胰腺炎是比较常见的一种炎症,其发病率时比较高的。该疾病的诱发因素注意是由于生活压力越来越大,那么,日常中怎么样才能有效的预防胰腺炎呢?胰腺炎的饮食有什么要求呢?请到下文去看看吧。
胰腺炎的预防
吃饭:二分细八分粗 穿衣:二分寒八分暖
2:8是一个神奇的比例。当一个人患病时,20%是由内因决定的,80%则是由外因造成。在这些能由你自己决定的因素中,如果能遵循以下几种“二八健康黄金法则”,就能在很多疾病面前绕道而行。
二分饥八分饱
经常吃撑不仅会让消化系统负担过重,还会引起内脏器官过早衰老和免疫力下降。人会“撑”出以下几种病:肠胃病、胰腺炎、心血管疾病、老年痴呆症、糖尿病和癌症,还会加重慢性呼吸系统疾病。
最好的饮食原则是:早餐不要吃太饱,五成饱即可;中餐要吃好,但只能吃八成饱;晚饭前最好喝半碗汤,这样可以减少进食量。
如果你觉得自制力不够,不妨尝试以下办法:
一是感觉有点饿就要吃,千万别等非常饿的时候再吃饭,以免吃得过快。
二是饭前最好喝碗汤,可以让饭量自动减少1/3;也可以在饭前30~40分钟喝杯果汁或吃点水果,最好是苹果、梨或橙子等好消化的水果。
三是每顿饭至少吃20分钟。因为从吃饭开始,大脑要20分钟之后才能接到吃饱的信号,吃得过快,大脑还来不及反应就已经吃撑了。
四是一定要细嚼慢咽。多咀嚼能让唾液腺分泌一种叫腮腺激素的物质,它具有抗衰老作用。
二分细八分粗→→→
“要想不得病,最好吃粗粮。”粗粮和细粮各有好处,就像两个“秘书”一样,共同协助人体消化系统工作。
粗粮含有大量不溶性膳食纤维,能改善胃肠微生物菌落,产生的热量也比较低;细粮里的膳食纤维是可溶的,热量较高,但它的蛋白质、氨基酸等含量要比粗粮高。粗粮能起到防治抑郁症、止喘和抗癌的作用。
粗粮和细粮最好的搭配是“二分细八分粗”,比如8份黑米或小米,加上2份大米一起煮粥蒸饭;8份玉米面加2份白面一起蒸馒头。
如果不喜欢粗粮的口感,可以这样:一是发酵后吃,加点酵母能让粗粮变软;二是打磨粉碎后吃,尤其豆类、麦麸等,磨成浆能让蛋白质的吸收率增加到90%以上;三是加点豆浆或奶,让口味更香甜,还能补钙。
不过,平时爱吃肉的人刚开始吃粗粮,一定要循序渐进,一下吃太多会让肠道无法适应;吃完粗粮一定要记得多喝水,粗粮中的纤维素需要充足的水分做后盾,才能保证肠道正常工作、帮助消化。
豆类最适合治便秘,醋泡黄豆效果显著;小米是健脾和胃的最好食物;玉米、赤小豆、白扁豆中的烟酸能够起到一定的降血糖作用;荞麦、燕麦、大豆中的芦丁等成分可降血脂和软化血管。
但是,粗粮里的植酸容易和纤维素溶合形成沉淀,影响人体对蛋白质和钙、铁等矿物质的吸收,因此吃粗粮的同时最好多补充点海鲜、豆浆、牛奶、鸡蛋、冬瓜、黄瓜等食物。
二分寒八分暖
冬天穿衣原则是“二分寒八分暖”,适当受点冻,可以让皮肤绷紧后面积缩小,减少热量损失;寒冷空气还能刺激毛细血管收缩,减少散热;在寒冷的刺激下也能促进血液循环,让人抗寒能力不断增强。
相反,总是穿得过多的人比普通人更爱生病,因为厚衣服让身体没法及时散热,导致体温过高,一旦气温变化,非常容易感冒。
四季都有穿衣重点。春天最讲究下厚上薄,因为人体下半部血液循环比上半部差,很容易遭受风寒侵袭。夏天防晒要穿深色衣服,颜色越深,紫外线防护性能越高。
胰腺炎的饮食→→→
1.补充维生素C
维生素C是一种强抗氧化刑,胰腺炎患者应适当的补充。
2.补充B族维生素
B族维生累主要在产生能量的反应中充当辅酶,其中姻酸可以帮助糖类、脂肪、蛋白质的代谢,泛酸在这方面也有相近的功能。
3.补充维生素E
维生素E作为一种强力抗氧化剂及氧的携带者,可以帮助组织修复。
4.补充脂溶性维生素
慢性胰腺炎,一般在病变持续5年以上时,胰腺的萎缩及纤维病变已比较显著,往往会出现胰腺的内外分泌功能不全的表现。
其外分泌功能不全时,由于脂肪酶和蛋白面的分泌功能丧失,患者会出现脂肪泻、消瘦、营养不良、浮肿,同时还会出现脂溶性维生素缺乏现象,如维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等的缺乏,所以慢性胰腺炎思者应注意补充,以弥补上述维生素的缺乏。
5.宜用山楂
山楂含有脂肪酶、山楂酸、构橡酸、维生素C、糖和蛋白质等成分。
其中脂肪酶可促进脂肪分解,促进肉类脂肪食物消化,也可促进脂溶性食物吸收,山楂酶能提高蛋白两活性,能加强对肉类蛋白质的消化,
所以传统中医一直把山核作为消除食积的药物使用,尤其在消除肉食积滞方面疗效甚佳。慢性胰腺炎患者往往出现脂肪两和蛋白酶分泌不足现象,适当食用山楂会有一定益处。
6.忌暴饮暴富
“饮食有节”是每个人都应遵守的健康原则。对于胰腺炎患者更应注意饮食要有规律,饭有定时,食有定量,一餐不可过饱,以九分饱为度,必要时还应少食多餐,避免给胰腺造成过重负担;细嚼慢咽,不狼吞虎咽。
结语:通过以上文章的介绍,大家对于“二八黄金法则”是否都了解了呢?这是预防胰腺炎乃至很多其他疾病的黄金法则哦。胰腺炎患者在饮食上要格外注意营养供给,这样有助于胰腺炎的恢复哦。