目录：
第一章：护发妙招让你不做“发如雪”
第二章：饮食调理 全面养发减少头屑滋生
第三章：简单食疗法帮你解决掉发问题
编者按：头屑是困扰许多爱美人士的问题之一。尤其在寒冷干燥的冬季，头皮屑大量滋生，“发如雪”的尴尬让实在让我们无所适从。那么，头屑多的原因是什么呢？在这冬季头屑多该怎么办呢？有什么方法可以有效抑制冬季头屑的产生，摆脱头屑的尴尬呢有时头屑还会伴随另一问题掉头发。那为什么会掉头发？掉头发该怎么办呢？
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护发妙招让你不做“发如雪”
冬季为什么头屑特别多？
对于头皮屑的滋生，大多人认为是头皮健康问题导致的，这也符合冬天头皮屑多的现象。一到冬天，天气寒冷干燥，头皮受到温度的刺激，难免会出现一些不适的反映，头皮屑就是最明显的一种！
头皮屑的产生是一般的皮肤污垢，也就是表皮的角质层不断的剥落面产生的，也是新陈代谢的结果，头皮屑分为生理性头皮屑及病理性头皮屑。
首先，头皮的细胞也如皮肤一样有一定的新陈代谢过程。在基底层细胞增殖后，逐渐成熟往外推出，最后成为无生命的角质层脱落。而头皮屑过多，而可能造成毛孔被堵塞，毛发衰弱的状态，容易细菌增殖，而刺激皮肤产生头痒问题。病理性头皮屑则是指头皮因细菌感染、征菌感染，或其它物理、化学性伤害造成头皮的发炎。
不过，生理性的头皮屑量少而无须担心，但病理性的则需要引起注意。
洗头有妙招，抑制头屑滋生好轻松
那么，针对冬季头屑多的问题，我们该怎么办才好呢？这个时候，首先要做的就是护理自己的头发，及时的排除病因，然后迅速的对头发加以正确的养护。而勤洗头则是摆脱头屑尴尬的第一步——
经常洗头可以及时清洗头发表面过多的皮脂，根除真菌的培养基，明显减少头屑的产生，并有效增加头发的光滑程度和易梳性。如果长时间不洗头，不但头发肮脏不利于美观，而且有可能引发头皮屑、皮炎甚至脱发等疾病。洗头要用温水，一般情况下1周洗1-3次为宜，洗头时不宜使用碱性过强的洗发剂，因为碱性洗发剂会刺激头皮上皮细胞角化，产生更多的头屑。可用硫磺皂或酸性洗发水洗头。
当然，如果你想更有效去除头皮，也可以在洗头时“加点料”——
食盐：用食盐加入硼砂少许，放入盆中，再加入适量清水使其溶解后洗头，对于消除头皮发痒，减少头屑有很好效果。或者，你也可以在使用洗发精的同时，加入一小匙的食盐（或浴盐）后洗净，每星期至少1～2次，一段时间后不仅头皮屑明显减少，秀发却越来越有光泽和弹性了喔！
陈醋：用150毫升的陈醋加入1公斤温水中搅匀。每天若能坚持洗头1次，不仅能去屑止痒，对于减少头发分叉、防治头发变白也具有一定效果。
啤酒：用啤酒将头发弄湿，15分钟或更长时间后，用水洗净，最后用洗发膏洗。每日两次，4—5天可除净头皮屑，且无副作用。
洗发之后若有头屑残留在发上时，应采取由前至后、由后至前、由左往右、由右往左细心梳理头发。梳子之中夹上纱布，可使头屑附在梳子上，这样可以干净利落地除去头屑。如果您的头发属油性发质，在任何季节里，都应该用脱脂性较强的洗发剂，每周洗一次即可。洗完发后在头皮上涂些甘油或发乳。
另外，洗头时切忌用指甲梳头，应用指腹轻轻按摩头皮，不但可增加血液循，还可减少头皮形成。而经常梳头也能够有效促进头皮的血液循环，增加头发的营养，有利于头发的生长，也能减少头皮上皮细胞发生角化。
饮食调理 全面养发减少头屑滋生
要想拥有健康、没有头屑的一头秀发，除了平时多洗头勤护理外，还应养成良好的饮食习惯，这才能从根本上给头发最贴心的呵护。那么，下面就给您介绍几种有助于养护头皮减少头屑产生的食物——
（1）注意碱性食物的摄入：
科学家发现头屑过多与机体疲劳有关。疲劳的原因是新陈代谢过程中一些酸性成分滞留体内，如乳酸、尿酸、磷酸等，使血液的pH值发生变化，造成机体疲劳。同时，也使头部皮肤营养受到影响。而多摄入碱性食物，可使碱性成分（如钙、镁、锌 等）中和体内过多的酸性物质，使酸碱达到平衡。这不但有利于头部皮肤的营养，而且减少头皮的脱落。生理碱性食物有水果、蔬菜、蜂蜜等，应注意多吃。
（2）多吃富含维生素B2、维生素B6的食物：
维生素B2有治疗脂溢性皮炎的作用;维生素B6对 蛋白质和脂类的正常代谢具有重要作用。富含维生素B2的食物有动物肝、肾、心、蛋黄、奶 类、鳝鱼、黄豆和蔬菜中的金针菜、苜蓿菜等。富含维生素B6的食物除上述外，还有麦胚、酵母、谷类等。
（3）少吃辛辣和刺激性食物：
因为头屑产生较多时，会伴有头皮刺痒，辛辣和刺激性食物会 使头皮刺痒加重。故应少吃或不吃辣椒、芥末、生葱、生蒜、酒及含酒饮料等。
（4）少吃含脂肪高的食物：
尤其是油脂性头屑的人更应注意。因为脂肪摄入多，会使皮脂腺分泌皮脂过多，从而加快头屑的产生。因此，平时应该避免吃煎炸、油腻、辣、酒精及咖啡因等食物，从而有效减少头油及头皮的形成。
治疗冬季头屑多，除了日常护理，如果能够在了解它们蕴含的营养的基础上，结合食补这种细水长流的方式，并持之以恒，养发去屑的难题也就不再是难题。
简单食疗法帮你解决掉发问题
很多女性都有掉头发的烦恼，每次要参加聚会或者参加重要的场合，才临时抱佛脚的做护发，以至于能打理出称心的发型。其实，平时做好头发护理，细心呵护自己的头发，不管临时参加什么样的聚会，你都不会手忙脚乱，无论何时，让秀发也闪耀出迷人风采。一头柔亮的头发会给人明朗、健康的感觉。因此人们更注重头发的质量。
掉头发的原因
高脂食物及烟酒过多、环境及化学洗发水污染、工作压力及情绪紧张、房劳过度肾亏等因素，造成头皮油脂过多、毛囊阻塞、供血不足、营养失衡等头部毛囊环境严重恶化，从而阻碍发根吸收营养，影响毛发生长，导致脱发、白发现象。
油脂分泌旺盛堵塞毛囊→毛囊缺乏营养萎缩→头发从发根脱落。由于毛囊受损，处于“假性死亡”状态，不能从头皮中吸收营养，毛球细胞停止增长，开始萎缩，头发就会变细、变黄、变枯。当毛囊退化和萎缩后，毛发即停止生长，并逐渐枯萎脱落。因此，改善头皮生态环境是治脱防脱、白发变黑的关键。
脱发食疗法
黑芝麻250克捣碎，加粳米熬粥食用；用小尖辣椒20克切细，烧酒50毫升，浸泡10天，取汁涂擦脱发处，每日数次；黑芝麻确实是个宝，据中医古书记载，它具有补肝肾、润五肠、益气力、长肌肉、填脑髓的功效，能“治肝肾不足，病后虚弱、须发早白”，“皮燥发枯、大便燥结”，“腰膝酸痛、四肢乏力”，“言语蹇塞、步履迟缓”，“头晕耳鸣”等病症。在乌发养发方面，黑芝麻的功效更是有口皆碑。
用海带丝拌芝麻酱常食用；用枸杞子、何首乌、熟地、山萸肉共煮取汁，再加核桃、黑豆共煮至核桃熟烂，烘干，每次服6克，每日二次。
将中药菟丝子、茯苓、石莲肉、黑芝麻、紫珠米等，用旺火煮开后加适量水，用微火煮成粥，加少许食盐食之。每日1～2次，可连服10～15日。此粥滋补肾阴健脾，适用于脾肾阴虚的脱发者。
结语：有头屑，掉头发真是让人烦恼的问题。但是有头屑，掉发都是有原因的，赶紧从自身找找原因吧。光知道原因也不行要以实际行动来对抗头屑哦。赶紧试试上面推荐的好方法吧。
