目录：

　　第一章：DIY4款养生红茶 水水嫩嫩过初夏

　　第二章：早上适宜喝红茶 喝茶选对时间“食”半功倍

　　第三章：夏季养生宜喝哪些茶

　　编者按：“茶余饭后”道出中国人平时生活中对茶的不离不弃，特别是注重健康的人更喜欢泡些养生茶来喝。现在正是春夏之交的时候，喝什么茶能养生滋润身体呢？喝茶的时间有什么讲究呢？

　　DIY4款养生红茶 水水嫩嫩过初夏

　　在对红茶迅速充电过后，你是否已经蠢蠢欲动了，决定靠自己的双手炮制出独特个性的红茶来呢。我们邀请了颇具生活品味的王欣女士，为我们调制四款好味的水果红茶，藤制的桌椅上摆满格式的水果和好品质的红茶，利用好味道和好创意导演一回一个人的健康下午茶。

　　一、金橘红茶—最养生

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　　新鲜金黄的金橘开口去蒂放入红茶，红茶的好味不变然后加上金橘的清香，二者好似早已商量好，默契的香味融合得恰好，闻上去怡人醒脑，红茶性温，去寒暖胃，金橘去火，二者搭配无疑可作为养生的妙方。

　　如法炮制：

　　1. 金橘8颗，洗净，去蒂，开口削成十字花状待用。

　　2. 玫瑰作为辅料几颗就够，草莓丁和猕猴桃丁放少许即可。

　　二、混合水果茶—最俏皮

　　丰富的水果让春天的感觉一下子更亲近了，各种水果丁巧妙地大集合，酸甜味中和在一起透出调皮的混合清香。随心情随时令搭配不同的水果，还可以搭配不寻常的南瓜饼或者麻团之类小食，还有记得最后选一个俏皮的杯子啊。

　　1. 把时令新鲜的水果，猕猴桃、苹果、梨、草莓等切丁。

　　2. 沏好一杯红茶备用。

　　3. 把水果丁统统放进水杯，然后倒上泡好的红茶。

　　三、柠檬红茶—最经典

　　这是最保守也是最经典的水果红茶的搭配，柠檬与红茶的香好像天生就很融合，加入蜂蜜或是冰糖，让柠檬酸彻底软化。只要一小壶，搭配不错的曲奇，然后就可以轻松度过一个惬意的下午。

　　如法泡制：

　　1. 新鲜柠檬切片

　　2. 把柠檬片、红茶包放入杯中，倒入沸水冲泡即可。

　　3. 如果加入少量蜂蜜，可以等待茶温冷却后再加，如果加入冰糖就可以和红茶一起冲泡。

　　四、草莓蜂蜜红茶—最窈窕

　　创意是可以随意发挥的，红红的草莓加上蜂蜜红茶，简单的果香融入了浓厚的口感，像一个窈窕淑女，加入柠檬的酸使得浓郁的香甜少了几分黏腻，无论是谁坐在它的面前都会轻轻咽下一口然后满口回甘。如果觉得甜可以尝试搭配一块豌豆黄，相信不会令你失望。

　　如法炮制：

　　1. 将新鲜的草莓洗净切半。

　　2. 新鲜柠檬切片。

　　3. 红茶包、草莓和柠檬放入杯中然后倒入沸水冲泡即可。

　　早上适宜喝红茶 喝茶选对时间“食”半功倍

　　早上适宜喝红茶

　　人在睡了一夜之后，身体往往处于相对静止的状态，喝红茶则可促进血液循环，同时能够祛除体内寒气，让大脑供血充足。

　　红茶性质温和，可在每天早上起床后冲泡一杯，在吃过早餐后饮用，也可加入适量牛奶一起饮。需要提醒的是，千万不要空腹喝茶，因为茶叶中含有咖啡因，空腹喝，可令肠道吸收过多的咖啡因，会出现心慌、尿频等不良反应。时间久了，还会影响人体对维生素B的吸收。

　　午后适宜喝青茶或绿茶

　　通常情况下，人体在中午时分会肝火旺盛，此时饮用绿茶或者青茶可使这一症状得到缓解。

　　青茶（如铁观音）性甘凉，入肝经，能清肝胆热，化解肝脏毒素，且维生素E含量丰富，能抵抗衰老；绿茶则入肾经，利水去浊，令排尿顺畅。另外，绿茶中茶多酚含量极高，抗氧化、消炎效果好。

　　晚间适宜喝黑茶

　　人在吃了三餐之后，身体会积聚一些肥腻之物在消化系统内，倘若晚饭后能够饮用一杯黑茶则有助于分解积聚的脂肪，既暖胃又助消化。

　　黑茶性质较温纯，不会影响睡眠。黑茶首选云南普洱，不过，普洱的味道有些人可能接受不了，那么可用白茶代替，比如福建寿眉。寿眉入肺经，茶性平和，也不会影响睡眠。

　　夏季养生宜喝哪些茶

　　夏季到了，天气越来越热，口味种类繁多的花草茶成为不少人首选的消暑饮品。那么，哪些茶适合养颜？哪些茶能降血脂？哪些茶清凉败火呢？

　　苦瓜茶

　　功效：性味苦寒。主要功能为清暑涤热、明目、解毒。常可用来治疗中暑、感冒、肠炎、痢疾、痱毒等暑令疾病。

　　用法：冲饮或煎汤服用。每天不超过10克。

　　金银花

　　产品介绍：《本草纲目》载，“金银花，善于化毒，故治痈疽、肿毒、疮癣……”自古以来，金银花常用于清热解毒，治疗温病发热，热毒血痢，痈疡等症，亦用于风热感冒，支气管炎等病症。现代药理研究表明，金银花具有抑菌、抗病毒、抗炎、解热、调节免疫等作用。

　　用法：冲饮，煎服，研末外敷，清洗。可与菊花、甘草同服。

　　玫瑰花

　　功效：微苦，性湿。它清火润喉，具有消斑、除皱、养颜之功效，还能止血、止痢，减轻心绞痛、高血脂和心脏病人常见的胸闷。

　　用法：可用3～5克玫瑰花泡水代茶饮。也可加红糖冲饮，还可煎汤浸酒。

　　山楂产品

　　功效：山楂也就是我们经常说的山里红。山楂中丰富的黄酮类及大量的维生素，能够有效地阻止自由基的生成，增强身体免疫力。山楂甘酸微温，是开胃消食、增强消化功能的良药。

　　用法：可与茉莉花、百合花混合冲泡。

　　青竹叶

　　功效：可清凉解暑，利尿除烦，是民间盛行的夏季清凉饮料。

　　用法：青竹叶50～100克，用沸水冲泡，直接饮用。

　　决明子

　　功效：决明子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用，便秘的人在晚餐后饮用，对治疗便秘很有效果。它对治疗血管硬化、降低胆固醇也有一定疗效。

　　用法：冲饮或煎汤服用。

　　金莲花

　　功效：花瓣轻薄，汤色金黄，慢慢品来有股甘草的味道。具有清热解毒、滋阴降火的作用，长期饮用可清咽润喉，提神醒脑。

　　用法：冲饮，煎服，研末外敷，清洗，可与菊花、甘草同服。

　　薰衣草

　　功效：治疗头痛、失眠、咳嗽、治疗呼吸器官问题，缓和神经紧张、偏头痛、安定消化系统、改善肌肤问题。

　　用法：取薰衣草1小匙，将薰衣草放入壶中，冲入热开水加盖焖泡5-10分钟，将茶叶滤出，酌加蜂蜜或糖调匀即可饮用。与玫瑰花、贡菊花一起冲泡效果尤佳。

　　结语：每天多喝些茶不仅可以补充身体的水份，还能起到养生、保健的作用，真是一箭双雕！在这个时候，不妨多喝些夏季养生茶吧！