嘴唇干干的，皮肤糙糙的……当寒冷不再，初春的干燥空气就让身体悄然发出了“春燥”信号。这时候，莹润的糖水成了春季抗燥补水的最佳选择。它既可以化解干燥，更是午后可口的甜品滋养肌肤。而且没有比煲糖水更省力的事情了，在众多的食材里面排列组合，加水、冰糖，放在煲盅里或保温杯里闷上几个小时，就算功成。在这之前，你唯一需要做的只是在看完后面的内容之后迅速变成滋养糖水食材达人而已。

　　制作方式：

　　滋补糖水炖煮理想的方式是用煲盅小火炖煮，然后放在保温性能好的保温杯/瓶中闷，这样可以最大程度的保留食材的本身营养同时创造酥软的最佳口感。保温杯最好选不锈钢的或者陶瓷内胆的，推荐美国品牌Aladdin，有双层真空不锈钢为保温做保障，又能做到100%防漏，再加上可供选择的规格和适合车载的功能，也很方便白领携带。

　　食材的属性：

　　润燥不是一概而论，是需要根据个人不同的体质选择糖水中的食材属性的，如此方能使糖水在保留口感的同时亦能起到养生作用。所以，要在这之前学习食材的习性：西瓜、柿子、葡萄柚、柑、柠檬、梨属于寒凉性食物，桂圆、核桃、木瓜、龙眼就属于温热性食物，玉米、黄豆、黑豆、花生 、蜂蜜、牛奶都是平和性食物 。

　　养生各不同：

　　在传统养生理论中，食物的颜色与人体五脏六腑有很微妙的对应关系：青色食物对应肝；赤（红）色食物对应心；黄色食物对应脾；白色食物对应肺；黑色食物对应肾。干燥初春，润肺自然以白色食材为主。白色食材并不少见，可以根据自己的喜好和需要滋补的部分进行自由搭配和组合哦。

　　几款糖水：

　　一、银耳红枣糖水

　　材料：银耳10克，红枣6颗，冰糖30克，水400ml

　　做法：

　　1.把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣（去核），冰糖一起放在锅内，加水，大火煮开中火煮10分钟；

　　2.将滚开的糖水和食材倒入保温杯内，拧好盖子闷上2-4小时，打开，即食。

　　二、川贝枸杞冰梨糖水

　　材料：

　　梨，甘草，川贝母，山楂，枸杞，冰糖（食材量根据个人喜好增减）

　　做法：

　　1.所有食材洗净控干，把川贝母捻碎，梨削皮后切成小块。

　　2.把甘草、碎川贝母、山楂、枸杞、冰糖放入锅内加水滚开煮5分钟，再把梨放入煮2分钟后关火。

　　3.将滚开的糖水和食材到入保温杯内，闷上2-4小时，打开，即食