编者按:肾脏是人体最重要的器官。但是,现在很多人都有肾脏疾病,这是因为什么呢?肾脏保健必须要引起足够的重视,因为它会慢慢发展成其他更严重的疾病。中医养生方面认为,肾脏有几大害怕的事情是要切记不能做的,一起来看看。
肾脏一怕:只重补肾,忽视肾脏健康
补肾是许多人崇尚的养生理念,不少人以为,补肾就是补肾脏。“这是一个误区”,专家说,中医学所指的“肾”,是一个功能学概念,包括了现代医学的生殖系统功能、内分泌功能和泌尿系统功能的综合功能。
而现代医学所指的“肾”,是指实实在在的肾脏。肾脏担负着清除体内毒素、废物及过多的水分的重任。此外,它还协助机体控制血压、调节电解质浓度、产生红细胞等。一旦肾功能受损,大多数是不可逆的。 >>>中医养生知识 服用珍珠粉需谨慎
所以,只重补肾而忽视肾脏健康是危险的。与其经常补肾,不如好好保护肾脏。
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肾脏二怕:大鱼大肉,蛋白太多
蛋白质是人体必需的营养素,重视蛋白质的摄取是应该的,但这不代表“高蛋白食物吃得越多越好”。健康人群通过均衡饮食,就足以补充每日所需的蛋白质。
但现在很多职场人士经常应酬,大鱼大肉,导致蛋白质摄入量超标。专家提醒,长期的高蛋白摄入会增加肾脏负担,甚至使肾脏长期处于“超负荷”状态。
已有肾功能损伤的人群,蛋白质的摄入更要严格控制,一定要咨询肾脏科医生,并在营养科医生的指导下制定食谱。
此外,提醒大家一句:蛋白质并不仅限于鸡蛋、牛奶,各种肉类、海鲜以及豆类都含有较高的蛋白质。当你热衷于食用高蛋白食物,又或盲目补充高蛋白营养品时,当心,别累坏了肾脏。
肾脏三怕:天天老火汤,嘌呤多多
广东人“无汤不欢”,吃饭时多爱喝碗老火靓汤。老火靓汤一般都加入不少肉类,且煲上两三个小时。长时间熬制,大量的嘌呤会溶解到肉汤中。经常喝嘌呤过高的老火汤,会造成尿酸在血液中堆积,尿酸含量升高,既容易导致痛风,也会损害肾脏。
另一种“伤肾”的饮食习惯是大量海鲜啤酒,因海鲜中富含的一些成分在啤酒作用下,会大大提高人体血液中的尿酸含量,诱发痛风以及痛风性肾病。
肾脏四怕:经常憋尿,喝水不足
不少人因为工作太忙常常憋尿,殊不知,憋尿过久容易导致膀胱压力升高、膀胱压力反射紊乱和逼尿肌功能下降,或者影响输尿管-膀胱抗反流机制,导致尿液反流,容易并发肾盂肾炎、肾功能损害。因此,即使工作再忙,也不要忘了按时如厕。
另外,工作忙起来,很多人也顾不上喝水。喝水不足,尿量自然会减少,尿液中携带的废物和毒素的浓度就会增加。临床常见的肾结石和长时间喝水不足密切相关。专家强调,要养成多喝水的习惯,每天至少保证8大杯开水(注意:不要以饮料代替)。
多喝水可以冲淡尿液,让尿液快速排出,有助预防结石。
肾脏五怕:饮食偏咸,水分不易排出
我们饮食中的盐分95%是由肾脏代谢的,吃得过咸,肾脏的负担自然加重。
再加上盐中的钠会令人体的水分不易排出,又进一步加重肾脏的负担,从而导致肾脏功能的减退。同时,饮食过咸会导致血压升高,肾脏血液不能维持正常流量,从而诱发肾病。建议每天摄盐量控制在6克以内。
肾脏六怕:滥用药物,毒翻肾脏
20岁的大卫两个月前因为牙痛,自己觉得是“上火”了,就在一家诊所开了几包中药。然而,服药一周后,他出现了恶心、呕吐和无尿等症状,被家人急送到广东省人民医院。
后来大卫被确诊为肾功能衰竭(尿毒症),需要终身透析治疗或换肾。
肾脏病饮食注意事项
一、含磷高的食物:
1、奶制品:牛奶、干酪、奶油;
2、鸡、鸡蛋黄;
3、肉类:特别是脑、肾、猪肝、瘦牛肉、瘦猪肉 肉汤;
4、鱼类:沙丁鱼,黄鱼,带鱼,对虾;
5、干果,硬果,如:核桃、花生等
二、含磷低的食物:
豆油、凉粉、冬瓜、麦淀粉、猪排骨、鸡蛋白、苹果、番茄
三、含钾高的食物:
1、水果:香蕉、葡萄、西瓜、杏子、橘子、哈密瓜、甜瓜、干红枣;
2、蔬菜:菠菜,香菜,苋菜,油菜,甘蓝,黄瓜,韭菜,大葱,青蒜,莴苣,土豆,山药,鲜豌豆,毛豆,芋头,土豆,蘑菇,香椿,百合,榨菜,黄花菜,干花生;
3、海产品:紫菜,海带,虾皮,鲳鱼,泥鳅;
4、粮食:荞麦,玉米,黄豆,黑豆,绿豆;
5、其他:茶叶; 食醋;麦乳精;
四、含尿酸高的食物:
动物内脏、鱼虾蟹蚌、啤酒、菇类、豆类、菠菜
五、含脂低的食物:
1、肉类:烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉。
2、鱼类及其它海产品:鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎。
3、蔬菜:芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆;土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜。
4、水果:所有的水果及果汁(新鲜的、罐装的或冰冻的均可)。
5、乳制品:脱脂牛奶(鲜奶或奶粉)、人工奶油、家用奶酪。
6、面包和谷物等:大米、面包、通心粉、咸苏打饼干、玉米粉。
7、调味品类:蜂蜜、果酱;番茄酱、生姜、芥末、咖啡茶
8、限制动物脂肪摄入,饮食中供给丰富的多不饱和脂肪酸(如鱼油)及植物油(豆油、菜子油、香油)
六、优质低蛋白饮食:
应选择高生物价蛋白质,主要是动物蛋白,鸡蛋(去蛋黄)、牛奶、瘦肉、鱼等。
总结:综上所述,肾脏健康的中医馆禁忌一定要时刻注意,不要伤害了肾之后,让它再严重或者转化成其他的毛病就更麻烦了。