转眼又到了冬天，天气干燥，再加上人们喜欢吃一些热的火锅或者其他热性食品来取暖，经常会造成人们上火的症状。其实相信大家也都知道，冬天上火确实是一件很麻烦的事情，那么上火怎么办呢?有什么食物降火效果比较好呢?吃什么降火?

　　食疗一直都是很不错的治疗方法，那么哪些食物可以有效去火呢?上火的饮食疗法有哪些呢?

　　“上火”的饮食疗法

　　一、番茄

　　性寒，味甘。

　　功用：番茄清热消暑，凉血生津，利湿消肿，健胃消食，平肝潜阳，养心安神，防晒祛斑，降脂减肥。

　　二、白萝卜

　　生萝卜，性凉，味甘、辛。

　　功用：白萝卜具有清热解毒，润肺利咽，生津止渴，通导大便，凉血止血的功效。

　　三、大白菜

　　性微寒，味甘。

　　功用：益胃生津，解渴除烦，利尿通便，止咳化痰，滋阴润燥，清泻肺热，通便利肠。

　　四、苦瓜

　　性寒，味苦。

　　功用：苦瓜清热解暑，解毒消肿，健脾开胃，解渴明目，益气解乏，益肾利尿，防癌抗癌。

　　五、芹菜

　　性凉，味甘、辛。

　　功用：清热平肝，祛痰下气，利水止带，解毒消肿，安神定志，美白护肤。

　　六、菠菜

　　性凉，味甘。

　　功用：清热通便，滋阴补血，平肝理气，止咳润肠。

　　七、荠菜

　　性平，味甘。

　　功用：健脾利湿，清热明目，凉血止血，宽肠通便。

　　八、莲藕

　　性凉，味甘、涩。

　　功用：莲藕生津止渴，收敛止血，活血化瘀，健脾止泻。

　　九、鱼腥草

　　性寒，味辛。

　　功用：清热解毒，消肿疗疮，利尿除湿，健胃消食。

　　4大类上火食物黑名单

　　黑名单中的食物分成4类：辛辣刺激与热性食物、热性水果、甜食、冰品，读者可从列举中的食物举一反三，躲过上火食物，保持轻松自在的身心。

　　辛辣刺激与热性食物

　　麻辣锅、盐酥鸡、羊肉炉、人参鸡、当归鸭、炸猪排、羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉、鳝鱼、香料类(如葱、姜、蒜头、蒜苗、辣椒、洋葱)、麻油、四物汤、坚果类(如花生、腰果)、茴香叶、肉桂等，其食物本身的温热性质会加重体内之火，使得生理原本蕴藏的火失去平衡，导致上火。

　　热性水果

　　释迦、榴莲、荔枝、芒果、龙眼是民众最常吃的热性水果，因此，摄取时适量就好。

　　甜食

　　人体热量主要从淀粉、糖分及油脂中获取，一旦过量摄取热量上升，相对地火气也会上升，包括各式蛋糕、甜甜圈、麻花捲、太阳饼、奶油酥饼、凤梨酥、巧克力、糖果、饼干、添加精致糖的咖啡、茶、可乐、汽水等，都含有丰富的糖分及油脂，想要降火，小点心或饮料就要有所节制。

　　冰品

　　冰品或冰块会让血液凝结在肠胃道，降低血液循环功能，而且如前文所述也会造成体温调节的失衡，尤其是已有感冒、支气管炎、免疫力低下、老年人常因虚火旺盛，造成口干舌燥，这时如果冲动饮用冰品更容易加重症状，必须忌口。

　　结语：以上就是小编为大家介绍的关于上火怎么办的相关内容，通过文中的介绍，相信大家已经知道了什么食物降火，如果你还不知道吃什么降火，可以参考文中的这些食物，降低体内的火。