一般从40岁开始，会多了一种头发的烦恼：头发逐渐稀疏，颜色开始变得灰白。因为在停经后，雌激素减少，头发也因而比以前稀薄。而据一些医学统计显示，头发的颜色越浅，脱发的机会越高，例如金发女郎。不过，有不少人会出现头发提早衰老的情况，除遗传因素的影响外，罪魁祸首是日常生活的压力所致。压力容易虚耗身体中的维他命B，使头发容易变白，并引致年轻脱发。另外，也千万别忽略阳光对发质老化的杀伤力。一般人以为阳光只会伤害皮肤，其实它还会让头发受损。例如紫外线成分能使头发褪色，使角质细胞硬化，使头发变得脆弱和老化。怎么才能延缓头发的“青春期”呢？

　　建议一：洗头抗老法

　　头发的生长紧随季节的变化，夏天头发会比冬天长得快。不过，当进入更年期（更年期食品）后，女性（女性食品）荷尔蒙及雌激素开始减少，头发便变得稀薄，每根头发的直径也开始变小。再加上环境污染、过度疲劳及体重骤升骤降，均会形成头发衰老现象。

　　目前市面上的一些护发产品，对于减少头发老化现象，如头发变得稀薄，失去光泽等，均有一些效果，不过，还应该掌握护理头发的一些好方法。以下是法国头发护理专家的建议：

　　1.谨记在淋湿头发前先梳理好头发。

　　2.避免将洗发水直接倒在头发上，应先将洗发水倒在手掌中用少汗水稀释过后才涂匀在头发上。

　　3.洗发按摩头部的时间不应少于十分钟，之后的冲洗不少于五分钟。

　　4.除非要梳整特别的发型，否则最好避免用刷型的发梳整理头发，梳齿越宽越好，这样可减少头发受损的机会。

　　建议二：吃出一头乌发

　　头发衰老的一个显著现象，是发色变得斑白。事实上，随着年龄的增长，黑色素细胞的活跃程度会自然减慢，白发便因此产生。不过，美国医学界指出，一个人在面对沉重压力（压力食品）时，会加速体内维他命B的燃烧，使头发容易斑白。因此，要使头发颜色恢复乌黑，多吸收维他命B是最直接的办法。此外，平时多食新鲜蔬果、全谷类（谷类食品）食物，如红米、小麦；多吃鱼和鱼油（油食品），多喝水都对美发有帮助。至于奶类食品，合咖啡因的饮料，以及多盐多糖等饮食习惯，使要可免则免。

　　在中医学上也有一些祖传的食疗，有助生发、润发、黑发。比如：糖水核桃仁，做法是：将核桃仁1-2斤用清水浸泡两至三天。然后去皮，在放入糖水中煮成核桃仁糖。早晚各吃一次，每次八至十粒，连续吃三个月后，有些人的头发会变得黑了些，并会减少脱发现象。