以前说到胃病,好像大多数病例是发生在中年人身上,由于长期工作、熬夜累积所致。但是据相关的统计,而今发病年龄大有提前的趋势。现在25~35岁的年轻人胃病的患病率逐年递增,尤其是从事销售、金融、媒体等工作的年轻白领。现在为什么得了胃病的人越来越多了呢?下面这些症状可以让我们自测我们自己是否得了胃病,包括在平时的生活中我们要知道吃什么养胃和胃不好不能吃什么。
胃病最常见的症状
1.气胀
这也是胃病最常见的症状之一。如果脾胃运化失职,或者因寒受阻,或者其他因素,都会导致胃内的气体不能及时、不能正常排出,从而导致气胀。
2.疼痛
这是胃病最常见的症状之一。导致隐痛的原因很多,表现形式也复杂。病因包括受寒、气滞、血瘀等,表现形式有隐痛、刺痛、绞痛。
3.食胀
由于各种各样的因素,胃不能正常消化食物,或者或者肠胃蠕动过慢,都会导致食胀。
4.舌淡无味
中医理论认为,脾开窍于口,如果脾受困,或其他原因导致脾虚,都会引起患者口不知味,不欲食。
5.面色
胃病患者病史过长,面色容易萎黄、黯淡无光。
6.舌苔颜色
正常的舌头,舌体柔软,活动自如,颜色淡红光泽,有润泽,舌苔薄白。胃病初期,舌苔黄,口有异味,此为实证。时间久后,舌苔转白,便秘者舌质肥厚,疼痛者舌质有瘀斑。
7.恶心呕吐
饮食失常、寒温不适引起的胃病,容易造成患者恶心呕吐。
跟情绪有关的胃病症状
1.打嗝嗳气
跟情绪有关,或者因吵架、压力过大等导致的胃病患者容易有此症状。
2.胸闷
以气不顺、滞留胸腔为特征,脾气暴躁者、情绪不佳者易得。
3.噎膈
脾胃阴虚、或者寒湿困脾者易得。
4.反酸烧心
这是胃病患者最常见的症状之一。有胃酸、泛酸、反酸、吐酸之分。胃热者有烧心感。
据相关统计,全球胃病患者已经从1985年的1.5亿人增加到今年的5亿人,预计到2025年这个数字将达7亿。在这种情况下我们怎样有效地防治胃病,平时的饮食中又应该吃什么来养护我们的胃呢?
据一些专家说,从中医的角度来说,胃病发病率是比较高的。主要是因为大多数胃病是由脾和胃的双重病变引起的,而不是孤立的胃部病变。所以它反反复复、难以治愈。一些专家建议,现代职场人更应重视脾胃同治。那么我们在日常生活中,要注意减压,多参与户外活动。此外,在饮食上,要少吃生冷食物。下面,推荐几种有助健胃养生的食物。
1、韭菜
专家介绍,韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。
2、蜂蜜
中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春季气候多变,天气乍寒还暖,人容易感冒。蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。
3、红枣
中国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多吃酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃。且人们在春天里的户外活动会比冬天增多,体力消耗较大,需要更多的热量。但此时脾胃功能偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,红枣就是一味春季养脾的佳品。
4、菠菜
专家表示,菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳,因为春季上市的菠菜对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。
5、樱桃
专家指出,樱桃营养丰富,其中铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。
6、葱、姜、蒜
葱、姜、蒜它们不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,可增进食欲,还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,还可预防春季最常见的呼吸道感染。
7、粥类
要说到养胃,粥绝对是最好的选择,它非常容易消化,尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。
8、牛奶
很多人从小到大就没停过喝牛奶,有的甚至喝了几十年成了一种不能放弃的习惯。当然是因为它有相当好的保健和医疗价值。牛奶中的营养成分十分的丰富,有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。而且牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。可以说牛奶是一种最完美的饮品了。
虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒,患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。
9、汤水
除了粥具有很好的养胃功效之外,还有一种食物同样具有同等的养胃作用,那就是汤。但是要注意,汤最好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质,这不利于养胃。最好的汤是菜汤,比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等,你还可以在其中加入一些鸡精进行调味,这样养胃的功效会更加的明显。
10、主食
通常在吃什么可以养胃的问题上,我们应该适量的多吃些主食,而在选择主食的方面,最养胃的则是面条。因为在大米中含有较多的酸性物质,因此肠胃不好的人应该尽量少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。
11、包心菜
要想养胃,包心菜绝对不能少,它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作,将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。
胃不好不能吃什么
从理论上来说,人们放入嘴里的任何类型的食物都可以消化掉。但是食物处理和加工方式的变化(如油炸)以及生活方式的变化(如久坐不动)意味着我们的胃并不总能很好地消化我们吃下去的食物,所以对胃不好的一些食物(如肥肉)我们应该避免。
胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品(汽水)、酸辣等刺激性食物,因为吃这些都是最伤胃的。胃的脾性喜燥恶寒,这对于任何人都是一个考验,特别是酷暑时节。
辣椒
奥马哈内布拉斯加大学医学中心的胃肠病学家Tim McCashland说,辛辣的菜肴会降低食道底部肌肉的压力,这样胃酸会倒流到食道。
乳制品
饮食中需要补钙,从牛奶和奶酪等奶制品中容易获取钙。但是,对于不耐乳糖者,奶制品会导致腹泻、嗳气、腹胀以及痉挛。
咖啡、茶和软饮料
咖啡、茶和碳酸饮料不仅会过度放松食管括约肌,导致胃酸倒流,还有利尿剂的作用,导致腹泻和痉挛。
巧克力
200年的一项研究表明,巧克力对过敏性肠综合症或慢性便秘患者不利。
浆果类
浆果有利健康,但是那些带有小种子的浆果对患有憩室炎的人或肠囊(通常是大肠)发炎或感染的人是个问题。
酒类
酒可以放松身体,但是不幸的是同时还会放松食道括约肌,这会导致胃酸倒流或胃灼烧。
玉米
富含纤维的玉米有利于感康,但是玉米还含有纤维素,由于人类体内缺乏必要的分解酶,不容易分解这种纤维素。
木瓜
适合胃的脾性,可以当作养胃食物,不过对于胃酸较多的人,不要使用太多。而且,一定要记住,胃喜燥恶寒,除了冰的东西以外,其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。
平时生活中很多人都不太注意,其实刚吃完饭后我们最好休息一下,不要立刻运动,等胃里的食物消化得差不多了再开始工作,或者慢步行走,也对消化比较好,总之,餐后不宜工作。非急性情况下,不提倡吃药,因为长期吃药都有副作用,而胃病是一种慢性病,不可能在短期内治愈。如果需要,提倡去看中医,中医的良方对于养胃特别有效。
结语:我们都知道胃病是一种慢性病,不可能在短期内治好。治病良方就是靠“养”,急不来,只能从生活习惯的改良中获得。我们都需要一个好的胃,这些习惯的改变都是必需的。希望大家能有一个健康的胃、健康的身体,这样才能让我们在学习和工作中有源源不断的动力。