编者按：枸杞子，有明目的作用，你对枸杞子了解有多少?秋季养生，枸杞子搭配烧酒有哪些功效?一起来看文章。

　　功效：养血明目、乌发养颜、延缓衰老，益精气，抗早衰。适用于肝肾亏损和早衰。

　　配料：枸杞子200克，白烧酒500克。

　　制作：枸杞子洗净，剪碎，放入瓶中，再加入白烧酒，加盖密封，置阴凉干燥处，每日摇动1次，1 周后即可饮用。边饮边添加白酒。

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　　用法：根据酒量，晚餐前或临睡前饮用，通常每次服10～20克，不得过量。

　　【来 源】：为双子叶植物药茄科植物枸杞的成熟果实。

　　【功 效】：补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。

　　【主 治】：治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。

　　①陶弘景：“补益精气，强盛阴道。

　　②《药性论》： “能补益精诸不足，易颜色，变白，明目，安神。

　　③《食疗本草》：“坚筋耐老，除风，补益筋骨，能益入，去虚劳。

　　④王好古：“主心病嗌干，心痛，渴而引饮，肾病消中。

　　⑤《纲目》：“滋肾，润肺，明目。

　　⑥《本草述》：“疗肝风血虚，眼赤痛痒昏翳。“治中风眩晕，虚劳，诸见血证，咳嗽血，痿、厥、挛，消瘴，伤燥，遗精，赤白浊，脚气，鹤膝风。”

　　【性味归经】：甘，平。

　　①《别录》： “微寒，无毒。

　　②《药性论》： “味甘，平。

　　③《食疗本草》： “寒，无毒。”入肝、肾经。

　　①《本草汇言》： “入足少阴、足厥阴经。

　　②《本草经解》： “入足少阴肾经、手少阴心经。

　　③《要药分剂》： “入肝、胃二经，兼入肺经。

　　预防老花眼 药粥补精气能明目

　　枸杞粥

　　取枸杞子50克，粳米200克，冰糖少许(根据自身状况也可不用冰糖)。先将粳米加清水煮至六成熟时，放入枸杞子、冰糖，拌匀后继续煮至米烂粥成，每天早晚食用。

　　何首乌粥

　　何首乌60克，粳米200克，大枣10枚(去核)。先将何首乌加适量清水煎煮半小时，然后去渣留汁，再将粳米、大枣一起加入何首乌汁中煎煮成粥，每天早晚食用。

　　女贞子粥

　　取女贞子30克，枸杞子30克，粳米200克，冰糖少许调味。先将女贞子和枸杞子加清水小火煮沸半小时，然后去渣留汁，再将粳米一起加入上述药汁中煎煮成粥，每天早晚食用。

　　黑豆粥

　　取黑豆100克，浮小麦50克，粳米100克。先将浮小麦用纱布包好与黑豆一起加水适量煎煮，待黑豆煮开花后，去掉浮小麦渣，再加入粳米煮成粥，每天早晚食用。

　　胡萝卜粥

　　取胡萝卜100克，粳米200克。先将胡萝卜洗净切成小碎粒，再与粳米一起加水适量煮成稀粥，每天早晚食用。

　　此粥若能经常食用，持之以恒，还可防治高血压，增强老年人体质。

　　总结：很多人现在对枸杞的功效与作用及食用方法，应该都有所了解了。那现在需要去做的就是，选用合适自己的方法，去试一试这种效果吧。