我们都知道人参是一种名贵的中药药材而且是一种具有较高营养价值和药用价值的本草植物。新开河人参是人参的一种，质量上乘，颜色棕红，受到很多朋友的青睐。那么，新开河人参的功效有哪些呢?作为日常食材的新开河人参有哪些吃法呢?下面就跟小编一起去了解下吧!
新开河人参
新开河参的生长年份需要至少六年以上。吉林长白山脉横亘在中国吉林和朝鲜之间，自古以来长白山脉都因盛产人参而在东亚享有盛名!现在被称为“中国人参”。
功效
1、提高免疫力;
2、提高心肌收缩力对高血压、冠心病、心脏衰竭、心肌梗塞有一定的治疗和预防作用;>>>精品新开河参 这么吃养生效果倍棒
3、含有单体抗癌Rh1，有抗癌功效;
4、具有胰岛素功效;
5、抗衰老、延年益寿;
6、凝神益智;
7、中医上认为新开河参可以调理中气，畅通血脉，治疗神经衰弱，明目益智，驱气散闷，行气活血;>>>人参的功效与作用 揭秘人参31种治病方
8、病后产前产后体质虚弱、更年期食欲不振、宿醉等症状。
温馨提示：新开河人参具有很高的药用价值，能够抗衰老、延年益寿、提高免疫力、预防心脏相关的疾病等。虽然人参是名贵药材，但是，人们千万不要盲目地服用人参，一定要在医生的指导下进行。
新开河参的吃法
炖服
将红参切成2cm的薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
嚼食
将2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。
磨粉
将人参磨成细粉，每天吞服，用量依据个人体质而定，一般每次1~1.5克。
冲茶
将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
泡酒
将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日可斟情服用。
炖煮食品
人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。
新开河人参的功效
大补元气，复脉固脱，益气摄血。用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏下血;心力衰竭，心原性休克 医研价值：红参对中枢神经系统具有兴奋作用，而大量时反而有抑制作用，加强机体对有害因素的抵抗力，刺激造血器官，有改善贫血的作用。
红参是商品人参的一个重要品种，而新开河参又是其中的精加工品种。红参是人参的熟用品，其加工方法是经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。红参在蒸制过程中，因为热处理会发生化学反应，成份上发生变化。会生成水参及白参不俱有的新的成份，具有抑制癌细胞增长和抗氧化作用。人参常用于补气、滋阴、益血、生津等;俱有强心、健胃、镇静等。这些作用红参与白参没有严格的区别，但在补虚方面一般认为红参强于白参。红参具有火大、劲足、功效强之特点，是阴盛阳虚者的首选补品，医疗上治疗虚脱或强补多用红参。>>>人参分类不同其养生功效有何区别
新开河人参的特点
集安的新开河人参，源于长白山野山参，具有体长、腿长、芦长、皮老纹深、皂甙含量高、形美质优的特点。新开河参是世界唯一进行两次移栽，两次修根整形的人参，培植技术举世无双。确保收获的鲜参总长达15cm以上，参龄在6年以上方能作货。多年来，集安市与有关科研单位、大专院校共同对“新开河人参”的栽培方法和加工工艺进行了一系列的研究，研究出一套独特的栽培方法和加工技术，从人参刷洗、晒干到压制成型，完全采取程序化管理和电子计算机控制，逐步使人参生产实现了科学化栽培、深层次规范化精加工。
结语：人参虽然是很名贵的药材，但是作为养生食材来说，日常吃法也是有很多方法的哦!不同的食用方法会有不同的养生效果，那么大家学会了吗?由于人参是比较滋补的食品，吃多了容易引起高血压等症状，配合一些养生运动效果会更好，例如广场舞荷塘月色就是不错的选择。
