肝脏是人体的一个重要的器官（肝脏在人体的排毒重起着非常重要的作用，合理的营养配制，可以提升肝脏的排毒能力）。肝脏具有调节气血，帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能以及调畅情志、疏理气机的作用。春季养肝得法，将带来整年的健康安寿。

　　养肝方法一、爱护眼睛

　　上午9点到单位，打开电脑，直到中午12点，下午，依旧重复着上午的故事，眼睛酸得不行，也不舍得离开座位。难道，您真想让这双眼睛就这么陪着您一起见证如此 “有意义”的一生吗？

　　养肝依据：中医认为，人的五官与五脏密切相关，具体为目对肝、舌对心、口对脾、鼻对肺、耳对肾。因此，眼睛的健康取决于肝脏，肝血畅旺，眼睛能够得到滋养。如果过分用眼的话，就会过度消耗肝血，使肝脏不断地处于紧张的工作中，日积月累，就会影响肝脏的健康。

　　自救招数：在电脑前工作20至30分钟后，最好放松休息一下，可以做一些护眼运动。

　　闭目放松法：静心闭目片刻，两肘支撑在桌子边沿，以两掌轻捂双眼，全身肌肉尽量放松，30秒钟后，睁眼闪眨多次。每日做3至5次。

　　按摩眼周穴位法：正视前方，以眼球为中心，将眼睛画十字，十字正上方眉中央是攒竹穴，十字下方眼下凹陷处是四白穴，十字左面是眼内角为睛明穴，十字右面鱼尾眼外角是瞳子髎，经常按揉这四个穴位，直至酸胀，可以加速眼周的血液循环，放松眼部肌肉。通过对眼部周围穴位的按摩，使眼内气血通畅，改善神经营养，以达到消除睫状肌紧张或痉挛的目的。

　　远眺法：每日晨起，在空气新鲜处闭目，眼球从右到左，再从左到右各转5次，然后突然睁眼，极目远眺。

　　养肝方法二、多动少坐

　　有位朋友新买了辆车，他总是说，“我现在上个厕所都想开车去。”听了可别笑，我们很可能处在“五十步笑百步”的处境中。想想看，你一周运动了几次？到现在是不是还对每周一次的车辆限行抱怨连天？是不是连上三楼都非得坐电梯不可？

　　养肝依据：积极从事体育锻炼是护肝的又一有效方法，因为运动既可削减超标体重，防止肥胖，消除过多脂肪对肝脏的危害，又能促进气体交换，加快血液循环，保障肝脏得到更多的氧气与养料。

　　自救招数：初春的运动不必制定减脂目标，只要将身体舒展开就好。3月最适合的运动是健走。我们坐着时，对氧气的需要量为每分钟250立方厘米，如果肌肉长期得到的是这种低限量供给，肌肉力量将下降;而健走时需氧量增至每分钟1000立方厘米，可以满足肌肉对氧气的需要。在早春的阳光下，远离车流、街道，呼吸草木制造的“鲜氧”，让腿、背、腹和臀部大肌肉群交替收缩、放松，血液循环和新陈代谢逐步改善，肺脏清洗通畅，更好地为身体供氧。

　　中医调节：平时工作很累，要有十分钟稍微休息一下，活动活动眼睛，舒展舒展筋骨;中午小睡一下，晚上吃完饭也小小休息一下;随时调节，抓空当休息，让肝能发挥其解毒的作用，以清除疲劳的感觉。

　　养肝方法三、按时休息

　　网上聊天、没完没了地看热播剧、把工作带回家，别人晚上12点睡觉你都觉得早，号称这个点儿是你一天生活的真正开始。你够强，但就怕你不能永远地强下去。

　　养肝依据：每天主动找时间休息，是对肝的最大钟爱。休息能降低体力消耗，减少糖原、蛋白质的分解及乳酸的产生，从而减轻肝脏的负担。万不可等到劳累感袭来才想到丢下手中的工作，这叫被动休息，此时体内的代谢废物，乳酸、二氧化碳等已积累较多，对肝脏已经造成了伤害。

　　自救招数：晚上11点到凌晨3点血液流经肝、胆，此时最该做的是睡觉，给肝创造一个良好的工作环境。肝脏最弱的时间是下午1点至5点，所以最好把辛苦工作尽量堆在上午，到了下午，每工作1小时让身体休息5分钟，以减少肝脏损耗。

　　养肝方法四、护肝健脾饮食

　　胡乱糊弄一点方便面之类的，晚上回家大快朵颐;爱吃辣，恨不得一周天天都是水煮鱼;在食堂打饭，要的全是肉菜，看见青菜绕道而过，照顾一下肠胃的情绪吧，它们强健了，你的身体才会硬邦邦。

　　养肝依据：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。”唐代孙思邈在《千金要方》中提醒大家。春天生机勃发，正是肝气条达之时，酸味入肝，具有收敛之效，要适可而止，过则可能影响阳气的升发和肝气的疏泄，甚至会致肝郁或肝火更旺，容易伤及脾胃。因此，孙思邈建议要“省”酸。“省”字在此应解作“少”，而非 “省略”不吃之意。另外，经过冬天，特别是春节前后的厚味滋养，不少人脾胃“超负荷运转”，而且时下除了气温回升之外，空气中的湿度也逐渐增加，“湿邪困脾”。

　　自救招数：现在饮食应尽量清淡可口，建议可多吃些味甘平的食物以“醒脾”，如蔬果类的南瓜、扁豆、菠菜、芹菜、莴笋、胡萝卜、花菜、油菜等。从五行跟五脏的关系来看，脾属“土”，肝属“木”，脾健则“土固”，土固可以御“木侮”，因此，以甘养脾间接地也能起到护肝、益肝之效。

　　中医护肝“节饮食”：这里说的节饮食不是要你少吃或者不吃，而是说要戒酒烟及一切对肝有损害的食物和药物，如腌、熏的食物，加了防腐剂的罐装食品，被黄曲霉素污染了的食品等。多吃时令果蔬，多喝果汁。清淡、青色的饮食、天然原味的绿色青菜有利于肝脏。

　　中医讲：“肝主青色，青色如肝经。”青色的食物可以起到养肝的作用，而辛辣、刺激、大鱼大肉、油炸的食物会增加肝的负担，人干的活多了，就会被累倒，肝也是一样，也会出问题。同时，清淡的食物也可以减少肠胃负担，增加食物中有效成分的利用率。养肝血的食品首选的食物为谷类，其次为红枣、桂圆、核桃、栗子;蔬菜有菠菜、黄豆芽、绿豆芽、香菜、春笋、莴笋、香椿、芹菜等。