待用;红、绿柿子椒去蒂去籽洗净，切成小丁，备用。
2. 炒锅置于火上，放入花生油，烧至七成热时，下玉米粒，翻炒片刻，再放入柿子椒丁翻炒后加白糖、盐调味后，加少许水淀粉勾芡，盛入盘内即可。
胡萝卜鲜橙饮
营养小提示
鲜橙和胡萝中丰富的纤维素能促进胃肠蠕动，有助于消化食物，防止便秘。
原料
胡萝卜1根，鲜橙1个。
调料：矿泉水1杯。
做法
1. 胡萝卜削皮洗净切块，橙子洗净切块，可以去皮，也可以不去皮。
2. 切好的胡萝卜和橙子放入搅拌机，加适量水，搅拌成果汁(不要过滤去渣)即可饮用。
注意
随做随饮，不要放置超过半小时，否则营养会流失。
猕猴桃黄瓜饮
营养小提示：猕猴桃和黄瓜都富含水分及植物纤维，有很好的通便作用。
原料
猕猴桃2个，黄瓜1根。
调料
矿泉水1杯，蜂蜜适量。
做法
1. 黄瓜洗净去籽，切成块，猕猴桃去皮切块，
2. 切好的黄瓜和猕猴桃一起放入榨汁机，加入矿泉水，搅拌成果汁(不要过滤去渣)，适当加入蜂蜜即可饮用。
注意
随做随饮，不要放置超过半小时，否则营养会流失。
微波炉烤红薯
营养小提示
红薯中含有大量膳食纤维，能增强肠道蠕动，有利于排便。
原料：红薯
做法
1. 将红薯洗净，如果是比较大个的要切成两半，以便容易烤透。
2. 将红薯放置在烤盘内，喜欢水分多的可以加保鲜膜，喜欢干爽口味的可直接放进微波炉。
3. 用中火烤制15分钟左右熟透即可。在烤制10分钟的时候，把红薯拿出来，用筷子扎几个洞，可使红薯烤得更熟透。
总结：通过上述的文章对8个防治孕妇便秘的食谱的具体介绍，各位孕妈妈，现在还在用得着担心便秘吗?心动不如行动，赶快尝试一下这些美食带给你的好处吧!
