血是人体不可或缺的组成部分,贫血会使人出现面色苍白,头晕眼花的现在,那么怎样在日常的生活中进行补血呢?补血的食物又有哪些?下面就跟随小编一起来看看吧。
一、黑芝麻
有一个很简单的秘诀,黑色的食物和红色的食物多数都具有补血的功效。黑色的食物进入肾,帮助肾藏精纳气。因此,补血的根本也在于肾。至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色”。
芝麻进入人体的肝、肾、肺、脾经,具有明目补血、养发易肝的功效。经常服用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
二、红枣
养胃健脾、补血安神;又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络。对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。
三、猪肝
患有血虚症或者缺铁性贫血的人平时可以多吃点猪肝炒菠菜。
四、藕
莲藕比较温和,新鲜的藕能够止血,煮熟的藕能够补血。莲藕,生着吃可以清热散瘀,止血凉血。熟着吃可以健脾胃。有口鼻出血的病人,可以服用新鲜的生藕汁,有止血的作用。女性多吃莲藕有好处,但月经来潮的适合和有痛经的人不能生吃莲藕。糖尿病的病人不能熟吃莲藕或藕粉。
五、桂圆肉
益心脾、补血气。对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有疗效。如果是心脾气血双亏,面色无华,疲乏无力,没有食欲,大便发溏,可以用桂圆和红枣一起煮粥来补益。
六、乌鸡
乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨,对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。
七、 菠菜
菠菜中含有丰富的铁,但有的专家认为菠菜中的铁不易被人体吸收。菠菜的补血作用与其含有丰富的胡萝L素、维生素c有关。胡萝卜素能治夜盲症,还能调节细胞的各项功能,对各种出血症有益。维生素是还原剂,能将体内的三价铁还原为二价铁,以便于人体吸收。对贫血有一定的治疗作用。
八、黑豆
黑豆有助于肾生髓化血,也可以加强脾胃运化功能。经常肾虚、血虚者多吃黑豆有益。黑豆经常食用可以防老抗衰、并且增强活力。
九、红糖
益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀。红糖性温,适合怕冷、体质虚寒的人食用。胃炎、胃溃疡引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。
有益的水果有苹果、大枣、荔枝、香蕉等。
此外还应多食用黑木耳、香菇、黑豆、芝麻等食品,益于补养生血。
十、胡萝卜
胡萝卜即红萝卜,日本人称作人参,含有维生素B、C,且含有一种特别的营养素胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,所以把胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。
简单有效的补血食谱
黑豆红枣猪皮汤
原料:黑豆250g,红枣12个,猪皮250g,香菜、黄酒、肉汤适量
做法:
1、将黑豆、红枣、猪皮洗净,香菜切小段待用。
2、将猪皮焯水至变色发硬,捞出切成块。
3、将肉汤放入(砂)锅中,放入猪皮、黑豆、红枣一同放入,加入黄酒将汤烧开,再转为小火慢慢炖。
4.当黑豆猪皮炖至糊烂时,加入盐、香菜等调味品即可。
大枣黄豆粥
原料:黄豆50g,大枣10个,粳米200g
做法:
1、将黄豆浸泡4-8小时,大枣用温水洗净备用。
2、粳米淘洗干净后放入锅中熬煮,水开后放入黄豆熬煮40分钟.
3、再加入大枣另熬40分钟即可。
菠菜猪肝汤
原料:猪肝100g,菠菜150g,生姜适量,调味料适量。
做法:
1、猪肝切片,生姜切丝,菠菜洗净备用。
2、适量水烧开(要喝多少汤就放多少水),放入少量食用油,再将猪肝放入。
3、猪肝熟后加入生姜丝,等水再开时将菠菜放入,加入调味料,水再开立即熄火起锅。
结语:相信各位看了这篇文章,一定知道了很多关于补血的知识吧。希望大家能真正的运用到生活中去,因为健康的身体是每个人得追求。只要身体健康了,才能更好的工作与学习哦!