目录：

　　第一章：中医教你用果皮的治疗疾病

　　第二章：土荆皮、升药、灰叶中毒解救方

　　第三章：常吃韭菜可治老人尿频

　　编者按：平时吃水果，大多数人因害怕果皮上留有农药，但选择不吃，将其去除。殊不知有些果皮的营养成分要比果肉高的多，中医认为，果皮是治疗疾病的良药，将果皮晒干，可当药材使用；那么都有哪些果皮可入药呢？又有什么样的功效呢？一起来看看吧！

　　中医教你用果皮的治疗疾病

　　日常生活中，人们在吃瓜果时都习惯将瓜果的皮丢弃，却不知瓜皮果屑是防治疾病的“良药”，对人体的保健祛病有着良好的功效。这些功效在明代李时珍《本草纲目》中都有较为详细的记载。

　　桔皮 有理气化痰、健胃去湿、降低血压、治疗咳嗽及肚腹胀满、恶心呕吐之功效。将桔皮切丝或晒干研末，用开水泡茶饮，其味清香宜人，能开胃、通气、提神。取桔皮50克，加白酒500克，浸泡7天，制成桔皮酒，每次饮服3~5克，可治慢性腹泻。

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　　柚皮 能理气化痰、止咳平喘。将柚子皮除去内层白皮，切碎放在容器中加适量蜂蜜盖严，隔水蒸至烂熟。每天早晚取1匙，冲入热黄酒内服，可治老年咳嗽气喘。取柚皮6~9克煎汤服，能化痰、消食、定喘、止疝痛。

　　梨皮 性寒味酸，能凉心润肺，除炎消痰。取梨皮30克煎汤服，有清心润肺、止咳、化痰、益阳之功效。将梨皮捣烂如泥，外敷患处，可治痈疽疖肿。用鲜梨皮煎汤频饮，可解酒毒。

　　苹果皮 取鲜苹果皮15~30克，煎汤或泡茶饮用，可治胃酸、痰多。将苹果皮晒干研末取15克空腹时调服，每日2~3次，对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等有一定疗效。

　　石榴皮 性温、味酸涩，具有收敛作用，对痢疾杆菌、伤寒病菌有抑杀能力。用石榴皮30克水煎，加糖饮服，可治腹泻、痢疾。

　　香蕉皮 有止烦渴、润肺肠、通血脉、增精髓之功效。用香蕉皮30~60克煎水服，可治高血压，并能防止脑溢血。将香蕉皮捣烂如泥加上姜汁，能消炎止痛。

　　冬瓜皮 有消暑、健脾、利湿之功效，可用于治疗肾病、肺病、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不利等。用冬瓜皮煎汤洗脚既治脚气，又治脚臭，一举两得。

　　黄瓜皮 一些人吃黄瓜时去皮，实在可惜。黄瓜的一身绿衣含有绿原酸和咖啡酸，能起到抗菌消炎和刺激白细胞吞噬的作用。比如，黄瓜带皮食用对经常咽喉肿痛者是一剂良药。

　　土荆皮、升药、灰叶中毒解救方

　　土荆皮

　　学 各 ：PseudolarixKaempferi Gord.

　　别名：土槿皮、荆树皮、金钱松皮。

　　基原：为松科金钱松植物金钱松的根皮或近根树皮。

　　性味：温，辛，有毒。

　　功效主治：杀虫止痒。主台疥癣瘙痒，如手脚癣，神经

　　性皮炎，湿疹，瘌痢头等。

　　化学成分：含有三种二萜酸。即土荆皮甲、乙、丙酸（Pfieudolarir acid A、B、C），还含有酚性物质、鞣质及色素等。

　　毒理毒性：小鼠静脉给药后，出现痉挛，头颈部强直，5分钟左右痉挛缓解，呈无力弛缓状态，及张口呼吸等中毒症状。3小时后逐渐恢复，死亡多在24小时之内。对大鼠及狗的中毒作用主要表现为消化系统的症侯，有厌食、呕吐、便溏、便血等。

　　中毒原因：误服。

　　中毒表现：主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化系统症状，重者出现烦躁不安、惊厥等表现。

　　救治方法：1.洗胃、导泻。2.对症治疗。

　　预防措施：本品不宜内服。

　　升药

　　学名：Hyd rargyrum oxydatum crudum.

　　别名：三仙丹、升丹、红粉（红升）、黄升、升药底。

　　基原：为粗制氧化汞（ Hg0）。

　　性味：性不详，味辛，有毒。

　　功效主治：搜脓去腐、拔毒生肌。主治痈疽疗疮，梅毒下疳，一切疮硬难敛，肉暗紫黑。

　　化学成分：主含氧化汞（Hgo）。次含硝酸汞Hg（NO）2）等。

　　毒理毒性：小鼠灌胃的LD5D为120.98±1.71mg/kg体重：内脏组织的含汞量随给药剂量的增加而递增。以肾脏含汞量最高，其次为肝、血、脑，毒性有蓄积性，慢性中毒动物的心、肝、肾、脑组织都有不同程度的瘀血、坏死等病理改变。汞化合物具有强烈的刺激性和腐蚀性，可以经皮肤及消化道吸收，汞离子与各器官之组织蛋白结台形成汞蛋白，从而阻止细胞的营养甚至坏死。本品所含氧化汞的成人中毒量为0.5—0.8g，致死量为1—15g。

　　中毒原因：误服可致中毒。外用治溃疡面积过大，其汞化物从创面吸收，同样可造成中毒反应。

　　中毒表现：误服中毒表现为恶心，呕吐，腹痛，尿少，血尿，喘咳发绀，甚至尿闭、心衰、休克，直至死亡。慢性中毒可有精神不安，肢体挛痛，眼舌震颤，视力障碍等症状。

　　救治方法：参见水银条。

　　预防措施：1.只作外用。外用也不宜过久，浓度不宜过大，否则也可中毒。、2.制炼时，应在通风良好处进行，严防吸人汞的蒸气中毒，防污染所用的口罩衣服等应经常清洗。

　　灰叶

　　学名：Tephrosia purpurea（L.）Pers.

　　别名：野蓝、山青、野蓝靛、野青树、假靛青。

　　基原：为豆科灰叶属植物灰叶的全草或根。

　　性味：凉，微苦，有毒。

　　功效主治：解表清热，健脾燥湿，行气止痛。治风热感冒，消化不良，慢性胃炎;外用治湿疹、皮炎。

　　化学或分：根含芸香甙（ Rutin）、灰叶素（Tephorosin）和鱼藤素（Deguelin）;叶含槲皮素、葡萄糖甙：

　　毒理毒性：全株有毒，以根部毒性最大。所含鱼藤酮可以毒鱼。

　　中毒原因：过量服用。

　　中毒表现：中毒症状主要是频繁腹泻。

　　救治方法：1.早期洗胃、催吐、导泻：2.静滴5%葡萄糖盐液及葡萄糖液。3.口服复方樟脑酊2—5mL，或鞣酸蛋白1—2g，或活性炭3—4g，日服3次。4.其他对症治疗。

　　预防措施：内服、外用均应适量。

　　常吃韭菜可治老人尿频

　　我外婆得了尿频症，但是她非常固执，从来不肯吃药，但是后来她自己用韭菜治好了自己的病。具体方法是新鲜韭菜60克，大米100克，熟油、精盐适量。大米加水煮粥，粥煮好后，放入洗净切段的韭菜，再加适量熟油、精盐同煮，等到韭菜煮熟之后关火。每日两次，温热食用，连食6天。直到现在，她仍然保持这种吃韭菜的习惯，所以尿频再也没有复发过。

　　专家点评：

　　尿频大多是由肾阳虚、肾气固摄无力所致。韭菜性温、味甘辛，能补肾温阳、润肠通便、固摄膀胱，而粳米可益气养胃，所以韭菜和大米熬成的菜粥具有振奋肾阳、暖胃健脾、固摄膀胱的功效，最适合那些有阳痿、腰膝酸软冷痛、尿频、遗尿等肾气虚衰症状的老年人使用。但是需要引起注意的是，有腰膝酸痛、眩晕耳鸣、口干咽痛、面部潮红、、潮热盗汗、五心烦热、尿黄便秘等肾阴虚症状的病人则不宜食用韭菜粥。

　　结语：韭菜又名“壮阳草”，其味辛辣，男性多吃，可以养精固肾。另外有消化不良和肠胃病的老年人不宜多食，食多易伤及脾胃。（文章原载于《东方藥膳》，刊号：2012.04，作者：吴康衡 ，版权归作者所有；转载目的在于传递更多信息，并不代表三九养生堂赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容）。