目录：

　　第一章：如何预防缺钙引发的疾病

　　第二章：女性缺钙易患糖尿病

　　第三章：“加减乘除”法则带您走出补钙误区

　　编者按：提到缺钙，大家可能最多只能想到骨质疏松。其实缺钙可能会引起很多的疾病。那么什么样的人容易缺钙呢？缺钙会引发什么样的疾病呢？下面小编就和大家一起来看看吧！

　　缺钙的N多罪行

　　讲到缺钙，大多数人联想到的是骨质琉松，其实缺钙还和不少慢性疾病有关。下面几种疾病症状要注意：

　　高血压

　　研究发现，缺钙也是引起高血压的一个因素，而在饮食中增加钙的摄入量，可以适当降低高血压的发生率。因为钙能防止血管的紧张性收缩，有助于改善血管的弹性。

　　经常疲劳

　　钙不但是构成骨骼和牙齿的主要成分，它还参与心脏搏动、神经传导、血液凝固和肌肉收缩的调节等重要生理过程。在骨骼肌的收缩过程串，钙结合蛋白起着十分重要的作用。钙缺乏则各种肌钙蛋白含量下降，骨骼肌的收缩功能减弱，人体就会感到疲倦乏力。因此，对于经常疲劳但又查不出什么器质性病变者，应注意是否由缺钙引起。

　　糖尿病

　　糖尿病引起的代谢紊乱会使骨质流失，造成体内钙质不足。钙在胰岛素分泌和细胞内传递信息过程中起着重要作用，糖尿病人补充足够的钙，除了有助于防止骨钙丢失，还有利于促进胰腺β细胞分泌胰岛素，提高机体胰岛素受体的敏感性，提高降糖效果。

　　幼儿好动、情绪不稳定

　　孕期、哺乳期的妇女及婴幼儿补充足够的钙，有助于胎儿及婴幼儿的正常发育。除骨骼和牙齿的形成及发育外，钙还与神经肌肉活动有关。当血钙降低时，外界只要有轻微刺激，就会使神经肌肉产生强烈反应，发生肌肉痉挛、甚至全身性的抽搐。此外，钙有抑制神经细胞异常兴奋的作用，缺钙的儿童好动、情绪不稳定、思维容易分散，因此补钙有助于改善儿童精神状态。

　　肠癌

　　美国哈佛大学医学院的研究人员综合分析了人们每日对牛奶、奶酪、酸奶以及其他富含钙质的食品摄入情况，发现钙的摄取量可能与结肠癌的患病率有关。研究显示，每日饮用250毫升以上牛奶的人，其患结肠癌的几率要比几乎不喝牛奶的人低15%左右。这可能是由于钙质不仅可吸收和结合肠道中脂肪酸、胆汁酸等致癌物，将这两种物质结合成不易溶解的化合物，并随粪便排出体外，还能影响细胞生化反应，调控细胞生长，从而起到预防肠道肿瘤的作用。

　　女性缺钙易患糖尿病

　　在长达20年的跟踪调查中，研究人员每隔2~4年对调查对象从食物和补充剂中摄入的维生素D和钙进行评估显示，钙摄入量最高的妇女比钙摄入量最低的妇女患糖尿病的风险低21%。

　　缺钙容易骨质疏松、腰酸背痛，很多人觉得不算是什么大病，但女性缺钙却容易患上糖尿病，美国塔夫茨-新英格兰医疗中心的阿纳斯塔西奥斯·皮塔斯博士等人在医学杂志《糖尿病治疗》上发表报告说，与一般人群相比，缺钙的女性得糖尿病的风险更大一些。

　　缺钙的女性大都处在绝经期或产后的阶段，内分泌容易紊乱，使胰岛素的分泌受到影响。再加上此时的女性活动量明显减少，容易发胖，情绪又很不稳定，经常发火、烦躁，这些都是糖尿病诱因。

　　解放军305医院内分泌科主任祝开思说，这只是一方面的原因，其实，钙在胰岛素的分泌中扮演着重要的“角色”。胰岛细胞的表面有个钙“通道”，体内充足的钙通过这个“通道”进入胰岛β细胞后，β细胞接受到钙才开始分泌胰岛素，钙就像胰岛素的“开关”一样。可见，如果缺钙势必会导致胰岛素分泌不足，增加患糖尿病的几率。

　　因此，处在这个时期的女性可别小看补钙的作用，在没有感到腰酸背痛、腿抽筋等缺钙的症状前，最好去医院做个骨密度检查，以便确定补钙的剂量。平时注意多吃含钙的食品，如牛奶、虾皮等，尤其不能忽视维生素D的补充，当心情烦躁、易怒时，不妨出去走走，晒晒太阳，不但让心情愉快，还可以享受免费的维生素D“大餐”，把情绪和缺钙这两个糖尿病的诱因一起消灭。

　　“加减乘除”法则带您走出补钙误区

　　对于婴幼儿来说，充足的钙质吸收对孩子的发育是非常重要的。钙是构成人体骨骼的主要成分，据研究证实，人体中钙的99%集中于骨骼和牙齿中，其余的1%以游离状态存在于软骨组织细胞外液及血液中。

　　美国补钙专家迪巧一直坚持：只有科学补钙，才能保证婴幼儿获得充足的钙质，盲目补钙不但无法保证婴幼儿获得骨骼生长所需的钙质，还可能给孩子的健康带来影响。孩子的日常饮食中既有补充钙质的食物，也有抑制钙质吸收的食物，我们只有学会补钙加减乘除法，才能更科学的为孩子补钙。

　　预防宝宝缺钙的“加减乘除”法则

　　加：多食含钙丰富的食物。食物补钙是最常见的方法，但是效果没有药物补钙迅速。母乳和配方奶是婴儿首选的补钙食物，年龄稍大一些的宝宝，除了奶制品外，还可以通过豆制品、骨头汤、虾米、鱼肉等食物补充钙质。

　　减：减少重口味的刺激。为了迎合宝宝口味，不少家长从给孩子添加辅食或是喂水时过早就用酸酸甜甜等刺激性的口味，从而让孩子吃得更多更香，其实这都是错误的。婴幼儿期是味蕾发育和口味偏爱形成的关键时期，如果家长刻意用过重的口味来吸引宝宝，孩子就可以形成不健康的饮食习惯。钙剂也是如此， 钙剂太酸或太甜会引起婴儿偏好甜味食品和饮料，这容易导致龋齿和肥胖，过重的味觉刺激还会导致味蕾反应迟钝，婴儿因而会变得挑食偏食，不利于成年后的健康。

　　乘：晒太阳能够帮助钙吸收。维生素D对于宝宝的身体发育具有非常重要的影响，能够帮助钙的吸引，但过量吸收却会对孩子的健康造成很大影响。维生素D长期继续在儿童体内，会引起食欲下降、恶心和消瘦等症状。晒太阳则是宝宝补充安全补充维生素D的最佳方法，阳光中的紫外线通过照射皮肤，能够帮助人体合成维生素D，从而提升婴幼儿吸引钙离子的能力。紫外线中的X光束还可以促进肠道对钙、磷的吸收，增强体质，促进骨骼正常钙化。婴幼儿每天晒太阳2-3次，每次10分钟即可满足对维生素D的需要。

　　除：科学食用抑制钙吸收的食物。有些蔬菜如菠菜、竹笋、洋葱等含有草酸盐，能够与钙合成草酸钙，从而影响钙质的吸收。因此在烹调这些蔬菜前，应该用沸水烫一下，除去其中的草酸。此外还需要避免宝宝摄入过多的脂肪和膳食纤维，这两种食物含有的成分都容易与钙结合，影响宝宝吸引钙质的能力。

　　加减乘除四法能够帮助宝宝更科学的补钙，但并不能解决所有孩子缺钙的问题。每个孩子的身体情况不一样，对钙离子的吸收能力也存在差异，即使做好了补钙的加减乘除法，也无法保证每一个宝宝都能吸引到充足的钙离子。所以，为了宝宝的身体健康，家长应该更多地关注宝宝身体发育的每个细节，出现缺钙症状时要及时就医，选择科学合理的补钙方案。

　　结语：补钙的话单单服用钙片的话效果还是不怎么理想的。所以小编建议大家多食疗补钙，晒晒太阳，多吃点含有维生素的物质。（文章原载于《中外健康文摘》，刊号：2012.03，作者：李劼，版权归作者所有；转载目的在于传递更多信息，并不代表三九养生堂赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容）。