一、什么是胃结石

　　胃结石是人体胃部异常矿化所致的一种以钙盐或脂类积聚成形而引起的疾病。

　　大多由于食入的某种动植物成分、毛发或某些矿物质在胃内不被消化，凝结成块而形成，常见者多为柿子、黑枣、山楂等物。一旦确诊胃结石，应及时行胃镜检查及胃镜下碎石术，以免出现消化道溃疡出血、梗阻等意外情况。

　　二、胃结石的发病原因

　　柿子中含有丰富的鞣酸，在胃酸的作用下生成一些不溶于水的沉淀物，并与果胶、食物残渣胶合在一起而形成团状凝块;

　　山楂富含果胶，在适合的pH值下可发生胶凝，在胃内凝结成块而发生结石，研究证实，空腹吃生山楂后喝茶、饮酒及多进食增高胃液酸度的食物是胃结石发生的主要诱发因素。

　　胃酸多的人吃柿子易长胃结石。有些人吃一次生柿子就可形成胃结石。

　　三、胃结石患者症状

　　胃结石形成后，大多数病人有上腹不适、胀满、恶心或疼痛感;有些病人有类似慢性胃炎的症状，如食欲不振，消化不良，上腹部胀，钝痛，反酸，烧心;部分病人可合并胃溃疡;

　　1/3胃柿石病人，可在上腹部触及活动的质硬包块。部分患者并发幽门梗阻和上消化道出血，严重时可引起胃穿孔，腹膜炎。

　　巨大的胃结石占据胃的容积，有的患者在上腹部可扪及活动性、光滑的坚实块物，由于减少了进食量，可引起体重下降，营养不良甚至死亡。

　　胃结石也可排入小肠，大的结石由于堵塞肠腔，可引起肠梗阻，最常见的阻塞部位是回肠，因回肠是小肠周径最细的地方。

　　四、胃结石易患人群

　　胃结石可发生于任何年龄阶段的人，如几个月的婴儿和80多岁的老人。

　　随着人们的生活节奏加快、饮食结构发生变化，结石病发病率越来越呈上升趋势。发病人群年轻化现象也越来越明显，25～40岁是高发人群，而女性尤其多发。

　　五、胃结石病诊断方

　　1、有空腹进食大量不成熟柿子或黑枣等病史;

　　2、急性发作多于进食大量柿子或黑枣后数小时或数天后表现为暴泻胃瘅的症状。如胃柿石未能排除则可呈慢性、间歇性反复发作，常为餐后胃脘不适，饱胀，隐痛，纳差，口臭，恶心呕吐，腹胀，便溏等。

　　3、胃脘部压痛或可扪及光滑可移动的包块;

　　4、粪便检查：发病初期大便中可见柿皮样物;

　　5、X线检查：在胃充气时，立位腹部片可显示不透光胃石侵犯胃气泡的团块;透光胃石需作胃钡剂造影，显示游离可移动的团块，使胃呈现充盈缺损。圆形、卵圆形或略有不规则的充盈缺损影可随蠕动或触诊而复位。

　　六、胃结石的治疗方法

　　1、手法碎石疗法

　　试行腹外按摩挤压，使胃结块破碎变为小块状，然后洗胃或给与泻剂，加快结石排出。

　　2、X线下网套碎石

　　用金属导线制成一网插入胃管中，在钡剂显示胃石时让套网套住并拉紧导线切割胃石。

　　3、体外冲击波碎石治疗

　　以12kv电压每分钟放电80次，共冲击1500-2000次，一般结石便呈破碎状影。

　　4、外科手术治疗

　　开刀取石。缺陷：术后疼痛，对身体损伤大，恢复慢，刀口可能会感染而导致并发症。

　　5、中药治疗

　　和胃消石汤是苗岭天然野生药材配伍，苗医手工炮制而成。是天然苗药饮片，使用只需水煎内服，有行气活血、消积化滞、软坚散结等功效。

　　七、胃结石的预防

　　1、控制钙的摄取量

　　首先需要请教医师是否必要。其次是检查每天高钙食物的摄取量，包括牛奶、干酪、奶油及其他乳制品。牛奶及抗酸剂可能产生肾结石。

　　2、多活动

　　不爱活动的人容易使钙质淤积在血液中。运动帮助钙质流向它所属的骨头。整天久坐易引起肾结石的形成，应该到户外走走或作运动。

　　3、勿吃富含草酸盐的食物

　　大约60%的肾结石属于草酸钙结石。因此，应限量摄取富含草酸的食物，包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。

　　避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、罂粟子等。

　　八、胃结石注意事项

　　1、忌吃糖

　　糖是一种极易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血液中的血糖(血糖食品)骤然升高容易导致眼疾。

　　而且糖属酸性食品，空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康不利。

　　2、忌空腹吃桔子

　　桔子含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气、吐酸水。

　　3、忌空腹吃山楂

　　山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气、吐酸水。

　　4、忌空腹饮用酸奶

　　空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋补保健(保健食品)、促进消化作用，又有排气通便作用。

　　5、忌西红柿

　　西红柿含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。

　　6、忌空腹吃柿子

　　柿子含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。

　　7、忌冷饮

　　空腹状态下暴饮各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。

　　胃结石患者的饮食保健

　　1、多饮白开水

　　多饮水使尿液得到稀释，钙离子和草酸根的浓度就会降低，形成不了草酸钙结石。研究表明，增加50%的尿量，可使肾结石发病率下降86%。

　　2、合理补钙

　　尤其饮食上补钙 肾结石患者往往“谈钙色变”，错误地认为肾结石的元凶是钙，其实不然，肾结石患者也需要补钙。

　　3、多食黑木耳

　　黑木耳中富含多种矿物质和微量元素，能对各种结石产生强烈的化学反应，使结石剥脱、分化、溶解，排出体外。

　　4、补充营养素

　　①氧化镁或氯化镁每天500毫克。减少钙的吸收。研究发现每日服用镁，可减少90%的复发率。因为镁和钙——样，皆可与草酸结合。但与草酸钙不同的是，草酸镁较不会形成疼痛的结石。

　　②维生素B610毫克，每天2次。与镁并用时，B6能减少尿液中的草酸盐，这是肾结石中常见的矿物盐。

　　③蛋白质分解酵素用量依照产品指示，两餐之间使用。帮助消化正常。

　　④ 维生素A乳剂或胶囊25000IU.治疗受结石损坏的尿道衬膜。

　　5、多吃西瓜

　　西瓜是天然的利尿剂。要经常吃西皿，且要单独吃，不与其他食物并用。西瓜有清净体内的作用，但勿与其他食物同时食用。

　　6、加食米糠，可以防止结石发生

　　结语：看了小编上文的介绍，您应该已经知道胃结石患者的饮食保健了吧，您也应该已经知道胃结石的治疗方法有哪些了吧，那小编希望您可以把今天学到的有关胃结石的知识分享给身边的小伙伴们哦。